ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

2021-07-27 19:55:51 #первыеблюда

Быстрый легкий суп с фрикадельками и кабачковой лапшой за 15 мин
⠀
Ингредиенты:
- кабачки
- морковь
- лук
- помидоры
- фрикадельки
- соль, специи по вкусу⠀
⠀
Приготовление:
Специальной овощечисткой или спиралайзером нарезаем кабачки и морковь длинной соломкой. В кипящую подсоленную воду кладем фрикадельки, морковь и лук. Через 7 минут добавляем кабачки, помидоры и специи. Варим еще 3 минуты! Готово

Супы позволяют быстро насытиться, но съесть меньше калорий по сравнению с полноценным вторым блюдом. Поэтому полезен суп и тем, кто отдает предпочтение диетическому питанию

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-07-26 13:08:30 #закуски

Быстрая и вкусная закуска из кабачков
на 100грамм - 34.2 ккал

Ингредиенты:
- 1 небольшой кабачок
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец
- 1 ст л оливкового масла
- 3 колпачка алоэ
- 1ч.л. ОЯН
- укроп, петрушка - по 1 пучку, примерно 20 г

Приготовление:
1. Кабачок нарезать на слайсы овощечисткой. Посолить и дать постоять минут 10.
2. В отдельной посуде смешать остальные ингредиенты.
3. Слить жидкость из кабачков и залить приготовленным соусом.
4. Аккуратно перемешать и в холодильник.
5. Через 30 мин можно есть.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-07-21 06:38:51 #вторыеблюда
#блюдаизкурицы

Куриные кармашки с сыром и томатами

КБЖУ 111/20.3 / 2.9 / 1.0

ИНГРЕДИЕНТЫ
грудка куриная 600 гр
помидоры 100 гр
вяленые или сушеные помидоры 30 гр
сыр твердый маложирный 60 гр
перец черный, соль, сушеные травы, сушеный чеснок - по вкусу
базилик свежий 1-2 веточки
оливковое масло - 1 ч.л.

Помидоры (свежие и вяленые) мелко порезать, сыр натереть на терке, смешать, добавить порубленный базилик, посолить, поперчить по вкусу. Это начинка.
В курином филе вдоль сделать надрезы, не прорезая филе до конца, чтобы получился кармашек, который потом заполнить начинкой.
Скрепить края фаршированной грудки зубочистками. Снаружи кармашки смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и приправить чесноком и сушеной зеленью. Завернуть в пергамент.
Готовить в разогретой до 200 градусов духовке не более 20-25 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-07-20 11:17:40 #рецептыГербалайф
#выпечка
#десерты

Торт Медовик. ПП

3 ст лож. — мёд
50 гр. — соевое масло
3 шт. —- яйца
1 ч. Лож. — разрыхлитель( сода)
1 мл. —. ОЯН
5 м л —-ф1 ваниль
2 м л — ф1 печенье ( крем брюле, капучино, )
2 м л - ВК
1 ракет - ванилин
На паровой бане в чашке растворяем масло с мёдом и добавляем разрыхлитель , хорошо все размешиваем , держим 2 мин. помешивая. Снимаем . Взбиваем яйца до плотной массы и добавляем в медовую смесь . Добавляем все сухие ингредиенты снова все взбиваем. Миксером . Выкладываем на противень тесто желаемой формой и выпекаем при t = -80‘. 6.
Минимум из этого количества получается 5 коржей диаметром 20 см

Для крема: Смешайте мягкий творог с Ф1 крем-брюле ( будет как вареная сгущенка)

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-07-20 11:08:55 #десерты
#выпечка
#рецептыГербалайф

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Для приготовления нежнейшего яблочного пирога вам понадобится:
Протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом ванили — 4 м.л.
Овсяно-яблочный напиток — 1 м.л.
Яблоко зелёное — 150 грамм
Яйцо — 2 шт.
Творог 2% — 100 грамм
Кефир 1% — 30 грамм
Корица — по вкусу
⠀
Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов и подготовьте силиконовую форму для выпечки.
Тщательно взбейте яйца, затем постепенно добавьте кефир, творог, Овсяно-яблочный напиток и Протеиновый коктейль Формула 1 со вкусом ванили. Перемешайте все до однородной массы.
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками. Залейте тесто в форму, сверху выложите дольки яблок и посыпьте корицей.
⠀
Выпекайте 25 минут при 180 градусах.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-07-19 10:25:06 ​#первыеблюда

Супчики, которые отлично есть в жаркую погоду

Свекольник
Кбжу 48/3/2/5

Свекла (сырая) 300гр
Уксус 1 ч.л. (лучше несколько капель сока лимона)
Соль
Огурец (свежий) 300 гр
Укроп
Лук зеленый
Яйцо куриное 3 шт

Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую добавили уксус и соль. Варим все до готовности свеклы.
Пока все варится, мелко режем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы. Варим яйца. Затем, когда сварили и остудили свеклу, кладем в каждую тарелку зелени - по желанию.
Заливаем свеклой с бульоном, кладем по половинке яйца.

