Красота и молодость | Здоровье | Диеты

2022-11-01 08:42:28 Запеченная форель с овощами
Форель, запеченная с овощами и на овощах всегда получается еще нежнее и вкуснее. Кроме того, для нее не нужно готовить отдельный гарнир – а это еще и значительная экономия времени. Тем более, рыба в духовке готовится очень быстро, даже если вы положили ее целиком. Делюсь отличным повседневным рецептом!

Ингредиенты
Форель – 2 штуки
Специи и приправы – 2 ч.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Морковь – 3 штуки
Лук – 2 штуки
Болгарский перец – 2 штуки
Чеснок – 1 головка Открыть/Комментировать

2022-10-31 11:10:25 Салат с фасолью и кукурузой
Обычная фасоль отлично сочетается в одном блюде со стручковой. А если добавить еще немного кукурузы и других ингредиентов – готовый салат получается еще и очень ярким. Особенно он понравится вегетарианцам, которые следят за количеством белка в рационе.
Ингредиенты
Фасоль (отварная) – 150 г
Стручковая фасоль – 100 г
Кукуруза – 150 г
Помидоры – 2 штуки
Петрушка – 4 веточки
Оливковое масло – 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-30 15:26:17 Канапе из лаваша
Для этого рецепта вам обязательно понадобится тонкий лаваш, и я расскажу, что с ним делать подробнее. Такие канапе с овощами полностью веганские и постные, так что можете ни в чем себя не ограничивать, независимо от свои предпочтений!

Ингредиенты
Лаваш – 1-2 листа
Баклажаны – 1 штука
Соус песто – 2-3 ст.л.
Специи и приправы – 0.5 ч.л.
Лук – 40 г
Шампиньоны – 90 г Открыть/Комментировать

2022-10-29 12:29:23 Салат с рисом и паровыми овощами
Я предпочитаю подавать это блюдо холодным, поэтому и называю его салатом, а не гарниром. Главное, подобрать идеальные именно для вас пропорции ингредиентов. А если приготовить овощи на пару – это настоящая находка для приверженцев правильного питания.

Ингредиенты
Рис – 100 г
Морковь – 150 г
Брокколи – 150 г
Цветная капуста – 150 г
Мангольд – 60 г
Сельдерей – 100 г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-10-28 15:01:34 Микс-салат с грибами
Секрет этого салата с грибами в том, чтобы смешать как можно больше разной зелени. Поэтому смело берите готовые миксы и добавляйте в них все, что найдется под рукой. И не забудьте поперчить и приправить салат по вкусу.

Ингредиенты
Грибы – 300 г
Лук – 1 штука
Салатный микс – 40 г
Руккола – 40 г
Базилик – 40 г
Салат айсберг – 40 г
Мангольд – 40 г
Шпинат – 40 г
Салат латук – 40 г
Оливковое масло – 4 ст.л.
Бальзамический уксус – 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-27 18:34:14 Салат с говядиной и пророщенными зернами
В этом салате всего два основных ингредиента – говядина и пророщенные зерна. Но большего здесь и не надо! И вы легко убедитесь в этом, когда хоть раз сами попробуете этот интересный вкус. В лучших традициях азиатской кухни!

Ингредиенты
Говядина – 300 г
Пророщенная пшеница – 2 горсти
Пророщенная соя – 2 горсти
Пророщенные зерна – 2 горсти
Чеснок – 3 зубчика
Соевый соус – 3 ст.л.
Молотый красный перец – 1 щепотка
Молотый кориандр – 0.5 ч.л.
Молотый имбирь – 0.5 ч.л.
Молотый черный перец – 0.5 ч.л.
Кунжутное масло – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-26 14:27:13 Грибной бульон в мультиварке
Сытный и наваристый грибной бульон вполне можно приготовить даже в мультиварке. Есть несколько особенностей процесса, о которых мне бы хотелось рассказать подробнее. А уж потом варите из него суп или подавайте отдельно с хлебом!

Ингредиенты
Грибы – 400 г
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Вода – 2.5 л
Растительное масло – 1 ст.л.
Молотый черный перец – 1 щепотка
Соль – 0.5 ч.л.
Лавровый лист – 1 штука Открыть/Комментировать

2022-10-25 15:38:45 Минтай с апельсином в духовке
Если вам надоело классическое сочетание рыбы с лимоном, попробуйте этот вариант приготовления минтая с апельсинами. С одной стороны, апельсиновый сок точно так же делает мясо нежнее, а запах заглушает запах рыбы. С другой, такая простая замена ингредиента – и вот уже совсем новое блюдо с совсем другим вкусом.

Ингредиенты
Минтай – 2 штуки
Апельсин – 1 штука
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы – 2 ч.л.
Прованские травы – 2 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-10-24 17:38:14 Канапе с цукини и моцареллой
Сладкие помидоры черри и нежная моцарелла слишком хороши вместе. Но иногда хочется разбавить их чем-то поинтереснее и поярче. Ловите такие красивые канапе с цукини! Подача на самом деле простейшая, но смотрится очень эффектно.

Ингредиенты
Цукини – 1 штука
Моцарелла (мини) – 4 шарика
Помидоры черри – 4 штуки
Зелень – 4 веточки Открыть/Комментировать

2022-10-23 18:29:36 Овощной салат с тунцом и зеленью
Нет ничего проще овощных салатов с тунцом – просто добавляйте все, что найдется в холодильнике. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу, добавьте пару капель растительного масла – и вот вкусный, быстрый и очень полезный перекус готов.

Ингредиенты
Салатный микс – 200 г
Огурцы – 2 штуки
Лук фиолетовый – 1 штука
Тунец – 2 банки
Помидоры черри – 150 г
Петрушка – 0.5 пучка
Чеснок – 2 зубчика
Специи и приправы – 1 ч.л.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Яйца куриные – 3 штуки Открыть/Комментировать