ПП РАЦИОНЫ ПП РЕЦЕПТЫ @nyam_pp

2023-10-27 09:12:40 ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ ПП СНИКЕРС
Готовится просто и получается очень вкусно!!!
Обязательно попробуйте Открыть/Комментировать

2023-10-25 08:30:56 ВКУСНЕЙШИЕ ПП ВАФЛИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ
Из моего последнего меню
Кто уже пробовал? Как вам?)

Нам понадобится:
яйца - 3 шт;
йогурт натуральный - 150 г;
сыр адыгейский - 100 г;
мука (у меня цельнозерновая рисовая) - 90 г;
разрыхлитель - ½ ч.л.;
соль - по вкусу

Яйца смешиваем с йогуртом. Добавляем натертый сыр. Затем муку, разрыхлитель и соль. Выпекаем в вафельнице/мультипекаре/гриле, либо можно испечь оладьи на антипригарной сковороде.
#завтраки #ппвафли

Получается 2 порции/2 завтрака
КБЖУ 1 порции: 472 ккал/26.5/22.2/40.2.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-10-23 07:45:09 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА
Сыр 30% - 70г;
Творог 1% - 200г;
Яйцо - 2шт;
Молоко 1.5% - 100мл;
Мука (у меня рисовая цельнозерновая) - 100г
Разрыхлитель ½ч.л.;
Зелень по вкусу.
Соль, специи (у меня сухой чеснок, можно еще перец добавить).
Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на разогретую сковороду. При необходимости смазываем маслом. Готовим на медленном огне под крышкой. Как одна сторона поджарится, переворачиваем. Я готовила на блинной сковороде и переворачивала с помощью тарелки.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 436 ккал/38.7/11.6/43.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Яблоки - 400г
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 94 ккал/0.8/0.8/19.6.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КУРИЦЕЙ
Картофель - 300г;
Бедро/голень куриные без кожи - 250г;
Масло растительное - 1 ст.л.;
Сметана 10% - 50г;
Соевый соус - 2 ст.л.;
Соль, сухой чеснок, карри, паприка, травы - по вкусу.
С бедер/голеней снимаем кожу, солим, добавляем специи и маринуем в сметане с соевым соусом. Я взяла курицы побольше с учетом ужина.
Картофель моем (не чистим), нарезаем дольками, посыпаем солью и специями и сбрызгиваем маслом. Выкладываем картофель и курицу на противень и запекаем до готовности около часа. Добавляем свежие овощи
КБЖУ 1 ОБЕДА: 504 ккал/29/27/38.5.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Ряженка 2.5% - 500г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 127 ккал/7.5/6.2/10.5.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КУРИЦА С ОВОЩНЫМ САЛАТОМ
Бедро/голень куриные без кожи - 250г;
Сметана 10% - 50г;
Соевый соус - 2 ст.л.;
Соль, сухой чеснок, карри, паприка, травы - по вкусу.
Салат:
Свежие Овощи - 400г;
Масло растительное - 1 ч.л..
Берём курицу, которую готовили вместе с обедом и добавляем салат из овощей, заправленный маслом.
КБЖУ 1 УЖИНА: 306 ккал/29/20/9.4.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1467 ккал/105/65.6/121.
Приятного вам аппетита
Как вам такой рацион?)
#рацион1400_1500 #рацион_nyampp Открыть/Комментировать

2023-10-20 14:32:27 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ВКУСНЕЙШИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Он реально обалденный! Минимум теста, максимум начинки
Для теста:
Яйца - 2шт;
Соль - по вкусу;
Рисовая цельнозерновая мука -70г;
Разрыхлитель - ½ ч.л.;
Сметана 10% - 100г.
Для начинки:
2 вареных яйца;
пучок лука;
соль.
+ 5г семян для посыпки и масло 1 ч.л. для смазывания формы.
ФОРМА 12 см
Яйца взбиваем с солью. Добавляем сметану, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Половину теста выливаем в форму. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим в духовке около 30 минут при 180 градусах (смотрите по своей духовке, может понадобиться чуть больше/меньше времени).
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 364 ккал/15.4/17.6/34.6.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Фрукты (яблоки/груши/апельсины) - 400г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 100 ккал/1/1/19.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Фарш говяжий/куриный нежирный - 250г;
Картофель - 300г;
Лук - 50г;
Морковь - 50г;
Вода;
Соль, лавровый лист, специи, зелень по вкусу.
2 хлебца по 10г, огурец, листья салата и 20г сыра 30%.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Когда закипит солим, добавляем измельченные лук и морковь, нарезанный картофель. Минут 10 варим и добавляем фрикадельки, варим 6-8 минут до готовности и в конце добавляем лавровый лист, специи по вкусу.
Кушаем с хлебцами. Сверху я положила лист салата, огурец и сыр.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 450 ккал/31.8/18/39.7.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Миндаль (любые орехи) - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 141 ккал/3.2/13.4/2.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ПП-ЦЕЗАРЬ
Куриное филе - 250г;
Яйца перепелиные 10шт (или 3 шт куриных);
Листья салата;
Сыр 30% - 30г;
Помидоры черри (можно обычные) - 100г;
Сметана 10% - 70г;
Горчица - 1 ч.л.;
Соль, специи - по вкусу.
Процесс приготовления на видео
КБЖУ 1 УЖИНА: 310 ккал/40.7/14/4.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1365 ккал/92.1/64/99.3.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи

Как вам рацион? Открыть/Комментировать

2023-10-18 21:08:40 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ПП-ШАУРМА
Лаваш - 100г;
Куриное филе готовое (отварное/ запечённое или обжаренное без масла) - 150г;
Сыр 30% - 60г;
Пекинская капуста - 100г;
Огурец - 100г;
Сметана 10% - 100г;
Горчица - 1 ч.л.;
Соль и специи - по вкусу.
Процесс приготовления на видео
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 373 ккал/33/11.2/33.6.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Яблоки (можно заменить ) - 400г;
Смесь Орехов - 40г
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 230 ккал/5/6.7/15.2.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
СОЧНАЯ МЯГКАЯ ТЕЛЯТИНА С ГРЕЧКОЙ
Телятина (говядина/курица/индейка) - 300г;
Болгарский перец - 100г;
Лук - 50г;
Соль, специи по вкусу;
Томатная паста - 20г;
Гречка (любая крупа) - 80г.
Телятину нарезаем на кусочки поперек волокон.
Обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, затем заливаем водой, чтобы покрыло мясо и тушим до готовности около 40 минут до испарения жидкости. Добавляем измельченные лук и болгарский перец, соль, специи по вкусу. Чуть в месте обжариваем и наливаем немного воды. Тушим около 15-20 минут. Подаем с гречкой.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 318 ккал/36.3/9/36.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
Творог 5% - 360г;
Сметана 10% - 100г;
Сах зам - по вкусу.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 269 ккал/28.4/14/7.3.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
РЫБА С ОВОЩАМИ
Филе рыбы (у меня минтай ) - 400г;
Лук - 100г;
Морковь - 150г;
Масло - 1 Ч.л.;
Сметана 10% - 100г;
Соль, специи для рыбы - по вкусу.
Процесс приготовления на видео
ОКБЖУ 1 УЖИНА: 279 ккал/34.5/9.7/14.2

КБЖУ НА ДЕНЬ: 1469 ккал/137.2/50.6/106.3.
К любому приему пищи можно добавить свежие овощи
На видео порции увеличены! Готовила семью)
Как вам такой рацион?
#рацион1400_1500 #рацион_nyampp Открыть/Комментировать

2023-10-17 08:32:44 Открыть/Комментировать

2023-10-10 10:41:45 Открыть/Комментировать

2023-10-02 20:08:12 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ОВСЯНАЯ КАША С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ
Геркулес - 80г;
Молоко 3.2% - 200мл;
Вода ~ 200мл;
Соль и сах зам - по вкусу,
Арахисовая паста без сахара - 40г;
Фрукты/ягоды - 200г.
Варим кашу на молоководе до готовности, добавляем чуть соли и сах зам по вкусу (сколько варить смотрим на пачке). Добавляем арахисовую пасту и ягоды/фрукты по вкусу.
Видео не снимала. Думаю тут все понятно)
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 400 ккал/14.5/14.8/54.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Яблоки - 400г;
Орехи - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 224 ккал/4.8/12.2/11.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
МАКАРОНЫ СО СЛИВОЧНОЙ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
Макароны тсп или цельнозерновые - 100г;
Куриное филе - 250г;
Лук - 50г;
Масло растительное - 1 ч.л.;
Сливочный сыр - 50г;
Соль, карри, паприка, сухой чеснок - по вкусу;
овощи - 400г.
Макароны отвариваем. Лук обжариваем на небольшом количестве масла и добавляем нарезанное куриное филе. Обжариваем 5 минут, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Вливаем немного воды и добавляем сыр. Тушим до готовности минут 10. Подаем с макаронами и овощами.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 456 ккал/40/11.8/46.

ПЕРКУС (на 2 дня!)
Ряженка 2.5% - 500г
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 128 ккал/7.5/6.2/10.5

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
САЛАТ С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
Яйца - 3шт;
Куриное филе - 200г;
Листья салата;
Помидоры - 150г;
Кукуруза без сахара - 50г;
Заправка:
Сметана 10% - 80г;
Горчица - 5г;
Соль, сухой чеснок, паприка - по вкусу.
Яйца взбиваем с щепоткой соли и выпекаем на сковороде яичные блинчики. Сворачиваем в рулеты и нарезаем на кусочки. Можно просто отварить и порезать яйца, если не хочется заморачиваться) Курицу посыпаем солью и специями, обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до готовности и нарезаем на небольшие кусочки. Помидоры нарезаем. В тарелку выкладываем листья салата, сверху яичные блинчики, курицу, помидор и кукурузу.
Делаем заправку: смешиваем сметану с горчицей, добавляем соль, специи и перемешиваем. Заправляем перед употреблением.
КБЖУ 1 УЖИНА: 281 ккал/33.8/12.1/7.3.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1489 ккал/100.6/57.2/128.8
Как вам рацион? #рацион1400_1500
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp Открыть/Комментировать

2023-09-28 11:04:56 ОБАЛДЕННАЯ СЛАДОСТЬ БЕЗ САХАРА
Вкуснее сникерса! Готовится элементарно Обязательно попробуйте

Нам понадобится:
Финики - 150г
Арахисовая паста без сахара - 60г;
Арахис - 20г;
Шоколад без сахара - 50г;
Кокосовое масло (по желанию, можно без него) - 10г.

Финики обдать кипятком, удалить косточку и выложить на доску с пищевой пленкой, сверху смазать арахисовой пастой и посыпать арахисом.
На этом этапе можно убрать в морозилку минут на
20, так будет легче покрывать шоколадом (я не убирала).
Шоколад растопить (я ломаю, складываю в пакет и заливаю кипятком на 5 минут), добавить по желанию кокосовое масло, вылить верхним слоем, распределить и в морозилку до застывания Наслаждаемся И помним о мере) На 100г ~ 400 ккал

Приятного аппетита
#ппсладости #ппдесерт Открыть/Комментировать

2023-09-25 08:29:25 Вес продуктов в сухом/сыром виде
ЗАВТРАК (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ПАНКЕЙКИ С ИЗЮМОМ
Мягкий творог 5% или сметана 15% - 150г;
Яйцо - 1шт + 1 белок;
Изюм - 10г;
Сах зам - по вкусу;
Мука рисовая цельнозерновая - 90г;
Разрыхлитель - ½ ч.л.
Сметана для подачи - 100г
Все перемешиваем (кроме сметаны для подачи). Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон под крышкой. Подаем со сметаной.
КБЖУ 1 ЗАВТРАКА: 365 ккал/15.6/18.7/44.1.

ПЕРЕКУС (на 2 дня)
Яблоки - 400г;
Орехи - 40г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 219 ккал/3.4/5/12.2.

ОБЕД (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
Перец болгарский - 400г;
Фарш нежирный (у меня говядина + курица) - 300г;
Рис - 50г;
Соль, специи по вкусу;
Морковь - 100г;
Томатная паста - 30г;
Лук - 100г (50г в фарш, 50г порезать).
С перцев срезаем верхушку и очищаем от семечек. Рис промываем. Смешиваем фарш перекрученный с половиной лука, рис, соль, перец, специи. Фаршируем перцы. На дно кастрюли выкладываем перцы, посыпаем натертой морковью, оставшимся нарезанным луком и добавляем томатную пасту. Заливаем водой так, чтобы она почти полностью накрыла их. После закипания солим, добавляем специи по вкусу, тушим до готовности на медленном огне.
КБЖУ 1 ОБЕДА: 393 ккал/38/10.6/44.

ПЕРКУС (на 2 дня!)
Кефир 2.5% - 500г.
КБЖУ 1 ПЕРЕКУСА: 128 ккал/7.5/6.2/10.

УЖИН (на 2 дня! Готовим и делим пополам)
КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ
Кабачок - 300г;
Сыр 30% - 40г;
Яйца - 3шт.
Соль - по вкусу.
Молоко 3.2% - 70г.
Кабачок натираем на крупной терке, солим и оставляем на 10 минут и отжимаем. Сыр натираем на терке. Яйца взбиваем. Соединяем все ингредиенты, и все хорошо перемешиваем.
Готовим на сковороде под крышкой на среднем огне.
КБЖУ 1 УЖИНА: 206 ккал/17.4/11.5/8.

КБЖУ НА 1 ДЕНЬ: 1311 ккал/81.9/51.1/118.3.

Как вам рацион? #рацион1300_1400
Все мои рациону по тегу #рацион_nyampp Открыть/Комментировать