Боул — это салат-конструктор , который можно собрать на свой вкус. Мы предлагаем приготовить беспроигрышный боул Цезарь. Сочно и сытно, а еще быстро – в самый раз для тех, кто уже устал и ждет выходных.
• 1 стейк из грудки индейки
• 1 кусок ржаного хлеба
• 5 помидоров черри
• 50 мл йогурта
• паприка, соль, перец
• яйцо
• ½ авокадо
• 3 салатных листа
Обжарьте на сковородке-гриль стейк по 3-5 минут с каждой стороны посолите и поперчите. Остудите и нарежьте небольшими ломтиками. Ржаной хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде без масла.
Нарежьте томаты черри и авокадо, порвите салатные листья.
Для приготовления соуса смешайте легкий йогурт, паприку, соль и перец.
Сварите яйцо пашот или вкрутую, выложите сверху.
Заправьте соусом перед едой - наслаждайтесь вашим боулом!
