Рецепты пп

2022-11-12 14:00:32 Запечённые ёжики с овощами
Кбжу овощей на 100 гр: 53/1.6/1.3/9
Кбжу ёжиков на 100 гр : 104/14/3.4/3.5
На 1 шт: 63/8.4/2/2.1

нужно для овощей:
Кабачок - 1 шт (400 гр)
Картофель - 4 шт (400 гр)
Красный лук - 1 шт (77гр)
Болгарский перец - 1 шт (77 гр)
Сметана 18% - 60 гр
Специи - для картофеля, соль, перец, паприка,гранулированный чеснок , прованские травы ,куркума

Для котлет на 10 шт:
Фарш - 400 гр( у меня из телятины )
Лук - 1 шт ( 189 гр)
Чеснок - 2 зубчика (5 гр)
Соль, перец, орегано , специи для фарша

Ехали:
•Крупно нарезаем все овощи. Добавляем сметану и специи. Все хорошо перемешиваем, отправляем овощи в формочку, а затем выпекаться в заранее разогретую духовку на 20 минут при 200 градусах.
•Теперь займемся ёжиками. Лук и чеснок пробиваем в блендере до состояния кашицы и добавляем к фаршу , посыпаем специями . Все хорошо перемешиваем , формируем шарики (по 47 гр) и выкладываем их поверх овощей. Отправь в духовку ещё на 35 минут.
Автор: ninosita_911 Открыть/Комментировать

2022-11-12 09:38:07 Согласны?

Автор: @oksanayangi Открыть/Комментировать

2022-11-11 19:26:03 Салат из печёного перца.
Перец запекать при 200°С 15 минут.
Убрать в пакет и дать немного остыть.
Удалить кожицу.
Перец нарезать на полоски толщиной до 1см.
К ним добавить перья красного лука по вкусу, туда же измельченную петрушку и мелко натереть маринованный огурец.
Солим также по вкусу.
В конце добавить оливковое или ароматное масло.

Автор @all_is__great Открыть/Комментировать

2022-11-11 15:12:13 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
⠀
ингредиенты для основы
250 гр муки
130 мл молока
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
1 ст л кокосового или сливочного масла
ванилин и подсластитель по вкусу
3 небольших красных яблока
в чаше смешать сначала все сухие ингредиенты, затем добавить яйца, масло и молоко. все перемешать. тесто должно получиться густое .
⠀
яблоки нарезать на кубики.
⠀
ингредиенты для крема
яичный желток
250 мл молока
20 гр кукурузного крахмала
ванилин и сахарозаменитель по вкусу
в сотейник влить молоко , добавить кукурузный крахмал , ванилин , подсластитель и желток . варить , помешивая на медленном огне до загустения.
дно формы смазать маслом , выложить яблоки , сверху выложить тесто и залить заварным кремом . Вообще тут можно фантазировать и все менять местами, например , выложить тесто , затем яблоки и все залить кремом ( но я так ещё не готовила , в следующий раз так попробую ). Поставить в духовку на 45 мин, выпекать при 180С.
⠀
будете готовить ?
Автор: lllgoddesslll Открыть/Комментировать

2022-11-10 20:10:02 САМЫЕ ПЫШНЫЕ ПП-ПАНКЕЙКИ

Белок - 3 шт⁣⁣;
Желток - 1 шт⁣⁣;
Молоко - 40 мл⁣⁣;
Рисовая мука - 50 г⁣⁣;
Подсластитель - по вкусу⁣⁣;
Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣;
Соль - щепотка⁣⁣;
Кокосовое масло для смазывания - 5г.

К белкам добавляем щепотку соли, взбиваем до крепких пиков.⁣⁣⠀
Смешиваем желток с молоком и подсластителем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.⁣⁣⠀
Постепенно вводим взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Тесто получается очень воздушным.⁣⁣⠀
Смазываем сковороду кокосовым маслом, выкладываем по ложке теста, затем сверху аккуратно ещё по ложке теста.⁣⁣⠀
Накрываем крышкой, готовим на самом слабом огне с двух сторон.
Получается очень пышные и воздушные панкейки

КБЖУ на всю порцию: 344 ккал/18.2/10.8/42.7.

