Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Финляндия: эмиграция. Личный опыт.

Логотип телеграм канала @russianwifeinfinland — Финляндия: эмиграция. Личный опыт. Ф
Логотип телеграм канала @russianwifeinfinland — Финляндия: эмиграция. Личный опыт.
Адрес канала: @russianwifeinfinland
Категории: Путешествия
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 9.52K
Описание канала:

Дневник русской жены в финской эмиграции: как так вышло и что теперь делать со всем этим счастьем.
Адаптация день за днём, шаг за шагом :)
Связь с автором: @wifeinfi

Рейтинги и Отзывы

2.67

3 отзыва

Оценить канал russianwifeinfinland и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения 7

2022-04-10 20:09:10 ​​Обычно, когда Финляндию приводят в пример как самую счастливую страну в мире (и первую строчку в рейтинге она занимает как минимум последние 4 года), сразу слышатся вопросы от скептиков:

«Почему же тогда там ТАК МНОГО самоубийств?!»

Буквально на днях статистическое бюро Stat.fi опубликовало новый каталог «Finland in Figures 2021», где собраны самые свежие данные.

Так вот. В таблице, где собраны причины смертей в 2019 году, суициды занимают всего 1% от них. В 2019 году таким образом завершили свои жизни 746 человек. В 2020 году таковых было 717. Три четверти из них – мужчины. Средний возраст – 44 года для женщин, 46 лет для мужчин.

Для сравнения: если верить данным Института демографии НИУ ВШЭ, то в России в 2020 году самоубийства в структуре общей смертности составили так же всего 1% (или 16546 человек).
6.8K views17:09
Открыть/Комментировать
2022-04-09 10:51:02 ​​ Сегодня День финского языка. Или день Микаэля Агриколы, отца-основателя финской письменности: первая книга на финском языке – это его «Азбука» 1543 года. В Финляндии подняты флаги по этому случаю

То есть, когда вы будете биться в корчах, пытаясь одолеть финский язык, помните, кому сказать за него сердечное спасибо: именно Агрикола изобрел множество слов, и порядка 60% из них используются до сих пор.

Наверное, есть какие-то специальные способы отмечать этот праздник. Например, провести 2-3 часа с учебником финского наедине. Или выучить стихотворение. Или посмотреть финский фильм с оригинальной озвучкой. А можно испечь пирожное в честь Агриколы. И это не шутка.

В 2014 году организация Suomen Pipliaseura организовала конкурс. По аналогии с пирожными Рунеберга (которые так-то возникли естественным путем, но идея-то хорошая!) было решено специально создать пирожное Агриколы – которое было бы призвано напоминать о важности грамотности.
На зрительский суд было представлено несколько кондитерских изделий, все желающие могли проголосовать. И в итоге сегодня мы имеем симпатичный и действительно финский рецепт – овес, молоко, брусника.

Итак,
пирожное Агриколы

Рецепт из расчета на 10 штучек.

Для плотного основания:
200 гр овсяного печенья
90 гр сливочного масла

Печенье измельчить, масло растопить, смешать и выложить крошками дно формы для торта, придавив их.

Брусничный мусс:
100 мл молока
100 мл сливок
3/4 dl (5 ст.л.) сахара
3 желтка
3 кусочка желатина
250 мл мятой брусники
200 мл взбитых сливок

Замочить желатин в холодной воде. Довести молоко, сливки и сахар до кипения в кастрюле. Понемногу добавить эту горячую смесь к желткам. Затем вылить желтковую смесь обратно в кастрюлю и осторожно нагреть до 82 градусов (до небольшого осадка). Избегайте кипения, иначе смесь станет гранулированной! Перелейте смесь через сито в другую емкость. Добавьте в горячую смесь набухший желатин и дайте остыть. Добавьте брусничный соус и осторожно вмешайте в мусс мягкие взбитые сливки. Перелейте мусс в форму для торта и дайте настояться в холодильнике несколько часов.

Брусничное желе:
100 мл воды
6 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда или крахмального сиропа
250 мл мятой брусники
2 кусочка желатина

Замочите желатин в холодной воде примерно на 20 минут. Вскипятите воду, сахар и крахмальный сироп (или мед). Дайте смеси остыть примерно до 50 градусов. Добавьте набухший желатин и убедитесь, что он растворился в теплой жидкости. Добавьте брусничный соус. Аккуратно добавьте желе поверх пирога. Поставьте торт в холодильник, чтобы желе застыло.

Нарезать порционно.
Сверху можно украсить ягодами брусники.

Всем хороших и вкусных выходных
8.1K views07:51
Открыть/Комментировать
2022-04-07 16:53:22 ​​Многие убеждены: «Финский язык будет легче учить, если попасть в языковую среду и изучать его, так сказать, изнутри».

Буду краток Это не имеет никакого отношения к реальности.

Я всегда была убеждена, что лучший способ овладеть иностранным языком – это овладеть сначала его носителем. В прямом смысле. Знания чудным образом передаются половым путем. Как? Сия тайна мне не раскрылась, но налицо её результаты. И мое скромное мнение подтверждает, например, Дмитрий Петров, полиглот и синхронный переводчик.

Велико было мое удивление, когда я разговаривала с эмигрантами, которые состоят в браке с финнами. Далеко не все из них в своих семьях разговаривают на финском!

- У тебя жена финка?
- Да!
- О, как тебе повезло! Ты можешь учить финский с ее помощью, а не на наших курсах!
- Нет, что ты! Мы не разговариваем дома на финском.
- Да ладно?! Почему?
- О, это очень выматывает. Это медленно и скучно.

Прикиньте, даже в любовных парах очень не все финны готовы тратить свое время и силы на образование партнера. Есть общий английский или французский? Большинство предпочтут пользоваться им – так проще. И это, по большому счету, довольно честно: я стал супругом и «кошельком», так почему же я должен стать еще и нянькой на несколько лет?!

Можно смотреть фильмы и программы на финском языке? Да. Можно читать местные газеты? Да. Но это делает РЕДКИЙ эмигрант, уж поверьте. А вывески в магазинах, которые начинаешь понимать через месяц-другой, это совсем не считово для того, чтобы разговориться на финском.

Можно общаться с бабушками на лавочках? Можно найти друзей-финнов в Финляндии по интересам? Можно. Но РЕДКИЙ эмигрант находит их. Во взрослом возрасте вы не станете друзьями без общего ХОРОШЕГО языка. Ну, потому что никому не интересно общаться с вами на языковом уровне 3-5-летнего ребенка. Вы можете быть сколь угодно интересной личностью, но пока вы не в состоянии выразить это вслух на финском языке – вы "ребенок". Которого поощрят конфеткой, но друзьями не станут.

В этом смысле очень везёт детям эмигрантов, которых перевозят в дошкольном и школьном возрасте. У них гораздо больше возможностей, чем у родителей.

Отсюда вывод: не делать никаких выводов Выучить язык за пределами языковой среды можно гораздо успешнее, чем внутри нее. Все зависит от вас самих.

На фотокарточке: а просто местная финская афиша для тренировки перевода)
6.0K views13:53
Открыть/Комментировать
2022-04-05 08:00:21 ​​Один не очень молодой человек, Коля Данилов его звали, ждал свою знакомую Катю Андрусевич около выхода из метро «Кропоткинская». Было лето. Был девяностый год, еще работал бассейн «Москва».

Коля Данилов на той неделе приехал из Хельсинки. Там была конференция по ядерному разоружению, а он был сотрудником фонда «За открытый мир». Коля первый раз в жизни побывал за границей и был полон впечатлениями. Тем более что в Москве, несмотря на весь ветер перемен, был еще полнейший Советский Союз. В смысле кафе, автомобилей, как одеты прохожие, и кругом плакаты «Перестройка – это возрождение ленинского облика социализма!».

Катя вышла из метро, красивая, стройная, в тонком желтом платье с синими цветами. Она тоже была не слишком молодая, но для Коли как раз. Она ему очень нравилась.

Коля бросился ей навстречу, они по-дружески легонько обнялись. Он ей тут же преподнес сувенир – сине-желтую коробочку мармелада.
«Цвета шведского флага, — объяснил он. – Там у них всего десять процентов шведов, но они их очень уважают. Все вывески на двух языках. И вот прямо тебе к платью, смешно, правда?».

Она спрятала мармелад в сумочку и чмокнула Колю в щеку.

Прошлись по бульвару. Коля рассказывал, как там было в Хельсинки. Улицы, трамваи, заседания, гостиница, пиво и вообще. Дошли до памятника Гоголю, до того места, где фонари с толстыми железными львами на тумбах. Сели на скамейку.

Катя открыла сумочку и достала маленький узкий замшевый футляр. Вынула оттуда длинный, похожий на пробирку, флакончик духов. Сняла крышечку.

— Ого! – сказал Коля.
— Наташа Каплина подарила. Из Франции привезла, — сказала Катя; наверное, специально показала, чтобы Коля не слишком хвастался своей Финляндией.
— «Шанель»? Или «Ланком»? – спросил Коля.
— Ты что! – засмеялась Катя. – Читай! «Дювернье де Куасси». Слыхал? То-то. Очень редкая марка, между прочим. Дорогая и модная.
— Дай понюхать, — сказал Коля.
— Сейчас.

Катя нажала на колпачок флакона и слегка побрызгала себе на голову и шею. Потом вытянула левую руку и чуть пшикнула себе на запястье, на то место, где под тонкой смуглой кожей были нежные синеватые жилки. Помахала рукой в воздухе и протянула руку Коле – он как раз сидел слева от нее.

Коля нежно взял ее руку, уткнулся носом в ее запястье, и вспомнил, как сошел с поезда в Хельсинки, и как его сразу окутал чудесный, никогда не чуянный запах, аромат и свежесть. Чем пахло на наших советских вокзалах? О, этот за полверсты слышный запах вокзала! Запах креозота, которым пропитывают шпалы, запах горелого масла из колесных букс, дымок кипятильников, потный кисловатый запах толпы, и застарелая аммиачная вонь из вокзальных сортиров.

А тут – вернее, теперь уже там, в Хельсинки – как будто бы все кругом было сначала тщательно вымыто, а потом сбрызнуто каким-то приятным, свежим, нежным, ненавязчивым, но ощутимым одеколоном. Запах чистоты и свежести. Запах благополучия. Запах радости, бодрости и даже, наверное, счастья. Коля вспомнил, как он остановился, покрутил головой, вдохнул в себя этот запах поглубже, насладился им. Точно такой же запах был в здании вокзала, и особенно в туалете, где все сверкало, блестело и пахло все той чистотой и свежестью.

Он тихонько, почти незаметно прикоснулся губами к Катиному запястью, к теплым голубым жилкам, и еще раз вдохнул этот чудесный запах.

— Нравится? – спросила Катя.
— Очень! – сказал он. – Чудесно! Просто как в Хельсинки в туалете на вокзале.
— Ты что, дурак? – она отдернула руку.
— А что? Знаешь, как там пахнет? – растерялся Коля. – Вот почти как эти духи. Очень хороший запах. Нет, правда, хороший… Ты что?
/…/

Денис Драгунский «Всё очищает аромат»

Чем закончилась эта история, подскажет гугл или книга

На фотокарточке: Центральный железнодорожный вокзал в Хельсинки.
6.4K views05:00
Открыть/Комментировать
2022-04-03 17:53:16
Недели полторы-две назад подруга из России присылает мне сообщение: «У вас там что, правда, масло пропало?!»
И прикрепляет то ли скриншот из соцсетей, то ли видео с однозначным заявлением – все европы в панике скупают растительное масло, его уже нет. Штош, я прошлась по нескольким магазинам из разных сетей и в разных городах.

Масла – завались!

Многообразнейшее многообразие оливковых масел. Огромное количество рапсового масла. Подсолнечного – как и прежде! – 1, 2 вида. И вот его-то в некоторых магазинах и не оказалось. Сначала его вымели в Лидле, где оно было самым дешевым. Потом я не обнаружила его в маленьком придомовом S-маркете. Но в большой Prisma, и в сети K-market подсолнечное масло есть. И дорогое (5,49 евро за литр, но оно типа с добавкой Omega-6), и дешевое (2,19 евро за литр).
Смею предположить, что создала ситуативный ажиотаж русскоязычная диаспора: у финнов подсолнечное масло не популярно, они пользуются рапсовым, но предпочитают оливковое и сливочное.

Проверяйте информацию, в общем.
5.8K views14:53
Открыть/Комментировать
2022-04-02 23:13:24 ​​Once upon a time... Стоп. Я же в Финляндии. Olipa kerran на Мадейре я сожрала осьминога. Или осьминожицу, там было уже не различить. Вкусно невероятно. А потом черт меня дернул пойти в гугл изучить, чем и как они живут, эти октопусы. С тех пор одолевают смешанные чувства: я бы его и еще раз съела, но получится уже с грустью.

Это я ввожу в канале новый хэштег #ночисRussianWife, где буду писать всяко-разно, в основном про отношеньки. Бессонница такая бессонница, и надо делать её если не полезной, то хотя бы увлекательной)

Особенно по ночам меня занимает мир животных. И – в особенности! – взаимоотношения полов в этом мире. Их хорошо изучать, проецируя на мир человеков. Очень наглядные картинки получаются, узнаешь многих в гриме… Биологи с зоологами! Закройте глаза и не читайте этот пост с точки зрения психической безопасности.

Так вот. Любовные игры у осьминогов до неприличия просты, но своеобразны.

Того самого органа, который отвечает за любовные игры (я не про сердце), у самцов-осьминогов как бы нет. Им служит одна из ног-щупальцев. И осьминог этот свой щупалец (язык не поворачивается склонять это слово в среднем роде, хотя... по смыслу-то всё так, всё так, не член, а «это») запускает под мантию осьминожицы и откладывает туда сперматофоры. Попросту забирается под юбку без лишних реверансов. Однако ж «по-простому» получается редко, и на что только самцы не идут, чтобы достичь желаемого: они даже притворяются самками!

В этих изворотах есть великий смысл. Осьминожицы далеко не легкомысленны: мужчины для них, в первую очередь, еда, средство выживания, а не удовольствие: после акта самка благодарит мужчину за соитие такими сильными объятиями, что душит его ко всем чертям и утаскивает в нору, чтобы сожрать – пропитания хватает на 2-3 дня. Именно полный холодильник и есть ее цель во взаимоотношениях полов, а не это вот всё баловство.

Очевидно, что мужские особи с короткими щупальцами рискуют своим холостячеством жизнью гораздо сильнее.

Поэтому прошаренные самцы отращивают более длинные щупальца. Улавливаете, девочки?) То есть, более длинный половой орган – он не для привлечения внимания, не для дополнительного удовольствия, не для ранговости. Он просто для спасения жизни. Чем на более дальнем расстоянии произойдет контакт – тем больше шансов у самца выжить.

Но есть еще более хитрые осьминоги. Они способны отделять часть своего «полового» щупальца и запускать его в свободное плавание. Как боеголовку с заданными координатами. Отсоединил, кхм, ЭТО, отправил под мантию к самке, а сам пошел пиво пить с друзьями. Молодец (с) Тем более, что осьминоги в состоянии отращивать свои оторванные конечности.

А что же самка?
Сперматофоры получила, самца съела. Подкрепилась, так сказать, на дорожку перед беременностью и приступила к пестованию малышей. Яйца она не оставляет ни на минуту – регулярно укачивая, промывая, охраняя, оглаживая. Практически все самки на этот период добровольно отказываются от еды, чтобы не оставить будущих детенышей без внимания. Еда, к тому же, риск: осьминоги живут исключительно в чистой воде, и самка не может допустить даже мысли, что во время обеда какая-то крошка из ее рта упадет на яйца с детками. В общем, к тому моменту, когда осьминожики вылупляются, самка настолько истощена, что вскорости погибает.

Такие дела.
Интересно, какое же из щупалец я съела тогда на Мадейре…
5.1K views20:13
Открыть/Комментировать
2022-04-02 09:13:44 ​​Самое мучительное в домохозяйстве – это придумывать, что приготовить поесть. Я люблю готовить и умею в сложносочиненные блюда, но по-настоящему вытягивает силы именно меню. «А что у нас сегодня на ужин?» - тот невинный вопрос, за который хочется как минимум вырвать язык и его-то и приготовить. Питательно, вкусно и варится довольно быстро. Лаврушки только не забыть. Но!

Сегодня будет другой рецепт! Финский)

Многое в финской национальной кухне похоже на кухню русскую, все фишки зачастую – только необычные, непривычные сочетания ингредиентов. Поэтому традиционный картофельный салат в Финляндии – это совсем не то, что мы себе представляем обычно. Итак…

Ингредиенты:
4 соленых салаки
750 гр картофеля, сваренного в мундире
2 крупные луковицы
250 гр копченого мяса (например, корейки или ветчины, но копченой)
Молотый белый (можно заменить черным) перец

Для заправки:
200 гр густых сливок или сметаны
4 ст.л. уксуса
4 ст.л. сахара
Горчица (порошок) по вкусу
0,25 ч.л. соли

Процесс приготовления:
Соленую салаку предварительно вымочить в холодной воде или молоке (Думаю, можно заменить на малосольную селедку, и задача отпадет сама собой; дело в том, то сельдь в Финляндии традиционно делают очень соленой, и без вымачивания есть ее, честно говоря, неприятно – прим. мое);
Лук мелко нарубить;
Холодный отварной картофель нарезать кубиками;
Мясо и салаку нарезать тонкими дольками одинакового размера;
Все ингредиенты смешать, приправив перцем.
Готовим заливку: в уксусе развести сахар, горчицу и соль, добавить эту смесь в салат. Сливки взбить в твердую пену, положить шапкой сверху на салат и сразу отправить в холодильник «созревать» - минимум на 2 часа.

Интересненько?)
Всем вкусных выходных по-фински)
4.9K views06:13
Открыть/Комментировать
2022-02-26 12:38:30
Нет у меня пока никаких других слов, кроме как «Миру – мир!».
Да и за них уже вяжут...

Поэтому просто немного фото из моих архивов. Одесса, любимая Одесса, про которую почему-то сразу нутром понятно, отчего она Одесса-мама. Надеюсь, и вы это прочувствуете.

К финской жизни в канале скоро вернемся. Пока нет сил и слов. Всё кажется неуместным.
1.6K views09:38
Открыть/Комментировать
2022-02-20 11:06:17 Сперва собиралась написать душевный и практичный воскресный пост про любовные игры осьминогов, но что-то засмущалась. Поэтому поговорим о том, как проводят свое свободное время финны.

Из солидного списка в статистическом отчёте я выбрала ТОП-5 позиций, которые максимально популярны у жителей Финляндии старше 10 лет, а также ТОП-5 способов себя занять, которые практически уходят в небытие.

Любопытно, что подборка сделана почти за 40 лет – с 1981 года по 2017, и можно посмотреть, как изменялись предпочтения на протяжении времени. Я же приведу самые свежие параметры.
Итак.

Самые популярные виды активности в свободное время:

Чтение книг: 77%. И это практически неизменное наилюбимейшее хобби: в 1981 году читало запоем 76% финнов.
Соцсети, а именно WhatsApp – в нем сидят 68%, а в Фейсбуке только 55%.
Ходят в кино и смотрят телевизор дома – по 60% населения. В кино стали ходить чаще (с 48% до 60%), телевидению времени уделяется столько же, как и 40 лет назад.
Читают газеты каждый день 59% финнов (падение с 82%).
Ежедневно слушают музыку 58% (небольшой спад с 67%)

Чем нынешние финны занимаются реже всего?

Охотятся 7%
Посещают оперу 6% (и это почему-то неизменная величина – что сейчас, что 40 лет назад)
Сочиняют, пишут художественную литературу 6%. К 2009 году в этой сфере произошел серьезный всплеск - с 8 до 13%, но потом интерес к писательству резко упал.
Поют 5%
Танцуют финские народные танцы – 1%! И это катастрофично: в 1981 году ими занималось 15% финнов.

Такие дела. Думаю, любовные игры осьминогов потому так и своеобразны, что делать им, наверное, больше-то нечего. Даже народных танцев они лишены.
1.1K viewsedited  08:06
Открыть/Комментировать
2022-02-18 11:42:20 ​​В этой нерасторопной, спокойной и медленной Финляндии (медленнее разве что только эстонцы, судя по анекдотам) время несется так, что я перестала его замечать.

Понедельник? Щёлк – а уже пятница!

Я как раз собиралась написать этот пост в понедельник. Понятно, что не в будущий. Было же 14 февраля, День друзей в Финляндии. И я приготовила прекрасные финские открытки, чтобы отправить их кому-то из вас, мои дорогие подписчики. Но что-то пошло не так, потом заверте…

А помните, я еще прошлым летом накупила всяких сувенирчиков про муми-троллей и обещала раздать вам подарочки? Раздала?! Нет. Воооооооот.

Это примерно всё, что надо знать о моем нынешнем состоянии. Почему так происходит? Объяснить могу только финской поговоркой. Olen pihalla kuin lumiukko. Дословно: я во дворике как снеговик. Что означает «Не понимаю примерно ничего в этом вопросе, давайте-ка сначала».

Посему давайте-ка закроем гештальты)
Итак. У меня есть 5 открыток и к ним 5 милых малюсеньких муми-сувенирчиков для моих подписчиков. В целях соблюдения закона о сохранении энергии: получит письмо счастья от меня кто-то, кто что-то сделает для меня в ответ – расскажет о моем канале в своих соцсеточках, сочинит про меня милый стишок, купит на Озоне корм для котиков и отправит моим подопечным, etс. Не знаю что) Может, вы что-то сами придумаете, а я вдруг впечатлюсь, вдохновлюсь и настрочу вам еще сто миллионов постов, полезных или веселых.
Давайте отведем на эту историю неделю, и в следующую пятницу я запрошу адреса рандомно у пяти участников этого невероятного аттракциона добра и взаимной щедрости.

На фотокарточке: белка, которая явно шустрее и пронырливее меня. Моментально пронюхала, что вчера я купила для нее орешков и семечек.

Всем пятницы и замечательных выходных Предпоследних в эту зиму. До весны осталось 11 ночей.
960 views08:42
Открыть/Комментировать