2022-05-25 08:03:48
Smith: как перестать есть тушенку и полюбить Цветочкину
Увы, но заведения Ольги Цветочкиной мне обычно не заходят. Помню нашу первую встречу на «Диване на Мира» и попытку накормить меня ПП-десертами. Как по мне, пудинг из чиа с кэробом напоминал лягушачью икру с гуталином. Кондитер впала в ярость.
Потом были Wsushi с гомеопатическим лососем и Veggy, которое я откровенно не понял. И вот теперь Smith. Сразу скажу, сторис раздражали. Все эти «та-а-акой вкусненький десе-е-ертик» и «ПП-тортики — просто су-у-упер» действуют на меня, как красная тряпка на колчаковского снайпера. Но ради справедливости надо быть справедливым. Поехали.
Интерьер стильный, тут не поспорить. Колониальный стиль, говорите? Ну ладно, пусть будет колониальный. Что-то от хлопковой плантации тут действительно есть.
Метода обслуживания не совсем обычная. Разносят официантки, но забирать меню и делать заказ нужно самостоятельно. Расчет сразу. Цены внушают трепет. Панкейк — 400, омлет — 500, холодный кофе без всего — 250. Впрочем, я еще не был в заведениях, открывшихся при новой реальности. Может быть, теперь везде так будет.
А вот что заслуживает нареканий, так это сервис. Время ожидания — 40 минут. Для яичницы чересчур. Из восьми занятых столиков ели два, остальные ждали. Это не очень хорошо.
Омлет с авокадо, страчателлой, вялеными томатами и соусом песто — 510 рублей
Порции тут большие. Не знаю, на 500 ли рублей, но к омлету и его друзьям никаких претензий. Не самая дешевая страчателла, безукоризненно спелый авокадо, красивая подача. Хотел бы докопаться (очень бы хотел), но не могу.
9/10
Шпинатный вафл-клаб — 429 рублей
Внушительная башня из зеленоватых от шпината вафель с торчащим тут и там беконом, увенчанная яичницей. Посреди слоев — грибы, и не какие-нибудь дефолтные шампиньоны, а самые настоящие лесные маслята. Ох грибы мои грибочки. Ну как тут не поставить
9/10?
Гигантский панкейк с черничным вареньем и лимонным крем-чизом — 419 рублей
Действительно гигантский в диаметре, наверное, сантиметров 20. Крема и варенья не пожалели. Крем отличный: легкий, лимонный. Варенье, как и обещано, черничное. Из минусов разве что некоторая резиновость панкейка.
8/10
Нитро кофе — 250 рублей
Кофе с азотом, и оттого похожий на свеженалитый «Гиннесс». Надо признать, вкус отличный. Не просто горечь или кислота, а ощутимые тона спелых ягод и другие чудеса.
9/10, меньше не могу.
Общие впечатления: придется признать, что мне понравилось.
@zavali_edalnik
1.4K viewsedited 05:03
З
