Мамины рецепты 🍰

2023-01-11 21:31:19 Хот дог болоньезе

Ингредиенты:
— Булочка для хот-дога - 65 гр.
— Фарш - 160 гр.
— Лук - 60 гр.
— Помидор - 85 гр.
— Томатная паста - 15 гр.
— Масло для жарки - 5 гр.

Приготовление:
Булочку поджарить на гриле или на сухой сковороде.
Фарш, помидоры и лук обжарить до готовности, добавить томатную пасту и жарить ещё пару минут.
Булочку разрезаем вдоль, выкладываем начинку, добавляем зелень и сыр.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-11 20:21:11 Норвежский суп

Ингредиенты:
— Набор для супа (хребет, хвост, голова сёмги)
— Лук 1шт
— Чеснок 2зуб
— Морковь 1шт
— Картофель 5шт
— Вода 3литра
— Сливки 200мл
— Помидор 2шт
— Укроп 1пучок
— Соль 2ч.л
— Перец черный 1ч.л
— Сушенный укроп 1ст.л

Приготовление на видео.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-11 19:31:00 ПРАВИЛЬНЫЙ ВЕС, КОТОРЫЙ РЕКОМЕНДУЮТ ДОКТОРА
Приведены реальные параметры! 

Женщины:
Рост 147 см - вес 44-49 кг;
Рост 150 см - вес 45-50 кг;
Рост 152 см...Читать продолжение Открыть/Комментировать

2023-01-11 19:11:14 Мини-пиццы

Ингредиенты:
— Батон
— Кетчуп
— Сметана
— Белый йогурт
— Мягкий творог
— Колбаса
— Сыр

Приготовление:
Нарезаем хлеб на тонкое ломтики, у меня был тортовый хлеб.
Смешиваем кетчуп со сметаной, по желанию можно добавить специи. Смазываем тосты.
Выкладываем любую начинку. У меня были 2 с колбасой и тертым сыром, остальные с тертым сыром и сыром Фетой.
Убираем в разогретую духовку на 15-20 минут на 200 градусов.
Ваш вкусный завтрак - готов!
Экспериментируйте с вашими любимыми начинками, потому что сюда подходит абсолютно все.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-11 17:02:20 Густой чечевичный суп с говяжьим фаршем

Ингредиенты:
— Растительное масло для жарки
— Чеснок - 1 зубчик
— Морковь - 1 шт
— Стручковая фасоль - 100 гр
— Чечевица - 120 гр
— Томаты в собственном соку- 500 гр
— Томатная паста- 1 ст.л.
— Соль - 1 ч.л.
— Чёрный перец, паприка по вкусу
— Овощной бульон или вода - 1,5 л

Примечания:
Овощи можете дополнить/убрать на свое усмотрение.
Томаты в собственном соку можно заменить на помидоры, снимите шкурку и мелко их нарубите.
Для овощного бульона я отварила лук, морковь, сельдерей, добавила специи и лавровый лист.

Приготовление на видео.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-11 12:20:16 Кабачковые гнёзда с фаршем

Ингредиенты:
— Кабачки - 3 шт
— Яйца - 3 шт
— Мука - 100 гр (ц/з кляр )
— Фарш - 400 гр
— Лук - 100 гр
— Соль/специи - по вкусу
— Сыр моцарелла - 120 гр

Приготовление:⠀
Кабачки натереть на тёрке для корейской морковки.
Яйца взбить вилкой и добавить немного соли.
Кабачки обмакиваем сначала в яйца, затем в муку и выкладываем на противень в форме гнезда.
Фарш смешиваем с мелко нарубленным луком, специями и солью. Лепим котлетки и выкладываем в центр гнезда.
В фарше делаем углубление и выкладываем туда моцареллу кусочками.
Запекаем 35 минут при 180С.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-11 11:05:11 Облепиховый пунш

Ингредиенты:
— Облепиха - 300 гр
— Лимон - 1 шт
— Апельсин - 2 шт
— Имбирь, свежий корень - 20 гр
— Кардамон молотый - 5 гр
— Мята свежая - 20 гр
— Сахар - 80 гр
— Вода - 1,7 л
— Для красоты кадра я оставили фрукты в графине, но можно перелить все через сито

Приготовление на видео.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-11 10:00:22 Гороскоп совместимости знаков Зодиака 2023 Лучшие пары этого года!

«Насколько мы совместимы?» Гороскоп любви поможет ответить на этот важный вопрос. В нем вы найдете все о главных аспектах взаимодействия знаков: любовь, секс, семья и брак.

Овен: Вам ни в коем случае нельзя быть с... Читай продолжение в источнике (жми на свой знак) Открыть/Комментировать

2023-01-11 09:30:40 Творожная косичка с изюмом и грецкими орехами

Ингредиенты:
— Яйцо - 1 шт
— Сахар - 70 гр
— Мука - 200 гр
— Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
— Ванильный сахар - 1 уп
— Абрикосовое варенье ( джем) - 4 ст.л.
— Изюм - 30 гр
— Орехи - 30 гр

Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем , ( кроме изюм, орехи ) к муке добавляем разрыхлитель и месим тесто.
Далее хорошенько моем изюм и замачиваем ( кипяток).
Далее раскатываем тесто, смазываем джемом, добавляем изюм, орехи, сворачиваем рулет, защипываем края, далее делаем надрез пополам как на видео не дорезая с одной стороны до конца, и переплетаем.
Форму смазываем растительным маслом. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 45 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-01-10 21:31:19 Грибной крем-суп

Ингредиенты:
— Шампиньоны – 300 гр
— Картофель – 4-5 шт
— Лук – 1 шт
— Сливки 10% - 200 гр
— Масло растительное и сливочное – для жарки
— Соль

Приготовление:
Картофель нарезаем крупными кубиками и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Вода должна слегка закрывать картофель.
Лук и шампиньоны мелко нарезаем.
На сливочном или растительном масле обжариваем лук две – 3 минуты. Добавляем шампиньоны и продолжаем обжаривать, пока из шампиньонов не выпарится влага.
При помощи блендера парируем картофель вместе с отваром, обжаренные лук и шампиньоны и сливки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать