ПП РАЦИОНЫ ПП РЕЦЕПТЫ @nyam_pp

2024-02-04 19:42:56 3 ПРОСТЫХ СПОСОБА ЗАСОЛКИ РЫБЫ БЕЗ САХАРА
Я вчера засолила форель, а сегодня мы уже продегустировали Делюсь с вами проверенными рецептами!!!

Благодарю за обратную связь

Рецепты ниже

Поделитесь, как вы солите рыбу? Открыть/Комментировать

2024-02-01 14:23:02 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КИШ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Основа:
Яйцо - 1шт;
Геркулес перемолотый или овсяные отруби - 40г;
Творог 1% - 180г;
Соль - по вкусу.
Начинка:
Ветчина или курица - 180г;
Сыр 30% - 40г;
Яйцо - 1шт;
Молоко 1.5% - 50г;
Соль, травы, сухой чеснок - по вкусу.
Для основы все соединяем, распределяем по форме, сформировав бортики. Выпекаем основу 10 минут при 180 °⁣⁣.
Выкладываем ветчину на основу. Заливаем смесью из молока, яйца, соли и специй. Посыпаем сверху тертый сыр. Выпекаем 25 - 30 минут при 180 °⁣⁣.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 361 ккал/38.3/12.8/22.7.
На 100г: 120/12.8/4.3/7.6.
Вес 1 готовой порции 300г..

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Фрукты (яблоки/груши/апельсины) - 400г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 100 ккал/1/1/19.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ВКУСНЕЙШИЙ СУП «МАСТАВА» (ИЛИ ЖИДКИЙ ПЛОВ)
Говядина - 240г;
Рис - 30г;
Томатная паста - 30г;
Картофель - 200г;
Болгарский перец - 100г;
Лук - 50г;
Чеснок - 2 зубчика;
Морковь - 50г;
Масло растительное - 1ч.л.;
Вода - 800мл;
Барбарис, зира, соль, перец, зелень - по вкусу.
Мясо нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на небольшом количестве масла до золотистого цвета. В это время нарезаем овощи кубиками. К мясу добавляем лук и морковь, обжариваем до золотистости. Добавляем перец, щепотку зиры и барбариса. Обжариваем 5 минут. Отправляем туда мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Наливаем 800мл воды, добавляем соль, перец. После закипания варим 25-30 минут. За 10 минут до готовности добавляем рис и картофель. Зелень добавляем уже в тарелочку.
КБЖУ 1 ОБЕДА (если делим пополам): 412 ккал/29.2/14.3/41.2.
На 100г: 61/4.3/2.1/6.1.
Вес 1 готовой порции 670г.
я для себя разделила на 3 обеда по 445г, очень сытно и много!
Вышло КБЖУ 1 ОБЕДА: 275 ккал/19.5/9.5/27.5.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Миндаль (любые орехи) - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 141 ккал/3.2/13.4/2.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
РЫБА С ОВОЩАМИ
Форель (можно взять любую рыбу) - 400г;
Соль, специи для рыбы, сок лимона - по вкусу;
Овощи (можно взять любые сезонные: морковь, капусту, свёклу в свежем/приготовленном виде без масла, либо смесь овощей в заморозке) - 400г.
Рыбу нарезаем на стейки, солим, посыпаем специями для рыбы, промываем соком лимона и запекаем 20 минут при температуре 190 градусов.
КБЖУ 1 УЖИНА: 350 ккал/45/13.7/11.4 (считала форель и капусту/морковь).
На 100г вес и КБЖУ будет разным в зависимости от выбранных овощей и способа приготовления.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1364 ккал/116.7/55.2/96.3.
Если делим суп на 3 дня: 1227 ккал/107/50.4/82.6.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам рацион?
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp #рацион1300_1400 #рацион1200_1300 Открыть/Комментировать

2024-01-30 17:44:13 Открыть/Комментировать

2024-01-30 08:16:16 РАЦИОН ДЛЯ ПОXУДЕНИЯ НА 30 ДНЕЙ ЗА 400 РУБЛЕЙ!!!
РАЦИОН ДЛЯ ПОXУДЕНИЯ НА 60 ДНЕЙ ЗА 500 РУБЛЕЙ!!!
РАЦИОН ДЛЯ ПОXУДЕНИЯ НА 90 ДНЕЙ ЗА 600 РУБЛЕЙ!!!

При покупке меню на 90 дней - большой сборник завтраков, обедов и ужинов с КБЖУ в подарок
Если сборник уже есть, при покупке меню на 3 месяца - меню на 4й месяц в подарок)

Вкусное недорогое меню из простых и доступных продуктов ( в электронном виде, на почту или WhatsApp);
меню с коридором калорий на выбор (посчитаю, если не знаете свою норму)
ПОДРОБНОЕ С ФОТО, РЕЦЕПТАМИ и КБЖУ;
готовить каждый день не нужно, готовим сразу на 2 дня!!!
МЕНЮ ГОТОВЫЕ, ИНДИВИДУАЛЬНО НЕ МЕНЯЮ ПОД ВАШИ ВКУСОВЫЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ!!!

Можно менять дни, брать приёмы пищи с разных дней, если что-то не по вкусу
БОНУС - подробные рекомендации по правильному питанию и ответы на все вопросы.

Пишите мне в личные сообщения

@MariyaAndreeva88 Открыть/Комментировать

2024-01-30 08:14:58 Открыть/Комментировать

2024-01-25 14:15:27 БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ЗАВТРАК ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ АВОКАДО

Нам понадобится:
Лаваш - 45г;
Авокадо - 50г;
Слабосоленая рыба (я брала форель) - 50г;
Сыр легкий - 30г;
Яйцо - 1шт;
Творожный сыр - 40г;
Листья салата;
Соль, сухой чеснок, сок лимона - для авокадо.

Процесс приготовления на видео

КБЖУ на всю порцию: 495 ккал/28.7/30.4/28.4. Открыть/Комментировать

2024-01-24 20:52:57 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КРУАССАНЫ ИЗ ЛАВАША
Лаваш тонкий бездрожжевой (2 листа) - 120г;
Ветчина или куриный рулет - 120г;
Сыр до 30% - 120г;
Томатный соус - 20г;
Желток - 1шт;
Семена - 5г.
Листы лаваша смачиваем водой. Один лист смазываем томатным соусом, сверху пластами по всей поверхности лаваша выкладываем тонко нарезанную ветчину, сверху сыр. Накрываем вторым мокрым листом лаваша. Нарезаем на треугольники и скручиваем в круассаны. Смазываем желтком и посыпаем семенами. И в духовку до подрумянивания.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 420 ккал/30.2/15/38.3.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Хурма - 400г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 132 ккал/1/0.6/30.6.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С РИСОМ И САЛАТОМ И СВЕКЛЫ
Рис (можно заменить любой крупой) - 80г;
Отбивные:
Куриное филе - 250г;
Соевый соус - 50г;
Яйцо - 1шт;
Мука ц/з пшеничная - 30г;
Сметана 10% - 30г;
Сухой чеснок, перец - по вкусу.
Салат:
Свекла - 300г;
Чеснок - 1-2 дольки;
Сметана 10% - 30г;
Соль - по вкусу.
Куриное филе отбиваем. Для кляра перемешиваем муку, яйцо, сметану, соевый соус, перец и сухой чеснок. Макаем куриное филе в полученную смесь и обжариваем на разогретой ап-сковороде с двух сторон до готовности без масла. Подаем с рисом (я запекала в духовке с морковью и специями, можно взять просто отварной) и свекольным салатом.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 476 ккал/42.2/8.7/54.7.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Творог мягкий 5% - 340г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 162 ккал/14.5/8.5/6.2.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
БЛИНЧИК ИЗ ТУНЦА
Тунец консервированный в собственном соку - 130г;
Сыр 30% - 40г;
Яйца - 3шт;
Специи (травы, перец, сухой чеснок) - по вкусу.
Начинка:
Творожный сыр - 70г;
Зелень - по вкусу;
Помидор - 200г.
Тунец без сока, яйца, сыр, специи выкладываем в блендер и пробиваем до однородности. Выливаем на разогретую ап-сковороду и выпекаем на медленном огне под крышкой с двух сторон 2 блинчика на 2 ужина. Половину блина смазываем творожным сыром, сверху зелень и помидоры. Накрываем второй половиной блина.
КБЖУ 1 УЖИНА: 281 ккал/32.2/17.6/5.3.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1471 ккал/120.1/50.4/135.1..
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам рацион? #рацион1400_1500
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp Открыть/Комментировать

2024-01-22 15:18:20 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
СЫРНИКИ С ВИШНЕВЫМ КОНФИТЮРОМ
Творог 1% - 400г;
Яйца - 1шт;
Мука (у меня цз рисовая)- 60г (40г к творогу, 20г на обвалку);
Сах.зам. - по вкусу.
Конфитюр:
Вишня (любые ягоды) - 150г;
Вода - 25мл;
Крахмал кукурузный - 5г;
Сах.зам. - по вкусу.
Творог смешиваем с яйцом, сах замом и мукой. Формируем сырники, обваливаем в оставшейся муке и выпекаем на ап-сковороде с двух сторон.
Для конфитюра выкладываем в кастрюлю/ковш вишню, добавляем воду, сах зам и кукурузный крахмал и варим до загустения.
Готовые сырники поливаем конфитюром.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 343 ккал/38.2/4.5/37.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Яблоки (можно заменить ) - 400г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 100 ккал/1/1/14.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ФУНЧОЗА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ
Фарш говяжий (можно взять любой нежирный) - 200г;
Фунчоза - 100г;
Лук - 100г (50/50 в фарш и фунчозу);
Морковь - 80г;
Перец болгарский - 100г;
Соевый соус - 70г;
Чеснок - 2-3 дольки;
Соль, специи (перец, карри, травы) - по вкусу.
Обжариваем говяжий фарш в течении 15 минут помешивая. В это время нарезаем лук, перец, натираем морковь. В сковороду с обжаренным фаршем добавляем овощи, перемешиваем и жарим около 10 минут.
Фунчозу заливаем кипятком на 5 минут, потом промываем холодной водой и нарезаем ножницами. Добавляем к фаршу с овощами измельченный чеснок, фунчозу, поливаем соевым соусом, перемешиваем и снимаем с огня.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 398 ккал/23.8/10.8/57.6.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Смесь Орехов - 60г
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 194 ккал/6/17.1/3.6.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КУРИНЫЙ КАРМАШЕК С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ
Куриное филе - 300г;
Масло растительное - 1 ст.л;
Творог 5% - 50г.;
Сыр 30% - 25г;
Помидоры - 50г;
Сметана 10% - 25г;
Зелень;
Соль, специи (паприка, карри, сухой чеснок, травы, перец) - по вкусу.
В центре филе грудки делаем продольный надрез и разрезаем немного вглубь мякоти, чтобы получился кармашек. Масло смешиваем с солью и специями, промазываем филе со всех сторон и внутри.
Для начинки смешиваем творог, натертый сыр, порезанный кубиками помидор, сметану, зелень, соль и специи. Выкладываем начинку внутрь лодочки, утрамбовываем, кладем в форму и выпекаем при 180 градусов 40 минут.
Кушаем с овощами и зеленью.
КБЖУ 1 УЖИНА: 289 ккал/40/14.5/2.2.

КБЖУ НА ДЕНЬ: 1324 ккал/109/47.9/114.4.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам рацион? #рацион1300_1400
Все мои рационы по тегу #рацион_nyampp Открыть/Комментировать

2024-01-22 15:17:41 Открыть/Комментировать

2024-01-18 17:50:46 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ТВОРОЖНЫЙ БЛИН
Ингредиенты на 2 блина/2 завтрака:
Творог 5% - 180г;
Мука рисовая цельнозерновая - 50г;
Яйцо - 2шт;
Молоко 1.5% - 80г;
Сах.зам. - по вкусу;
Начинка:
Творог мягкий 5% - 140г;
Сах.зам. - по вкусу;
Банан - 150г.
Творог смешиваем с яйцом и молоком. Затем вводим муку. Выпекаем 2 блина на 2 завтрака на хорошо прогретой ап сковороде с двух сторон. Добавляем начинку творог + сах зам и сверху банан или другой фрукт на ваш вкус.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 342 ккал/24.5/9/41.8.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Шоколад горький (какао более 70%) - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 110 ккал/2/7.8/7.2.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
БЕФСТРОГАНОВ С ГРЕЧКОЙ
Говядина - 250г;
Гречка - 80г;
Лук - 100г;
Масло растительное - 2 ч.л. (по 1 ч.л. для приготовления мяса и лука);
Сметана 10% - 120г;
Мука - 20г;
Томатная паста - 30г;
Соль, специи - по вкусу;
Процесс приготовления на видео.
Добавляем овощи 400+г
КБЖУ 1 ОБЕДА: 530 ккал/36.7/22.6/42.2.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Йогурт натуральный - 260г.
КБЖУ 1 перекуса: 96 ккал/6/4.3/8.3.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
МЯСНЫЕ СТОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Фарш нежирный (говядина/телятина/индейка/курица) - 250г;
Яйцо в фарш - 1шт;
Лук - 50г;
Сметана 10% - 40г;
Соль, специи - по вкусу
Начинка:
Яйцо перепелиное - 4шт;
Зеленый лук;
Соль по вкусу.
овощи - 400г.
Мясо перекручиваем с луком, добавляем соль, специи, небольшое яйцо. Формируем стожки, смазываем сметаной и в духовку на 15-20 минут при 180 градусов..
Нарезаем зеленый лук. Вынимаем стожки, посыпаем центр луком, разбиваем перепелиные яйца, солим и еще на 15 минут в духовку. Кушаем с овощами
КБЖУ 1 УЖИНА: 317 ккал/33.3/15.8/10.1.

ИТОГО КБЖУ на день: 1395 ккал/102.5/59.5/109.6.
#рацион_nyampp #рацион1300_1400 Открыть/Комментировать