ЦИТАТНИК 🌀

2021-03-20 09:40:31 Быстрый и вкусный завтрак

Вкусное и Полезное #завтрак Открыть/Комментировать

2021-03-19 16:16:08 Запечённые котлеты с яйцом

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2021-03-19 09:45:30 Яичница по-ташкентски

Ингредиенты:

Лук 40г
Морковь 240г
Помидор 130г
Яйцо 4шт.
Соль, специи по вкусу (смесь перцев)
Масло для жарки
Зелень по желанию

Готовим:

Подготавливаем ингредиенты. Лук, помидоры нарезать, морковь натереть. Обжариваем лук на масле (если сковорода плохая, то масла побольше) минут 5-7 до мягкости. Добавляем морковь и соль, мешаем и готовим 10-15 минут (огонь средний). Потом выкладываем помидоры, мешаем и ещё 5 минут. Взбиваем яйца и специи в ёмкости, заливаем овощи, поправляем и готовим под крышкой примерно 5-10 минут на малом огне.

Real Food |
Вкусное и Полезное
#завтрак Открыть/Комментировать

2021-03-19 09:15:28 Тест Николая Амосова

Создатель искусственного сердечного клапана предложил еще более простой тест с лестницей, не требующий посторонней помощ. Провести его можно по дороге домой.
1 Перед началом нужно измерить пульс. В состоянии покоя его нормы: 60–80 ударов в минуту у женщин и 50–85 ударов — у мужчин.
2 Не спеша пройти по лестнице 4 этажа. 
3 Вновь измерить пульс. Если он не превышает 100 ударов — отлично. При 100–120 ударах: удовлетворительно, 120–140 ударов: результат тревожный. Если больше 140, сопровождается сильной одышкой — надо прекратить испытание и обратиться на прием к врачу.
Следующая стадия: подъем по ступенькам в течение 4 мин.:
• удалось пройти 15 этажей: отлично;
• не более 12 этажей: хорошо;
• 10–11 этажей: есть, о чем тревожиться;
• 9 этажей и меньше: пора к врачу.

#фитнес #советы Открыть/Комментировать

2021-03-18 16:21:14 Пирожки

Вкусное и Полезное #Горячее Открыть/Комментировать

2021-03-18 10:06:03 «Безе»

Ингредиенты:

Яичные белки 4-5 шт. 150г
Сахар 300г.
Приготовление:
Яичные белки отделяем от желтков. Отправляем в чашу белки (взвесить) и сахар (двойной вес белков). Ставим на водяную баню и мешаем венчиком до полного растворения сахара. Далее взбиваем на маскимальной скорости миксера до обрпзования плотной белой массы. Готовность можно проверить с помощью венчика, на нем должен образоваться птичий клюв. Перекладываем массу в кондитерский мешок и отсаживаем безе на пергамент с помощью насадки. По желанию можно добавить пищевые красители, чтобы они были разноцветными
Отправляем в разогретую духовку 80С примерно на 2 часа. Безешки получаются красивые и вкусные
Приятного аппетита!
Автор @katerina_gourmet

Вкусное и Полезное
#десерт Открыть/Комментировать

2021-03-17 16:26:13 Жаркое из говядины

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2021-03-17 10:35:38 #Полезное #советы Открыть/Комментировать

2021-03-16 16:21:22 Сегодня на ужин у нас запеченная треска в панировке из грецких орехов и пармезана

Очень необычная панировка по рецепту Гордона Рамзи

Треску нужно замариновать в приправе для рыбы

Рыбу можете заменить на свое усмотрение. Я подала рыбу с гарниром из перловки со специями и обязательно полейте лимонным соком

Ингредиенты:
Треска - 400 г
Приправа для рыбы Vegeta Natur – 4 ст.л.
Панировка:
Панировочные сухари - 30 г
Пармезан - 30 г
Грецкие орехи - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Шепотка соли
Черный перец по вкусу
Цедра лимона - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.

Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное
#Горячее #рыба Открыть/Комментировать

2021-03-16 11:16:06 Лимонный кекс с голубикой

Влажный, очень нежный кекс, обязательно попробуйте приготовить

Можно сделать с малиной, со смородиной, либо вообще без ягод, тоже очень вкусно

Ягод можно взять больше, тогда они будут чаще появляться в кексе, у меня 150 г

Ягоды обязательно обваляйте в муке, так они не осядут на дне кекса после выпекания

Ингредиенты:
Сахар - 300 г
Цедра двух лимонов
Сок двух лимонов (около 110-120 мл)
Сливочное масло - 227 г
Яйцо - 4 шт
Мука - 360 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Голубика - 150 г
Выпекать 55 минут при 180 градусах

Приятного аппетита!
Автор @daniya_alt

Вкусное и Полезное
#десерт Открыть/Комментировать