Elena_GoodFood

2023-04-29 11:13:37 Вреден ли шашлык и способ его приготовления?

С одной стороны, здесь мы не используем масло/фритюр: значит нет лишних пустых калорий.

Однако канцерогены все же есть.
Ведь при попадании на угли капель жира от жарящихся мяса/ рыбы выделяется вредное вещество бензопирен, который концентрируется в блюде. Больше всего его в зажаренной или и вовсе обугленной корочке. Именно этот момент и делает шашлыки блюдом не самым полезным.
⠀
Но теперь к реалиям.
Вы знаете, я не сторонник жесточайших ограничений и адекватно воспринимаю то, в каком мире мы живём. Ежедневно жители мегаполисов, да и просто городов, вдыхают десятки вредных веществ и паров тяжёлых металлов.

Поэтому моё мнение: если не есть блюда на огне, ежедневно, то ничего страшного не случится. Главное, не жарим до угольков и выбираем не слишком загорелые кусочки.
⠀
Если знаете вкусные варианты маринада делитесь Открыть/Комментировать

2023-04-29 11:12:28 Открыть/Комментировать

2023-04-28 18:45:29 Открыть/Комментировать

2023-04-28 12:02:34 Открыть/Комментировать

2023-04-27 11:18:21 А вы любите хлеб такой же страстной любовью?

-Уля любит хлеб!, - сказала, как отрезала.

Вообще она «хлебошник» с самого начала.

Причем хлеб должен быть исключительно чёрным и желательно в виде корочек. До сих пор возмущается, что булка хлеба не состоит ВСЯ из корочек.

Есть ли в такой любви что-то плохое?
В целом нет.

Если отсутствует индивидуальная непереносимость
Если в остальном рацион не ущемлён, в нем присутствуют разные группы продуктов и соблюдено разнообразие внутри них.
Если нет кусочничества хлебом (другим излюбленным продуктом) между приемами пищи.

Например, сейчас после обгрызания корочек Ульянка закусила кашей, яйцом и четвертинкой яблока.

А вообще, мне кажется, большинство детей хлеб обожают Открыть/Комментировать

2023-04-26 18:07:06 Какая настоящая причина денег?

Это то, что работает в 100% случаев. То, без чего деньги невозможны вообще.

Причина явно не в тяжелой работе, не в знаниях и даже не в мышлении — тогда в чем же? Что есть источником денег?

На своем канале Мария Мёртл рассказывает какие скрытые причины создают финансовый результат.Она сама создала 1 млн долларов за 2022 год, используя эти методы.

Это древние знания которым более 2000 лет, их проверили миллионы людей в разных странах. Они принесли финансовый успех и счастье многим семьям и организациям.

На канале Марии забирайте 23 скрытые причины денег и убедитесь сами Открыть/Комментировать

2023-04-26 11:35:55 Такой вкусный завтрак был сегодня
Хешбраун с рыбой и творожным сыром

Хешбраун - близкий родственник наших драников. Но имеет, скорее, структуру лепешки: корочка снаружи и мягкость внутри. Ну и при его готовке можно обойтись вообще без масла.

Попробуйте! Это вкусно!

140 г картофеля
Яйцо
2 ст л муки
Соль
*Жареный сушёный лук (необязательно)

Картофель натереть на крупной тёрке. Отжать через сито и отварить (прям в сите) в кипящей воде 5 минут
Немного остудить. Добавить яйцо, муку и соль и перемешать.
Выложить массу в сковороду небольшого диаметра или через кулинарное кольцо/форму и утрамбовать. Толщина ~ 1 см
Жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета

Я подала с форелью (40 г) и творожным сыром (20 г)

Итого кбжу на все вышло: 338/19/13/35

Кто попробовал бы? Открыть/Комментировать

2023-04-25 18:51:14 Кто мужественно сдал кровь, то получил колечко

Результатов анализов ещё нет, но врач сказала, что, вероятно, вирус.
Радует, что температуры с утра нет. Да и аппетит у Ули хороший.

Здоровья всем детишкам. А мамам сил и нервов Открыть/Комментировать

2023-04-21 18:41:32 Сладкий творог или солёный? Какой выберете вы?

Я однозначно за солёный. В таком, например, варианте.

Здесь творог, брынза, укроп, чеснок (чесночная паста точнее), йогурт и соль)

Можно соло, можно на хлеб, можно на помидор или другие овощи.

Отличный способ добрать норму белка и легко перекусить Открыть/Комментировать

2023-04-21 14:29:23 Быть может, вы заметили, что у меня давно нет рекомендаций БАДов. Хотя запросы поступают постоянно.

Причина очевидна - я не могу рекомендовать то, что не использую сама или то, от чего не вижу эффект.

Очень давно, почти год назад, мы здесь обсуждали прием коллагена, так как я искала «свой». Тогда, хорошо изучив этот вопрос, я остановилась на обычном коллагене морском от «Эвалар». Эффект заметила быстро, буквально в течение месяца.

А сейчас решила попробовать их новинку: Коллаген Морской Суперкомплекс

У него в составе 10 мощных anti-age компонентов в “рабочих” дозировках! В том числе 10 000 мг пептидов рыбного коллагена из Японии, и фитокерамиды из Франции, и гиалуроновая кислота, коэнзим Q10 и биотин. И все это в одном пакетике-саше, который превращается в стакан вкусного напитка. Размешивается, кстати, легко! А аналогов по составу у такого коллагена нет.

Можно долго спорить о необходимости приёма коллагена. Лично я, изучив вопрос, и главное, ощутив его действие на себе, обеими руками голосую за!
Цвет лица стал лучше, кожа как-то плотнее на ощупь, ногти перестали слоиться.

Попробуйте и вы! И всегда оставайтесь красивыми и цветущими.

Купить можно на любом маркетплейсе или зайти на сайт Эвалар и там сравнить, где выгоднее заказать.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Реклама. Рекламодатель ЗАО “Эвалар”. ИНН 2227000087 Открыть/Комментировать