Мир Фитнеса | FitnessRU

2022-11-10 11:09:22 Приседаем правильно

#тренировка Открыть/Комментировать

2022-11-07 08:02:04 Хлеееееб за 10 мин!
Кбжу - 184/6/2/33 (без семян)

- 1 яйцо
- 350 гр йогурта 4% (или, кефир, мацони, ряженка, любой кисломолочный продукт)
- 300-320 гр муки, я взяла пшеничную цельнозерновую
- разрыхлитель 10 гр
- соль
- семена - по желанию (добавила семена льна и тмин по 0,5 чл )

1. Смешиваем яйцо с йогуртом добавляем разрыхлитель , семена .
2. Далее просеянную муку , вымешиваем тесто в комок . Если липнет смазываем руки маслом и формируем хлеб.
3. Смазываем растительным маслом, посыпаем семена.
4. Убираем в духовку на 40 мин при температуре 180*. Готовность проверяем зубочисткой. Желательно разрезать , почти остывший хлеб. #ПП Открыть/Комментировать

2022-11-06 08:50:10 СОЧНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Общий вес готового блюда: 880 гр
КБЖУ на все блюдо: 857/119.5/23.8/42.3
КБЖУ на 100 гр:
К-97.3/Б-13.5/Ж-2.7/У-4.8

2 куриных филе (540 гр)
1 красный болгарский перец
1 желтый или зелёный перец
1 красный лук
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 ст.л.оливкового масла
1 ч.л.тимьяна
1/2 ч.л.сушеного чеснока
соль и перец по вкусу
⠀
1. Филе грудки моем, промокаем бумажным полотенцем, и нарезаем небольшими кусочками.
2. Засыпаем кусочки курицы сушёным чесноком, тимьяном, солим и перчим. Добавляем столовую ложку оливкового масла, выдавливаем чеснок и перемешиваем. Накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.
3. Нарезаем овощи крупными кубиками, выкладываем на противень (я застилаю пергаментом), сбрызгиваем овощи оливковым маслом, солим и посыпаем тимьяном.
4. Перемешиваем и распределяем тонким слоем оставляем место под курицу. Выкладываем замаринованную грудку на свободную часть противня и отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 180°. #ПП
⠀ Открыть/Комментировать

2022-11-05 08:50:07 ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ПЕРЦЕМ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ

- Томаты
- Перцы
- Специи
- Масло оливковое

1. Плотные мясистые помидоры, лучше черри разрезать пополам.
2. По желанию можно удалить семена. Перцы нарезать произвольно.
3. Подготовленные половинки помидоров посолить по вкусу и посыпать прованскими травами. Сбрызнуть маслом.
4. Выложить на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.
5. Поместить помидоры в микроволновку и готовить 3-4 минут при максимальной мощности (у меня - 800 Вт).
6. После чего остудить их (1-2 минуты). Если образовалась жидкость - слить её, и снова отправить в СВЧ на 3-4минут. Обычно этого времени достаточно. Если же помидоры крупные, то придется снова повторить процедуру.
7. Как видите, влага полностью ушла и мякоть отлично высохла.
8. Вяленые помидоры и перцы, пока они ещё тёплые, аккуратно снять с тарелки и переложить в чистую сухую банку.
9. Добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и залить содержимое тары растительным маслом. Либо просто подать к столу #ПП Открыть/Комментировать

2022-11-04 08:50:08 МАНДАРИНОВЫЙ ДЕСЕРТ ⠀
⠀⠀
Рецепт сметанного слоя:
- 300 грамм Сметаны
- 50 грамм воды
- 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
- 1 ч.л желатина
- Ванилин
⠀⠀
Рецепт мандаринового слоя:
- 200 грамм мандаринов (в очищенном виде)
- 50 грамм воды
- 1 ч.л желатина
- 1 ч.л сахара или подсластитель по вкусу
⠀⠀
1. Для каждого слоя отдельно замачиваем желатин водой, оставляем набухать.
2. Мандарины чистим и пробиваем блендером, добавляем сахар и ставим на огонь доводим до кипения. Желатин растопить и влить в мандарины.⠀⠀
3. Для сметанного слоя смешиваем сметану, сахар и ванилин. Перемешиваем. Так же растапливаем желатин и добавляем в сметану хорошо перемешивая.
⠀⠀
1 слой (нижний) - сметанный, наливаем в каждую форму на 1/3. Отправляем в морозилку на 10 минут.⠀
2 слой (средний) - мандариновый. Так же наливаем и убираем в морозилку.⠀⠀
3 слой (верхний) - сметанный. Убираем в холодильник на 1 час до полного застывания.
⠀⠀
ОЧЕНЬ ВКУСНО и ПРОСТО!
Приготовьте обязательно этот #ПП десерт Открыть/Комментировать