Окрошка
Кбжу: 120/2/9/12

Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп) — 1 пуч.
Редис — 300 г
Огурец (свежий) — 4 шт
Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
Картофель (варёный в мундире) — 6 шт
Замена картофелю— сырой кабачок
Говядина (отварная) — 700 г
Кефир 1% — 1,5 л
Замена кефиру— холодная вода с добавлением алое
Сметана 10% — 100 мл
Горчица — 1 ст. л.

Всю нарезку смешиваем, картофель предварительно очищаем, добавляем кефир, сметану и горчицу. Посолить по вкусу.

Щи щавельные
Кбжу: 22/1/1/4

Вода — 3 л
Картофель — 5 шт
Лучше заменить перловкой
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Щавель (больших) — 2 пуч.
Лист лавровый
Соль
Говядина 100 гр

Варить мясо 40 мин. , добавить при варке целую луковицу,потом можно выбросить.
Картофель нарезать крупно. Высыпать в кипящий бульон и варить 10 минут. Щавель нарезать полосками. В бульон добавить соль, перец, щавель и зелень. Все довести до кипения и варить 3-5 минут. При подаче положить в тарелку половинку яйца и посыпать зеленью. Можно положить ещё и ложку сметаны.

Гаспачо
Кбжу 102/1/9/5

Помидор (средний) — 4 шт
Огурец (средний) — 3 шт
Перец болгарский (лучше красный, для цвета) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1/4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 50 мл
Соль

Нарезаем овощи на кусочки среднего размера (чтобы удобнее было взбивать их в блендере).
В блендер наливаем масло; кладём сразу соль, лук, чеснок и взбиваем. В полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры.
Сливаем всe в кастрюлю или миску, хорошенько перемешиваем, пробуем на соль. Ставим в холодильник, остужаем.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-07-18 11:55:36 #перекусы
#рецептыГербалайф

Сырники с сыром, зеленью и чесноком

Ингредиенты:
350 гр. сухого творога
2 яйца
1 ст. л. сметаны
70 гр. сыра
4 л с горкой ВК
2 л ф3
2 зб. чеснока
пучок зелени(укроп, кинза, петрушка)

Приготовление:

Взбиваем яйца со сметаной, добавляем творог, мелко порезанную зелень, тертые на мелкой терке сыр и чеснок, ВК, Ф3, перемешиваем.
Выпекаем минут 25 при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-07-17 21:21:29 #соусыкремы

Кетчуп
1 кг помидор
3 крупных красных перца
1шт. горького перца ( если хотите сладкий кетчуп, то горький не ложите)
1 шт. лука небольшая
3 ст.л. ТС
3 колпачка алоэ
2 л ОЯН ( что в банке)
2- 3 зубчика чеснока
зелень немного( укроп, кинза петрушка)
2- 3 шт гвоздики.
соль по вкусу
Помидоры, перец, лук , прокрутить через мясорубку или взбить в блендере, добавить остальные ингредиенты.
Добавить ищмельченую зелень и чеснок, взбить
Варить 30 мин, за 5 мин до окончания добавить гвоздику.
Потом дать настояться
Храню в банках из под белка или ОЯН в холодильнике.
Если делать в запас, то положить в стеклянные банки и простерелизовать минут 15, но все равно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-07-16 14:52:21 #десерты
#рецептыГербалайф

КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД

800 г клубники (можно любую ягоду)
3 л ОЯН (Овсянно-яблочная клетчатка)
3 ст.л. алоэ (любой)
2 саше Иммьюн бустера
30 г желатина/агар-агар
50 мл воды

Клубнику пюрировать в блендере, добавить ОЯН, Алоэ, Иммьюн бустер, перемешать.
Добавить сухой желатин, воду, взбить.
Массу поставить на огонь и подогреть, но не кипятить.

В варианте с Агар-Агар нужно его отдельно нагреть с водой/соком и добавить в пюре.

После взбить миксером минуты 2- 3.
Если у вас обычный желатин, не быстрорастворимый, то сразу на огонь не ставить, а дать постоять массе минут 15, а потом уже на огонь.
Мармелад разлить по формочкам и убрать в холодильник на, 1 час!
Приятного и полезного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-07-14 16:50:22 #первыеблюда
#рецептыГербалайф

Томатный суп популярен во всём мире, а его родиной считаются Португалия и Испания. Это лёгкое и вкусное блюдо имеет десятки вариантов приготовления, но наш рецепт точно самый быстрый
⠀
Тебе потребуется всего одна минута! Возьми 2 ½ ложки Томатного супа с базиликом, залей 1 стаканом (200 миллилитров) горячей воды и размешай.
⠀
В одной порции ты получишь 104 ккал, целых 7 грамм белка и 3,5 грамма питательной клетчатки.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать