Те самые вкусняшки

2022-06-21 10:20:01 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Ингредиенты:
• творог 180г (лучше брикетный 5-9%)
• сахар 2-3ст.л
• разрыхлитель 1ч.л
• ванильный сахар 1ч.л
Растительное масло для жарки
Подробный процесс на видео!
⠀
Примечания:
⠀
*тесто должно немного липнуть к рукам, не забивайте его
⠀
*жарим пончики в большом количестве растительного масло на огне чуть меньше среднего, опускаем пончики тогда, когда масло хорошо разогреется
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-06-17 15:11:05 Ленивые бургеры

Ингредиенты:
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Фарш 400 гр
Соль,черный перец
Копченая паприка 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
По желанию можно добавить 1 ст.л коричневого сахара.
Томаты в собственном соку или перетертые томаты 200 гр (Рекомендуем не пропускать,дает сочность!)
Сыр 100 гр
Булочки для бургеров (4-6 шт)

#перекус #бургер Открыть/Комментировать

2022-06-17 15:04:03 Быстрый рецепт стрипсов в чипсах

Ингредиенты: 
- куриное филе - 450 гр
- паприка - 1 ч.л
- сушёный чеснок - 1 ч.л
- соль, перец по вкусу

Соус: 
- майонез/сметана - 3-4 ст.л
- чеснок - 2 зубчика
- петрушка

#перекус Открыть/Комментировать

2022-06-16 22:56:35 Тако

Ингредиенты:

Лаваш кукурузный
Куриное филе
Шампиньон
Лук
Сметана 20%
Чеснок
Сыр
Лист салат
Болгарский перец
Соевый соус
Соус томатный
Соль, перец и приправы по вкусу

Приятного аппетита!

#закуска #перекус Открыть/Комментировать

2022-06-16 19:13:23 Сырные шарики

Ингредиенты:
Сыр - 200 г
Панировочные сухари - 50 г
Яйцо - 2 шт
Соль щепотка
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить к нему один белок, хорошо перемешать. В другой миске соединить желток, одно яйцо, добавляем муку, соль и перемешиваем.
Берём немного сыра и крутим шарик, окунаем в яичную смесь, затем обвалять в панировочных сухарях и отправляем в разогретое масло. Жарим 6 сек до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#закуска Открыть/Комментировать

2022-06-16 14:05:04 Освещающий Айс Латте

Эспрессо шот (10 гр молотого кофе + 60 мл кипятка) - если любите кофе покрепче, то сделайте 2 шота
Молоко - 250 мл
Сироп/сахар/иной подсластитель (по желанию)
Взбитые сливки и порошок корицы (по желанию)
*Для тех, у кого растворимый кофе:
4 гр. или 2 ч.л. без горки растворимого кофе + 60 мл кипятка

#напитки Открыть/Комментировать

2022-06-16 13:57:15 Самый вкусный борщ

Ингредиенты: 
Говядина - 1,5 кг 
Свекла - 2 (большие) 
Укроп и петрушка 
Картофель - 1 (большой) 
Красный перец - 0,5 ч л 
Перец зелёный - 1 
Острый перчик (совсем чуть-чуть) 
Соль - добавляла , когда варила мясо - 1 ст л, в конце добавили в борщ - 0,5 ч л (но тут уже пробуете и кладёте соль по вкусу)
Топленое масло - 1 ст л 
Приготовление: 
1. Сварить мясо до готовности. 
2. На топленом или растительном масле обжариваем лук, добавляем специи, томатную пасту. 
3. Добавляем морковь, капусту, картошку, тушим вместе. 
4. Далее кладём мясо, заливаем процеженным бульоном. 
5. Добавляем перцы, лаврушку, варим так до готовности картошки. Если картошка готова - огонь.
6. В самом конце добавляем свёклу, и зелень. Достаём лаврушку, чтобы она не давала горечь (да, такой лайфхак) 
7. Выключаем огонь и наслаждаемся

#суп Открыть/Комментировать

2022-06-15 17:52:29 Мохито с ежевикой

Ингредиенты на 2 литра:
Лайм - 3 шт
Сахар - 4 ст.л. можно заменить натуральным сиропом (топинамбур, кленовый или агавы) 
Ежевика - около 350 г, можно замороженной 
Лед 
Газировка или просто фильтрованная воды - 1 литр
Для украшения - используем лайм и свежая мята 
Регулируйте любой из ингредиентов по вкусу
Всё засыпаем в кувшин, разминаем и заливаем простой или газированной водой, перемешиваем и НАСЛАЖДАЕМСЯ.

#напитки Открыть/Комментировать

2022-06-14 18:06:07 МАРМЕЛАД ИЗ КЛУБНИКИ

Ингредиенты:
клубника 100 г
агар-агар 1 ч.л. без горки
вода 100 мл

Приготовление:
1. Развезти агар-агар в 100 мл холодной воды. Оставить набухать. Взбить пока клубнику блендером в однородное пюре.
2. Затем поставить воду с агар-агаром на «огонь» ниже среднего. Проварить 1-2 минуты, постоянно помешивая.
3. Влить клубничное пюре, перемешать , довести до кипения, не переставая мешать , проварить 1-2 минуты.
4. Разлить в силиконовую форму. Этого количества мне хватило на две таких формы. Можно оставить застывать при комнатной температуре.

#десерт Открыть/Комментировать

2022-06-12 13:07:58 ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ФАДЖ

Ингредиенты:
Банан очень спелый 2 шт
Масло сливочное или кокосовое 30 гр
Шоколадная паста или растопленный шоколад 30 гр
Какао 25 гр

Приготовление:
1. Все смешать в блендере, вылить в контейнер (предварительно застелив контейнер пищевой плёнкой) и убрать в морозилку на час-два. Хранить в холодильнике.

#десерт Открыть/Комментировать