2022-11-03 08:50:12 Рецепт ленивой лазаньи из обычных макарон, очень лениво вкусно и аппетитно #ПП

135ккал на 100г бжу 11/5.3/10.6
Кол-во порций: 4
Когда кушать: Обед

- Фарш 550г (у меня говяжий)
- Лук 80г
- Томатная паста 60г
- Вода 50мл
- Макароны сух. 200г
- Сыр 35% 150г
- Соль, специи (хмели-сунели, смесь перцев, чили, суш.чеснок)
- Зелень по вкусу

1. Варим макароны по инструкции на упаковке.
2. Выкладываем фарш и лук (количество ингредиентов регулируйте в зависимости от формы запекания) в разогретую сковороду, перемешиваем и добавляем соль, специи.
3. Готовим на медленном огне, периодически помешивая в течение 15 минут.
4. Далее добавляем к фаршу томатную пасту с водой и перемешиваем на медленном огне пару минут.
5. На дно формы для запекания выкладываем лазанью слоями: готовые макароны, натёртый сыр, готовый фарш, макароны, сыр, фарш, макароны и последним идёт слой сыра.
6. Готовим в разогретой духовке при 180° 10 минут до расплавления сыра. Готовое блюдо по желанию можно украсить зеленью Открыть/Комментировать

2022-11-02 09:47:25 #ПП Цельнозерновые Булочки с сырной начинкой (на 6 шт):

- творог 180г
- яйцо 1 шт
- сыр 200г (у меня моцарелла, можно любой твёрдый)
- семена льна 2 ст.л
- кунжут 1 ст.л в тесто + для украшения
- соль 1/3 ч.л
- прованские травы 1 ч.л (по желанию)
- мука ц/з пшеничная 150г
- разрыхлитель 1 ч.л
- 1 желток для смазывания булочек
⠀
Сыр разделить на 2 части - 2/3 натереть на тёрке, 1/3 оставить для начинки
Смешать все ингредиенты для теста. Замесить плотное, эластичное тесто
Делим тесто на 6 частей
Влажными руками берём кусочек теста, прячем внутрь маленький сырный квадратик, запечатываем
Старайтесь плотнее закрывать сыр тестом, чтоб в процессе выпечки он не вытек
Выкладываем булочки на противень. Смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом
Выпекать в заранее разогретой до 180гр духовке 40-45 мин. Затем можно 5-10 мин подержать в выключенной духовке Открыть/Комментировать

2022-11-01 08:15:17 ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»⁣⁣
КБЖУ на 100 г ~ 113/11/6/4⁣⁣

- 150 г куриного филе⁣⁣
- 2 яйца⁣⁣
- 100 г сыра⁣⁣
- 50 г сметаны или натурального йогурта или майонеза⁣⁣
- 1-2 зубчика чеснока⁣⁣
- специи по вкусу⁣⁣
- 3 средние морковки⁣⁣
Для украшения:⁣⁣
- черный перец и листики мяты⁣⁣

1. Филе, яйца и морковку отвариваем. Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковку натираем на мелкой тёрке.⁣⁣
2. В глубокой ёмкости соединяем филе, яйца и сыр. Добавляем сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем до однородной массы.⁣⁣
3. Формируем шарики. На пищевую пленку выкладываем немного морковки и формируем тонкий блинчик.⁣⁣
4. В середину этого блинчика кладем шарик и заворачиваем как на видео.⁣⁣
5. Украшаем «мандаринки» чёрным перцем и листиками мяты.⁣⁣

#ПП Приятного аппетита!⁣⁣ Открыть/Комментировать

2022-10-31 08:25:09 САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

- пекинская капуста - грамм 250-300;
- 1 огурец;
- 3 варёных яйца;
- 1 куриная грудка (можно отварить, пожарить в специях или взять копчёную грудку);
- небольшой пучок зеленого лука;
- небольшой пучок укропа;
- соль, перец, сметана для заправки (можно пп майонез).

1. Все нарезаем.
2. Укладываем в тарелку секторами (так красивее), в центр кладём заправку (сметану). Солим, перчим.
3. Перед подачей все перемешать.

#ПП Открыть/Комментировать

2022-10-30 18:25:24 Для тех кто не умеет отжиматься или только начинает. Со временем силы увеличатся и отжиматься станет намного легче

#тренировка Открыть/Комментировать