Те самые вкусняшки

2022-06-10 22:20:09 Десерт за 5 минут

Ингредиенты:
• Масло сливочное - 180 г
• Изюм - 80 г
• Орех грецкий - 80 г
• Вареная сгущенка - 1 банка

#десерт Открыть/Комментировать

2022-06-10 20:32:11 Торт без выпечки Рафаэлло

Ингредиенты:

250 мл молока;
80 гр сахара;
100 гр кокосовой стружки;
25 гр желатина;
150 гр воды;
1 кг творога;
200 гр сгущёнка
Для основы:
200 гр вафли сливочные.

В сотейник добавляем сахар и молоко.
Молоко доводим до кипения и добавляем кокосовую стружку.Перемешиваем и выключаем.
Желатин заливаем водой и даём, чтобы он набух.
Творог измельчаем блендером или пропускаем через сито.Добавляем сгущенку и сироп с кокосом.
Вафли измельчаем скалкой. Выкладываем в форму и формируем основу.
Желатин растапливаем на водяной бане или микроволновке.
Растопленный желатин добавляем в творожную массу и перемешиваем.
Выливаем массу в форму и отправляем в холодильник до застывания массы (4 часа-ночь).
Украшаем.

Приятного чаепития!

#десерт #торт #кчаю Открыть/Комментировать

2022-06-10 20:13:24 Мини-сырники на завтрак

Ингредиенты:

Творог в брикете - (200 г)
Сахар - 2 ст.л
Мука - 3 ст.л
Желток - 1

Приготовление:

К творогу добавляем желток, сахар, муку, перемешиваем. Рабочую поверхность присыпаем мукой и выкладываем творожную массу, формируем колбаску. Разрезаем на небольшие части, придаём форму, обжариваем на растительном масле с двух сторон, можно на кокосовом.

#завтрак Открыть/Комментировать

2022-06-10 19:59:49 Чебу-Пицца

Ингредиенты:

Лаваш круглый - 2шт
Фарш из куриной грудки - 150г
Яйцо куриное - 1шт
Помидор
Моцарелла - 60г
Масло сливочное - 5 г
Готовим на среднем огне
У меня сковорода - 28 см

#завтрак #перекус Открыть/Комментировать

2022-06-10 19:53:57 Салатик, который вам обязательно понравится
⠀
Ингредиенты:

кукуруза - 140г
фасоль в собственном соку - 140г
копченая курица - 250г
огурец - 1-2шт
морковь по-корейски - 180г
⠀
Заправка:

греческий йогурт - 100г
горчица - 1ч.л
сухой чеснок - 1/4ч.л
соль, перец - щепотку

#салат Открыть/Комментировать

2022-06-09 21:41:21 Пышные чебуреки

•Кипяток — 400 мл.
•Соль — 2 ч.л.
•Масло раст. — 3 ст.л.
Начинка:
•Фарш — 1000 гр.
•Лук — 2 шт.
•Зелень (петрушка, кинза, у меня зелёное перо).
•Сливочное масло — 40 гр.
•Вода — 100 мл.
Приготовление:
В муку добавляем соль, раст.масло, перемешиваем, добавляем кипяток и замешиваем тесто до эластичного шара. Оставляем на 10 минут в пакете,а после скатываем в колбаску и разделяем его на 16 равных частей, каждый скатывая в шарик (накрываем все пищевой плёнкой).
Для начинки в 1000 г фарша, измельчаем лук, зелень по желанию, соль перец по вкусу и для сочности сливочное масло и 100г. воды.
Теперь тонко раскатываем тесто, присыпая мукой, выкладываем начинку и хорошенько залепляем, оставляя отверстие для трубочки, надуваем и залепляем отверстие.
Жарим на среднем огне в большом количестве масла, активно поливая его сверху.
Приятного аппетита!

#перекус Открыть/Комментировать

2022-06-09 08:30:03 Сливочное пиво из Гарри Поттера

Ингредиенты:
Ириски - 8 шт
Пломбир - 60 гр
Лимонад крем-сода
1. Ириски кидаем в сотейник, добавляем сливки и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем. Можно добавить немного корицы по желанию.
2. Как только ириски растопятся, добавляем пломбир и убираем с плиты. Дожидаемся пока растопится мороженое, перемешиваем.
3. В стакан выливаем сливочную смесь, затем доверху лимонад. Заливайте аккуратно, будет много пены.

#десерт Открыть/Комментировать

2022-06-09 08:25:45 Сырники в сметанной заливке

Ингредиенты:
Сырники:
- творог - 720 гр
- яйцо
- сахар - 80 гр
- манка - 65 гр
- ванильный сахар/ванилин

Заливка:
- сметана 20% - 150-200 гр
- яйцо
- сахар - 60 гр
- ванильный сахар/ванилин

Запекать 20 минут при 190 градусах.

#завтрак Открыть/Комментировать

2022-06-09 07:51:55 Шакшука

Ингредиенты:
Масло сливочное - 30 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Паприка молотая - 1 ч.л.
Тмин молотый - 0,5 ч.л.
Чили молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сахар 0,5 - 1 ч.л.
Томаты порезанные - 300 мл.
Яйцо - 4 шт.
Кинза свежая
Петрушка свежая
Фета
Хлеб поджаренный

Приготовление:
1. Нарезаем кубиком болгарский перец и лук. Мелко рубим зелень. В сковороде разогреваем масло, добавляем нарезанные лук и болгарский, обжарить до мягкости.
2. Добавляем чеснок через пресс, специи, перемешиваем, тушим 1 минуту.
3. Вливаем томаты, всыпаем сахар, даем закипеть, тушим пару минут. Попробовать на вкус, если нужно — посолить и поперчить.
4. Делаем ложкой лунки в соусе, разбиваем туда яйца, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и варим до готовности белка.
5. Подаём сразу же, присыпав фетой, зеленью и поджаренным хлебом.
Приятного аппетита!

#завтрак Открыть/Комментировать

2022-06-09 07:39:44 ПП крошка-картошка

КБЖУ: 360/29/16/21 на 1 порцию.
⠀
Ингредиенты:

Картофель 2 шт. по 150 гр.
Сметана 15% 1 ст.л.
Семга слабо соленая 200 гр.
Сыр 40 гр.
Зелень по вкусу.
⠀
Приготовление:
1.Картофель промыть и просушить отправить в микроволновку на 13 минут, только Без фольги!
2.Для начинки нарезать семгу, зелень, и смешать все это со сметаной, солить не надо.
3.Картофель разрезать почти до конца, размять вилкой, можно немного подсолить, и добавить свежемолотый перец, выложить сверху начинку, натереть сыр и посыпать сверху начинки.
4.В микроволновку на 1 минуту.
Приятного аппетита!

#пп #обед #ужин Открыть/Комментировать