Вино и сыр

2022-02-19 13:14:06 #Что_попробовать из брюта:
белое игристое «Duc de Paris Brut», Франция

Описание: на вкус легкое, свежее, с нотами свежих фруктов, белых цветов и инжира. В аромате преобладают оттенки луговых медоносов, засахаренных фруктов, спелых персиков и белого инжира.

Подавать лучше при 6-8 градусах.

Вино и сыр | #Брют #Франция Открыть/Комментировать

2022-02-18 13:21:06 Экстренный набор на выходные дни

Вино и сыр | #Юмор Открыть/Комментировать

2022-02-17 12:47:06 Вино и кино

Любителям хорошего вина и качественного кинематографа посвящается
⠀
«Возвращение в Бургундию»
3 наследника после смерти отца должны восстановить поместье и вернуть виноградникам былую славу. Им нужно принять решение — продать дом и землю или вложить деньги и силы в поддержание жизни.
⠀
«Откупоренные»
Элайджи мечтает стать непревзойденным сомелье. Ему предстоит сдать сложные экзамены. Но отец не разделяет стремления сына, и настаивает, чтобы он продолжил семейный бизнес, так как традиция продолжается уже больше ста лет. Главного героя ждет непростой выбор между долгом и мечтой.
⠀
«Белое вино из Баббудойу»
Микеле, Роберто и Стефано — наследники имения и виноградника, основанного их отцом. Братьям бы радоваться, но неожиданно оказывается, что за 15 дней они должны найти и вернуть банку 300 тысяч евро, чтобы не потерять семейный виноградник. Отчаянные и комичные попытки набрать нужную сумму оборачиваются чередой недоразумений.

Вино и сыр | #Вино #Кино Открыть/Комментировать

2022-02-16 12:47:06 #Что_попробовать из белого:
 «Volontaire Bordeaux Blanc Moelleux» 2013, Франция

Описание: Вино обладает приятным, гармоничным вкусом со свежей, сбалансированной кислотностью, средним телом и длительным фруктовым послевкусием. У вина соблазнительный аромат, который раскрывается сочными нотами экзотических фруктов и нюансами изюма.
Подавать лучше при 10-12 градусах.

Подойдет к птице, моллюскам, семге, тунцу и мягкому сыру.

Вино и сыр | #Белое #Франция Открыть/Комментировать

2022-02-15 12:32:06 Сыры с плесенью не стоит сочетать с красными сухими винами
⠀
Зато идеальной парой к ним станут богатые, сложные, глубокие, с очень долгим послевкусием и грибными оттенками в аромате.

Сочетать можно:
• Бордоские сотерны
• Немецкие беренауслезе
• Трокенберенауслезе
• Эльзасские селексьон де гран нобль
• Десертные вина из ягод позднего сбора и айсвайны

Вино и сыр | #Сочетание #Сыр Открыть/Комментировать

2022-02-14 12:47:06 Интересный факт

В Древней Греции хозяин дома во время застолья первым делал глоток вина, чтобы гости убедились, что оно не отравлено. Так и возникло выражение «пить за здоровье».

Вино и сыр | #Факт #Вино Открыть/Комментировать

2022-02-12 12:47:06 #Что_попробовать из Испании: недорогое розовое «Vicente Gandia Lirico Bobal-Grenache Valencia» 2018 г

Описание: Лирико демонстрирует мягкий, бархатистый вкус с ягодными оттенками, освежающей кислинкой и гармоничным послевкусием. Обладает свежим ароматом, сотканным из нот клубники, земляники, клюквы и лепестков роз.
Подавать лучше при температуре 10-12 градусов.

Подходит к острой еде, утке.

Вино и сыр | #Розовое #Испания #Сухое Открыть/Комментировать

2022-02-11 13:48:06 Один бокальчик перед сном не помешает

Вино и сыр | #Юмор Открыть/Комментировать

2022-02-10 12:04:06 Пряные травы и вино

Петрушка хорошо подходит к каберне совиньон и шенен блан. Нежный и пряный аромат со сладковатым вкусом прекрасно дополняет вина.

Вино и сыр | #Сочетание #Петрушка Открыть/Комментировать

2022-02-09 12:04:06 #Что_попробовать из вин Испании: вкусное и недорогое «Tempranillo-Cabernet Somontano» 2015 г

Описание: вино насыщенного вишнёвого цвета. Хорошо сбалансированно фруктово-ягодным вкусом с долгим благородным сухим послевкусием. В аромате преобладают свежие тона спелых красных лесных ягод и фиалок. Подавать лучше при 16-18 градусах.

Подходит к блюдам: баранина, утка, говядина.

Вино и сыр | #Испания #Сухое Открыть/Комментировать