Мамины рецепты 🍰

2023-01-08 17:45:42 Льняные лепешки

Ингредиенты на 5 шт:
— Льняная мука - 100 гр
— Вода - 130 гр
— Розмарин - 1/2 ч.л.
— Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.

Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем воду. Перемешиваем лопаткой, затем руками собираем тесто в шар.
Перекладываем на горячую сковороду или сотейник. На среднем огне интенсивно перемешиваем, чтобы немного «запарить тесто». Около 2 минут. Затем перекладываем на бумагу для выпекания.
Делим на 4 части. Берём 1 часть, накрываем сверху бумагой для выпекания и раскатываем. Вырезаем лепёшку круглой формы с помощью тарелки или формы для бисквита. Все остатки теста собираем и формируем 5 лепёшку.
Выкладываем лепёшки на сухую сковороду и готовим по 20-30 секунд с каждой стороны.
Перекладываем в полотенце, а после остывания, если будете хранить, то в пакет.
Подаём к столу с любимыми начинками.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-08 17:15:00 Последние 4 места для бесплатного входа
Канал открыт ровно на 24 часа,успевайте! Открыть/Комментировать

2023-01-08 16:45:00 ​​​145.000₽ в новогодние праздники?
Вместе с Ксенией и её проектом возможно все

В этом канале она расскажет как заработать серьезную сумму 5-8 часов

Почему Ксения
100% гарантия прибыли!
Десятки довольных клиентов ЕЖЕДНЕВНО
Не скрывает своего лица
Оставляет ссылки на своих клиентов

Не упусти свой шанс. Начни зарабатывать уже сегодня

https://t.me/+YH2BIwGWGvBlNTIy Открыть/Комментировать

2023-01-08 15:45:45 Скумбрия с картофелем в духовке

Ингредиенты:
— Скумбрия - 1 шт
— Картофель - 3 шт
— Прованские травы
— Чёрный молотый
— Соль
— Помидор
Соус:
— Сметана 20% - 3 ст.л.
— Оливковое масло - 1 ст.л.
— Французкая горчица - 1-1,5 ч.л.
— Мёд - 1 ч.л.
— Соль
— Чёрный перец
— Чили хлопьями
— Лимон

Приготовление на видео. Картофель в духовке 20 минут при 200°С. С рыбой также 20 минут при 200°С.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-08 13:50:16 Острый азиатский суп

Ингредиенты:
— Куриные бедра - 2 шт
— Сушенные чили - 3 шт
— Чеснок, тертый - 1 ст.л.
— Имбирь, терты - 1 ст.л.
— Пекинская капуста - 2 листа
— Морковь - 1 средняя
— Рисовый уксус - 1 ч.л.
— Соевый соус - 2 ст.л.
— Белый перец - 1 ст.л.
— Помидор - 1 шт
— Кукурузный крахмал и стакан воды - 1 ст.л.
— Яйца - 2 шт
— Кунжутное масло - 1 ч.л.

Приготовление на видео.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-08 12:49:20 Тест на болезнь Альцгеймера

Сколько лиц вы видите на картинке? Открыть/Комментировать

2023-01-08 11:20:36 Фриттата с грибами

КБЖУ на всю порцию:
К-325.0/Б-27.7/Ж-18.8/У-11.0

Ингредиенты:
— Яйцо - 3 шт
— Молоко - 50 мл
— Грибы - 120 гр
— Шпинат - 30 гр
— Сыр - 25 гр
— Лук - 1 шт
— Чеснок - 1 зубчик
— Соль и перец по вкусу
— Масло для жарки

Приготовление:
Разогреть сковороду подходящую для готовки как на варочной панели, так и в духовке.
Добавить масло, обжарить мелко нарезанный лук, выдавить чеснок и довести до готовности. Добавить нарезанные грибы и обжарить. Как только вся влага испарится добавить шпинат и готовить ещё 2-3 минуты.
Взбить яйца с молоком и влить яичную смесь поверх овощей. Посолить и по перчить, добавить натёртый сыр.
Как только края схватятся - отправить в духовку до готовности.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-08 09:01:49 ПП банановый торт

КБЖУ на 100 грамм 168/6/7/17

Ингредиенты (форма на 16 см):
— Яйца - 4 шт
— Щепотка соли
— Кукурузный крахмал - 35 гр
— Рисовая мука - 70 гр
— Сахарозаменитель по вкусу
— Вода комнатной температуры - 35 гр
— Сметана 10 % - 270 гр
— Cахарозаменитель по вкусу

Приготовление:
Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков (как понять, когда наступили крепкие пики смотрите видео).
Желтки смешиваем с кукурузным крахмалом, мукой и сахарозаменителем.
Вводим белки в тесто в 2 приема.
Смазываем форму маслом и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Как только достали бисквит из духовок, не вынимайте его, пусть он остывает в форме. Полностью остывший бисквит вынимаем из формы.
Разрезаем бисквит на 3 части (лучше это делать ножом для хлеба). Нарезкам банан кружочками и собираем торт: корж, крем, банан и так до последнего (верхушку и бока также смазываем кремом).
Отравляем в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-07 21:31:22 Авокадо фаршированный курицей

Ингредиенты:
— Цыпленок-гриль, либо готовое филе курицы
— Красный лук, мелко нарезанный - 1 маленький
— Авокадо - 2 больших
— Лимонный сок
— Дижонская горчица - 1 ст.л.
— Петрушка + для украшения
— Хлопья красного перца для украшения по желанию

Приготовление:
Вычерпайте немного мякоти авокадо, чтобы освободить место для начинки.
Нарежьте авокадо кубиками и переложите его в миску.
Добавьте измельченную курицу, лук, греческий йогурт, петрушку, лимонный сок и дижон. Попробуйте и отрегулируйте приправу.
Разделите куриный салат на половинки авокадо и украсьте петрушкой и свежемолотым черным перцем.
Подавайте сразу же и наслаждайтесь.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-07 20:20:59 Запеченная тыква с грибами под соусом "бешамель"

Ингредиенты:
— Тыква - 300 гр
— Грибы - 300 гр
— Розмарин - 2 веточки
— Суш чеснок - 1/2 ч.л.
— Паприка - 1/2 ч.л.
— Мускатный орех чуть-чуть
— Масло оливковое - 25 мл
— Чеснок - 1 головка
— Укроп сушенный чуть-чуть
Соус:
— Мука рисовая - 2 ст.л.
— Сливки 20% - 100 мл
— Смесь перцев 1/4 ч.лю
— Мускатный орех чуть-чуть
— Пармезан - 30 гр
— Соль - 1/2 ч.л.
— Вода - 100 мл

Приготовление на видео.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать