ЦИТАТНИК 🌀

2021-03-04 09:15:18 Вкусное и Полезное #завтрак Открыть/Комментировать

2021-03-03 16:15:28 Куриные котлеты

На 20 штук:
Куриное мясо – 1 кг.
Лук – 300 гр.
Белый хлеб – 6 шт.
Молоко – 150 мл.
Чеснок – 1 зуб.
Сливочное масло – 30 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Петрушка – 30 гр.
Растительное масло
Автор @assel_aliaskarovna

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2021-03-03 10:15:20 Менемен
Традиционное турецкое блюдо

Ингредиенты:
1 ст.л. сливочного масла
Сладкий перец
2 помидора
Специи: кориандр, перец чили, паприка
Моцарелла для пиццы
2 яйца
Хлопья красного перца
Для подачи: хлеб, лепешки
⠀
Столовую ложку сливочного масла растапливаем на умеренно-сильном огне до появления орехового запаха и золотистого осадка.
⠀
Добавляем нарезанный перец, обжариваем 3-5 минут на умеренно-сильном огне до лёгкого размягчения.
Добавляем порубленные помидоры (можно снять кожуру) и перемешиваем. Снижаем огонь до среднего и готовим под крышкой 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими и не пустят сок.
Добавляем специи и выпариваем влагу.
⠀
Добавляем натёртый сыр, который плавится, в идеале моцарелла для пиццы. Аккуратно вмешиваем яйца.
⠀
Сверху посыпаем сыром и хлопьями красного перца. Накрываем крышкой, чтобы приготовились яйца и расплавился сыр.
⠀
Блюдо можно подавать на стол прямо в сковороде и есть вместе с хлебом.
⠀
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное
#завтрак Открыть/Комментировать

2021-03-02 16:25:25 Крылья с картошкой в духовке

Ингредиенты:

картофель - 3, 4 шт.
куриные крылья - 500 гр.
кетчуп, майонез
приправа для курицы с пакетом для запекания

Готовить:

Нарезаем картофель на кубики, курицу разрезаем как на видео, перемещаем это все в миску и смешиваем с кетчупом и майонезом. После этого складываем все в пакет для запекания и добавляем приправу Отправляем в духовку примерно на час, 200 градусов.

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать