Красота и молодость | Здоровье | Диеты

2022-10-01 14:57:10 Фалафель с овощами
Если классический фалафель для вас суховат, добавьте в него немного овощей. Так он становится нежнее, сочнее и аппетитнее. Но соблюдайте пропорции, чтобы шарики попросту не развалились в процессе обжарки.

Ингредиенты
Нут – 200 г
Морковь – 1 штука
Лук фиолетовый – 1 штука
Сельдерей – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Перец чили – 1 штука
Укроп – 4 веточки
Специи и приправы – 2 ч.л.
Манка – 4 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-09-30 18:38:35 Салат-боул с грибами, бататом и курицей
Люблю салаты-боулы за разнообразие, универсальность и красоту. Например, в этом рецепте благополучно сочетаются грибы, батат и курица. А ведь это еще далеко не все ингредиенты! Что еще можно добавить, расскажу дальше.

Ингредиенты
Киноа – 120 г
Грибы – 200 г
Помидоры черри – 200 г
Нут – 100 г
Батат – 2 штуки
Авокадо – 2 штуки
Куриное филе – 400 г
Кунжут – 2 ст.л.
Салат латук – 4-8 листиков
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-09-29 18:17:52 Воздушная творожная запеканка
Из творога получаются не только плотные кексы, но и легкие воздушные запеканки. Для этого вам понадобится всего лишь блендер. А что и как делать с ним дальше – я расскажу в рецепте. Домочадцы будут в восторге!

Ингредиенты
Творог – 400 г
Яйца куриные – 3 штуки
Сахар – 7 ст.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Манка – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка Открыть/Комментировать

2022-09-28 16:02:06 Куриные ножки со шпинатом и овощами
Куриные ножки можно запечь буквально с чем угодно. Предлагаю попробовать свой любимый рецепт с овощами и шпинатом. Вкусно, полезно и очень красиво! В восторге будут даже дети, которых тяжело уговорить есть овощи и зелень.

Ингредиенты
Куриные ножки – 800 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
Лук – 1 штука
Кабачки – 1 штука
Морковь – 1 штука
Сельдерей – 1 штука
Шпинат – 1 пучок
Оливковое масло – 2 ст.л.
Помидоры черри – 6 штук Открыть/Комментировать

2022-09-27 18:23:08 Овощной салат с грибами и перцем чили
Если вам нравятся острые и пикантные блюда, то этот овощной салат подойдет вам больше всего. Кроме грибов и перца чили в нем есть еще пару секретных ингредиентов, о которых вы подробнее узнаете дальше в рецепте.

Ингредиенты
Грибы – 300 г
Салат латук – 1 пучок
Салатный микс – 100 г
Зелень – 1 пучок
Авокадо – 2 штуки
Перец чили – 2 штуки
Лук фиолетовый – 1 штука
Огурцы – 2 штуки
Маслины – 100 г
Фета – 150 г
Оливковое масло – 4 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-09-26 16:28:16 Стейк из лосося со шпинатом
Если вам нравятся легкие и полезные блюда, приготовьте стейк из лосося со шпинатом. Вкусный и ароматный, он придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Главное, не передерживайте рыбу на сковороде и не забывайте добавлять лимонный сок.

Ингредиенты
Лосось (филе) – 500 г
Шпинат – 200 г
Лимон – 1 штука
Прованские травы – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Морская соль – по вкусу
Сливочное масло – 50 г Открыть/Комментировать

2022-09-25 15:19:43 Хумус по-еврейски
Кто придумал хумус? Однозначного ответа на этот вопрос нет. В списке претендентов евреи, турки, греки, армяне и многие другие народы. Все рецепты по-своему интересные и вкусные. Давайте сегодня рассмотрим вариант хумуса по-еврейски.

Ингредиенты
Нут – 2 стакана
Кунжут – 4 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 100 мл
Лимонный сок – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-09-24 14:19:34 Творожная запеканка с гречкой
Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?

Ингредиенты
Гречка (вареная) – 1 стакан
Творог – 350 г
Яйца куриные – 2 штуки
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-09-23 16:06:58 Японский салат с крабовыми палочками и креветками
Прекрасный повседневный японский рецепт для любителей азиатской кухни! В этот салат идут крабовые палочки и креветки, поэтому готовится он очень быстро. Для украшения советую использовать водоросли или зеленый лук.

Ингредиенты
Пекинская капуста – 1 кочан
Морковь – 1 штука
Крабовые палочки – 250 г
Креветки (очищенные) – 250 г
Маринованный имбирь – 50 г
Кунжутное масло – 2 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-09-22 17:10:03 Веганские морковные конфеты
Большинство домашних веганских конфет готовят на основе фиников или инжира. Но что делать, если они вам совершенно не нравятся? Предлагаю вот такой интересный вариант с морковью! Но она обязательно должна быть вкусной и сладкой.

Ингредиенты
Морковь – 1 штука
Курага – 100 г
Кокосовая стружка – 80 г
Орехи – 1 горсть
Семечки подсолнечника – 1 горсть Открыть/Комментировать