Те самые вкусняшки

2022-05-27 08:04:57 Тортилья с рыбой и помидорками

- 1 тортилья (42г или 50-60г лаваша)
- 10г укропа
- 20г салата айсберг (можно без него, с ним хрустит прикольно)
- 40г помидоров
- соль по вкусу.
Приготовление:
Нарезать укроп, помидор, рыбу, айсберг, посолить и перемешать. Распределить начинку по тортилье, свернуть пополам и можно ещё раз пополам, как вам больше нравится, обжарить на сковороде с 2х сторон.
Если нет тортильи - можно завернуть в лаваш как шаурму. Лаваша можно брать чуть больше, тк в нем калорий меньше.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-26 19:38:20 Пышные оладушки

Ингредиенты:
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Кефир - 210 г
Растительное масло для жарки

Приготовление на видео!

#кчаю #десерт Открыть/Комментировать

2022-05-26 19:37:17 Лагман

Ингредиенты:
Мясо (говядина/свинина/баранина) 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Свежая зелень
Специи хмели-сунели
Говяжий бульон - 400 мл

Приготовление на видео!

#ужин Открыть/Комментировать

2022-05-26 19:33:28 Облепиховый чай

Ингредиенты:
Облепиха - 150г
Имбирь - 1 зубчик
Апельсин - 1/2 шт
Мёд - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Корица - 1 палочка или 1 ст.л
Вода - 900 мл

Приготовление на видео!

#чай #напиток Открыть/Комментировать

2022-05-26 19:33:10 Хачапури - лодочки из слоенного теста

Ингредиенты:
Сыр: сулугуни/обычный сыр/или моцарелла + скаморца, если вы там, где нет сулугуни - 50 гр
Слоеное тесто (у автора бездрожжевое) - 1 лист
Яйца куриные - 2 шт + 1 яйцо для смазывания

Приготовление на видео!

#перекус Открыть/Комментировать

2022-05-26 19:27:47 Блинный торт

Для блинов:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4 ст.л
Мука - 360 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Растительное масло - 4 ст.л
Для крема:
Творожный сыр - 200 гр
Сгущёнка - 250 гр
Сливки (33-35%) - 400 мл (охлажденных в холодильнике, не менее 8 часов)
Для глазури:
Темный шоколад - 2 плитки
Растительное масло - 20 мл

#торт
#десерт Открыть/Комментировать

2022-05-26 15:19:36 Безумно вкусный МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ с ДЫНЕЙ

#десерт Открыть/Комментировать

2022-05-25 14:32:49 ПП десерт "Мокко"

Ингредиенты:
• Молоко 1,8% - 200 мл
• Кофе (цикорий) растворимый - 1 ч.л (можно не добавлять)
• Желатин - 10 г (быстрорастворимый) 
• Йогурт белый 3,2 % (можно заменить на мягкий творог, сметану или густой кефир)- 180 гр 
• Какао - 1 ч.л.
• Подсластитель, у меня сироп агавы (можно взять сахарную пудру 2 ч/л , мёд, стевия, эритрит и др)

#пп #десерт Открыть/Комментировать

2022-05-25 14:13:23 ПАНКЕЙКИ ПОЧТИ ПП
⠀
Но в них действительно мало муки и сахара! И готовлю я их без масла!
⠀
Что нужно:
3 яйца
3ст л молока
3ст л муки
2ст л сахара
⠀
Как готовить:
Разделить яйца на белки и желтки
В желтки добавить молоко и просеянную муку
Белки взбить, добавить сахар и взбить до плотных пиков
Аккуратно ввести в желтковую смесь белковую и обжаривать на очень низком огне 4-5 мин под крышкой с добавлением воды.
⠀
Как вам рецепт?

#перекус #десерт #завтрак Открыть/Комментировать

2022-05-25 14:10:16 Ленивая лазанья

Что нужно:
500гр говяжьего фарша
1 ст л томатной пасты
Соль/специи
Лаваш
Сыр 100гр
⠀
Как готовить:
Обжарить лук до золотистого цвета
Добавить фарш
Обжаривать 10мин до его готовности
Добавить томатную пасту, сахар (он нейтрализует кислотность от томатной пасты), соль и специи
Добавить воду, смешать и тушить 10мин на огне чуть ниже среднего под крышкой
Лаваш - мясная начинка - лаваш - мясная начинка - лаваш - мясная начинка
Посыпать сыром
⠀
Запекать в духовке 10мин на 200°С

#обед #ужин Открыть/Комментировать