Что на ужин

2021-05-31 18:32:48 Весна покидает чат…Если вы решили предаться ностальгии, то делать это лучше под вкусную еду. Давайте приготовим ароматный пирог с индейкой, шпинатом и сыром. Чувствуете? Запахло отпуском и близким летом!
Фарш “Деликатесный” 500 г
Слоеное тесто 500 г
Шпинат 150 г
Сыр фета 100 г
Сливки 150 мл
Сливочное масло 20 г + для смазывания формы
Соль, перец по вкусу

Выложите тонко раскатанное слоеное тесто в форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Размороженный шпинат 10 минут потушите со сливочным маслом и сливками.
На отдельной сковороде потушите фарш (10 минут) Смешайте со шпинатом.
Выложите начинку, сверху посыпьте нарезанным сыром.
Поставьте пирог в разогретую до 180º духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-28 16:19:31 Скоро выходные, а значит пора на пикник ! По пути не забудьте заехать в Ашан за главной звездой вечеринки – классическим шашлыком из нежного мяса индейки . Только до 2 июня скидка -35%! Открыть/Комментировать

2021-05-28 09:49:23 Боул — это салат-конструктор , который можно собрать на свой вкус. Мы предлагаем приготовить беспроигрышный боул Цезарь. Сочно и сытно, а еще быстро – в самый раз для тех, кто уже устал и ждет выходных.
• 1 стейк из грудки индейки
• 1 кусок ржаного хлеба
• 5 помидоров черри
• 50 мл йогурта
• паприка, соль, перец
• яйцо
• ½ авокадо
• 3 салатных листа
Обжарьте на сковородке-гриль стейк по 3-5 минут с каждой стороны посолите и поперчите. Остудите и нарежьте небольшими ломтиками. Ржаной хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде без масла.
Нарежьте томаты черри и авокадо, порвите салатные листья.
Для приготовления соуса смешайте легкий йогурт, паприку, соль и перец.
Сварите яйцо пашот или вкрутую, выложите сверху.
Заправьте соусом перед едой - наслаждайтесь вашим боулом! Открыть/Комментировать

2021-05-25 16:16:31 Хорошо быть взрослым: хочешь чипсы ешь, хочешь питайся только фаст-фудом . Ну, так казалось в детстве. А на самом деле, чем дальше от дома , тем сильнее ностальгия по маминым котлеткам и папиной жареной картошке.
Для тех, кто соскучился по детству специальный рецепт - голубцы. Сочные, вкусные и такие домашние .

Поставьте варить капусту и рис. Рис отваривайте до полуготовности, капусту – 10 минут.
Измельчите бедро индейки в мясорубке или блендере
Добавьте фарш к рису, посолите и поперчите.
Отделите лист капусты и аккуратно заверните в него начинку.
Повторите, пока не закончится фарш.
Приготовьте соус: смешайте сметану и томатную пасту, посолите и добавьте немного воды.
Свернутые голубцы обжарьте немного с каждой стороны на сковороде. Выложите голубцы в термостойкую посуду и залейте соусом.
Поставьте голубцы в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Подавайте со сметаной. Открыть/Комментировать

2021-05-21 16:10:30 Майская клубника заполонила фермерские рынки и фруктовые развалы. Сегодня по пути домой берем полкило ягод – половину съедаем так , а половину добавляем в салат. Легкий, почти летний салат с сочной грудкой индейки, сыром фета и пряным базиликом. Настраиваемся на близкий июнь !
• грудка индейки 300 г
• оливковое масло 3 ст. л.
• половина лимона
• клубника 250 г
• листовой салат (айсберг, латук или шпинат)
• сыр фета 200 г
• бальзамический крем 1 ст.л.
• базилик несколько веточек

Индейку нарезаем на стейки. Добавляем столовую ложку оливкового масла, соль, перец и лимонный сок и оставляем мариноваться на 10 минут.

Обжариваем индейку по 3-4 минуты с каждой стороны, затем снимаем с огня, укрываем фольгой и даем ей 10 минут «дойти».

Собираем салат: рвем листья, добавляем нарезанную полосками индейку, нарезанную клубнику и ложкой выкладываем сыр. Заправляем лимонным соком, оливковым маслом и бальзамическим кремом. Добавляем базилик для аромата. Салат готов! Открыть/Комментировать

2021-05-19 17:04:55 За окном прекрасная погода, самое оно для вечерней прогулки. Совместите приятное с полезным - проложите маршрут через магазин Мираторг. Вас ждут сочные и ароматные купаты по-домашнему по выгодной цене! Отличная идея для сегодняшнего ужина. Открыть/Комментировать

2021-05-18 17:59:41 Весной мы все немного зожники. Но вечерние перекусы никто не отменял! Зеленый салат с грудкой индейки оценит любой пп-гуру и даже после 18:00!
Мелко нарежьте листья острого шпината (можно взять смесь острого и обычного). Отварите 6 яиц вкрутую и нарежьте небольшим кубиком.
Отварите до готовности 500 г филе грудки индейки, остудите и мелко нарежьте. Нашинкуйте лук и ошпарьте его кипятком, чтобы ушла лишняя горечь. Небольшими брусочками нарежьте крупный огурец. Смешайте все ингредиенты, заправьте кунжутным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Украсьте сверху семенами кунжута.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-17 18:10:31 Давайте сегодня устроим «приключения итальянцев в России»? Нет, мы не будем искать клад и бегать от львов, мы приготовим сочные крылья индейки с ароматным винным соусом, каперсами и тонкой цитрусовой ноткой! Кладите себе щедрую порцию крыльев пиката, включайте итальянскую комедию. Bellissimo!
Нам понадобится: ⠀
4 крыла (плечевая часть)
2 ст.л. каперсов
лимон
2 ст.л. муки
стакан белого вина
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. копченой паприки
300 г пасты
соль
⠀
1. В тарелку насыпаем муку, соль, перец и парику, обваливаем в этой смеси крылья и обжариваем в сковороде на растительном и сливочном масле по 5 минут с каждой стороны.
⠀
2. Достаем крылья со сковороды и добавляем в нее вино, сок 1 лимона и измельченные каперсы. Когда соус загустеет, возвращаем крылья и накрываем крышкой, тушим 30 минут.
⠀
Подаем с пастой.

Buon appetito! Открыть/Комментировать

2021-05-13 17:30:31 Существует множество приятных вещей для любителей вкусно поесть. Одна из них - скидка на сочное и нежное мясо! Только до 16 мая в сети магазинов Авоська деликатесный Медальон всего за 189.90₽ Открыть/Комментировать

2021-05-11 15:02:52 Кучмачи - это колоритная праздничная грузинская закуска. Потрошки тушат с луком, специями и пряностями, подают на стол огненно-горячими с кинзой и зернами граната. Рецепт адаптирован для приготовления дома, но вы можете сделать кучмачи на костре в казане. Получится еще ароматнее!
Обжариваем нарезанные небольшими кусочками желудки на растительном масле, добавляем соль, лавровый лист и заливаем стаканом воды.
Тушим 30 минут до полной готовности под крышкой, вода должна полностью выкипеть, после чего лавровый лист убираем.
Чеснок мелко режем и разминаем со всеми специями в ступке.
Печень нарезаем на кусочки и отправляем к готовым желудкам. Туда же добавляем нарезанный полукольцами лук.
Все обжариваем 15 минут, до полной готовности печени. Добавляем смесь из специй и чеснока. Хорошо все перемешиваем и жарим еще 5 минут.
Подаем горячим, посыпав зернами граната и кинзой. Открыть/Комментировать