Приятного аппетита!!!
Автор: @nyam_pp Открыть/Комментировать

2022-11-10 17:03:36 Батончики Сникерсссс

Кбжу на 1 шт: 243/10.9/16.7/17.2

Нужно на 6 шт:
Арахис жареный -150 гр
СОМ (сухое обезжиренное молоко)-50 гр
Вода 20 мл
Сироп топинамбура /мед-  30 мл
Подсластитель

Глазурь :
Шоколад  б/с- 74 гр ( у меня Red)
Молоко 1.8%- 30 мл

ехали :
СОМ обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Он будет скатываться в комочки,так и должно быть - нужно постоянно его перемешивать ,
Перекладываем обжаренный СОМ в блендер и измельчаем до состояния муки. Далее измельчаем в блендере 100 гр арахиса в мелкую крошку.
В миске  соединяем измельченные орехи, СОМ, 50 г целого арахиса и сироп с подсластителем .
Формируем батончики ( если масса крошиться добавляем воду ) и отправляем в морозилку на 10 минут.
В это время  растапливаем в микроволновке  шоколад с молоком и окунаем в него  наши батончики . Убираем в холодильник до застывания шоколада.
⠀
Кайфового
Аппетита

Автор: ninosita_911 Открыть/Комментировать

2022-11-09 12:05:38 Такой простой и вкусный вариант обеда
Боул с гречкой, жареным халуми, авокадо, шпинатом и вареным яйцом)
Обязательно пробуйте! Очень вкусное сочетание продуктов
Автор: @kseniiapp Открыть/Комментировать

2022-11-07 17:11:35 Жареный рис с курицей и овощами

Ингредиенты:
рис
перец красный
лук
морковь
кукуруза
сушеный чеснок
соевый соус
зелень

Приготовление:
1. Рис отварить.
2. На растительном масле обжарить морковь с луком.
3. Добавить куриное филе, сушеный чеснок и довести до полуготовности под закрытой крышкой.
4. Добавить перец и далее тушить до готовности.
5. Добавить отваренный рис, кукурузу и соевый соус. Обжарить все вместе на среднем огне пару минут. Если кукуруза замороженная, добавить ее вместе с перцем.
6. Выключить плиту и добавить зелёный лук. Готово!

Приятного аппетита
Автор: @julebakery Открыть/Комментировать

2022-11-07 17:10:27 ПП СОЧНИКИ

Ингредиенты:
Для ТЕСТА:
Рисовая мука - 40гр.
Кукурузная мука - 40гр.
Творог брикетный 0-5% - 80гр.
Яйцо - 1шт.
Подсластитель (у меня Фит Парад) - 3гр.
Масло Оливковое - 5гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Для начинки:
Творог 0-5% - 200гр.
Белок яйца (желток оставьте для смазывания) Подсластитель - 3гр.
Ванилин
⠀
Приготовление:
Для начала готовим тесто.
Все ингредиенты смешиваем добавляем муку, хорошенечко замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.Пока тесто в холодильнике, готовим НАЧИНКУ.
В творог вбиваем белок,добавляем Фит парад, ванилин и хорошенько перемешиваем.
Достали тесто, раскатали одинаковые кружочки,на одну половинку выкладываем творог и аккуратно прикрываем второй.
Смазать желтком.выпекать при температуре 180-190C. 20 минут
⠀
Получается 9шт.
Калорийность 1 сочника: 74 ккал.БЖУ 6/2/7
Вуа-ля все готово
Приятного аппетита!
Автор: @bakylina_sport_pp Открыть/Комментировать

2022-11-06 09:31:45 КУРИЦА В ДУХОВКЕ

Как же я обожаю сочетание этих специй! Очень вкусно получается с копчёной паприкой
Готовим?

Ингредиенты:
голени куриные 1кг
соль 1/2чл (по вкусу)
чёрный перец 1/3чл
копченая паприка 2чл
итальянские травы 1/2чл
сушеный чеснок 1чл
сушеный лук репчатый 1чл
растительное масло 2ст л
+
сыр 80г
петрушка пучок

Приготовление:
1. Куриные голени промыть и просушить.
2. Добавить специи и растительное масло, хорошо смазать каждую ножку и оставить минут на 20, помешать пару раз.
3. Выложить голени на противень на расстоянии друг от друга и жарить при 200 градусах 40 минут до хрустящей корочки.
4. Далее я переложила голени в форму поменьше для удобства подачи.
5. Выложить сверху натёртый сыр. Запекать ещё 5 минут.
6. Сверху посыпать петрушкой.

Все готово! Приятного ужина
Автор: @julebakery Открыть/Комментировать