#негречкойединой

2019-09-30 21:15:28 Внезапное напоминание о шоколадной пасте без орехов и белого сахара - это хит 2017 года.

Да и вообще: вечны рецепты негречки!

Искать по этим хэштэгам
#белокэтонетолькомясо #какао #фасоль Открыть/Комментировать

2019-09-02 19:17:49 #Кабачки манят к плите... круглый год

0.5 ст. сухого гороха залить 0.7 л воды, поставить на медленный нагрев

1.5 кг кабачков очистить, если кожица овоща грубая, и нарезать кубиками или как получится, но так, чтобы все овощи в блюде были примерно одинаковой фракции

0.5-0.7 кг томатов нарезать не очень крупно (и можно не заморачиваться с вырезанием зеленой шутки)

+/-0.5 кг перца очистить от сердцевины и нарезать

0.3 кг моркови или больше нарезать круглешками или кубиками, если она крупная

1 крупный зубчик чеснока нарезать мелко

1 пучок петрушки нарезать мелко и можно полностью, а не только листья

Ингредиенты по мере нарезания складывать в кастрюлю (или мультиварку) к гороху. Когда все окажется нарезанным, тушить ещё около 30 минут

Добавить 1 ст.л. уксуса (винный или яблочный), посолить, уверенно сыпануть сушеный #базилик. Попробовать. Добавить еще соли, если не хватает, и хлопья чили. Перед подачей добавляйте отваренную #фасоль - красиво и #белкидлябелок!
#белокэтонетолькомясо #горох #овощи Открыть/Комментировать

2019-08-29 08:50:22 Пока не у всех овощей закончился период созревания, у людей есть шанс приготовить и съесть #Суп с фасолью и ботвой! Поставить на плиту кастрюлю с 2 литрами воды и вскипятить

2-3 картофелины помыть, нарезать кубиками и отправить в кастрюлю с кипящей водой
1 большую свеклу нарезать кубиками и обжарить в течение пяти минут, добавить нарезанную ботву моркови и свеклы, 1 ст.л. любого уксуса, потомить 2 минуты и снять с плиты
2-3 моркови нарезать кубиками такого же размера, как кубики картофеля

Добавить в кастрюлю свеклу с ботвой и морковь. Варить суп около 10 минут.

1 луковицу нарезать и обжарить на масле
1 банку консервированной фасоли (а то и две ) открыть и вместе с жидкостью добавить в кастрюлю с супом. Готовить суп около 10 минут. В конце добавить обжаренный лук, посолить, выключить плиту и накрыть кастрюлю крышкой.

Если у вас есть соевый фарш или мясо, то добавьте его в кастрюлю одновременно со свеклой.

#любомуморфуполезно #овощи #суп #фасоль #белкидлябелок #зелень #белокэтонетолькомясо Открыть/Комментировать

2019-07-22 11:35:20 Блин - это #лаваш, #тортилья или даже #хлеб! Поэтому есть вариации:
- добавить в тесто мелко нарезанную #зелень (петрушка, зеленый лук)
- добавить не 200 гр муки, а 120, на оставшиеся 70 грамм насыпать манки или геркулеса (оставить тесто постоять не менее получаса или на ночь в холодильник)
соду и уксус добавлять перед пригоовлением Открыть/Комментировать

2019-07-22 11:32:30 Блины #повегану дались и удались не сразу, но нужные пропорции выверены:
- 200 гр муки (обычной или цельнозерновой)
- 450-500 мл воды (долить 50 мл, если захочется блинов потоньше)
- 1/2 ч.л. соды и немного уксуса
- немного растительного масла для жарки

Начинка:
- шоколадная паста из фасоли, смесь #тофу с кокосовым урбечем и ягоды (на фото)
- взбить кешью с небольшим количеством воды и 1/2 ч.л. сока лимона, намазать пастой блин, положить половину банана и завернуть
- #сыр, #овощи соломкой и #хумус

#жирыанежир #безбелого #любомуморфуполезно #мясонеед #гдебратьжиры #белкидлябелок #орехи
#белок #фасоль Открыть/Комментировать

2019-06-18 08:13:37 Глютен морген!

Просто варишь кашу "сколько-угодно-злаков" на любом "молоке", добавляешь нарезанное яблоко (или другие ягоды-фрукты) и орехи, если они есть и всё, твой простой, но сложноуглеводный боул готов дать тебе сил часа на три. Потом поешь ещё, если проголодаешься

P.S. Для норм-каши бери норм-продукты — клади в кастрюлю крупы, а не хлопушки.
P.S.2 Каша на фото сварена из овсяной, кукурузной и полбяной крупы

#жирыанежир #безбелого #любомуморфуполезно #белкидлябелок #каша
#белокэтонетолькомясо #неупрощайуглеводы #геркулес #овсянка #орехи Открыть/Комментировать

2019-06-16 11:29:53 Что класть в бледнер?
— овощи и #фрукты (зелень, #перец, огурцы, не сладкие яблоки и груши, манго, банан, #ягоды)
— #проростки, #орехи или муку из орехов
— жидкость: вода, растительные напитки ("молоко")
— #авокадо, тофу, йогурт и замороженные ягоды меняют консистенцию в нужную сторону (попробуйте все варианты)

Сколько ингредиентов класть в блендер?
Каждого ингредиента одинаково, т.е. всё примерно в равных частях

Варианты моднявых смузи-боулов или смузи-стаканов:
— 1/4 #манго, 3 ложки овсянки (сухой или отваренной), мелкое яблоко, листовые овощи (#кейл, #салат, #шпинат и тому подобные), немного воды или растительного напитка
— 1/2 болгарского перца, мелкое #яблоко, листовые овощи, растительный напиток
— 1/2 банана, листовые овощи, 2-3 столовые ложки #тофу
— 2 ст. л. пророщенной гречки, листовые #овощи, мелкое яблоко, #огурец

Орехами и замороженными ягодами посыпать сверху или добавлять сразу в блендер, если нет стремления (сейчас или в принципе) исхитряться с внешним видом блюда.
#любомуморфуполезно Открыть/Комментировать

2019-06-16 11:28:47 Чтобы съедать 400 гр овощей ежедневно, как рекомендует #ВОЗ, разнообразить привычный салат, поесть в жару, когда горячая пища не привлекает или не доводить продукты до увядания, я вспоминаю про #блендер и что #овощи прекрасно сочетаются с фруктами, орехами.... и с овсянкой
#неупрощайуглеводы #геркулес #овсянка #орехи #жирыанежир #безбелого #любомуморфуполезно Открыть/Комментировать