Хумус по-еврейски
Кто придумал хумус? Однозначного ответа на этот вопрос нет. В списке претендентов евреи, турки, греки, армяне и многие другие народы. Все рецепты по-своему интересные и вкусные. Давайте сегодня рассмотрим вариант хумуса по-еврейски.
Ингредиенты
Нут – 2 стакана
Кунжут – 4 ст.л.
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 100 мл
Лимонный сок – 3 ст.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
