Занимательная математика для всех

2021-05-10 09:18:20 Зеленый смузи-боул

Ингредиенты:
Шпинат - 30 гр
Киви 2 шт + 1 шт для украшения
Яблоко зеленое - 1,5 шт
Банан - 1 шт
Вода 100г
Кокосовая стружка для украшения
Семена чиа для украшения

Приготовление:
1. Фрукты режем на дольки, отправляем все ингредиенты в морозилку.
2. Перекладываем все в блендер, добавляем воду, блендерим.
3. Раскладываем по тарелкам, украшаем дольками киви, кокосовой стружкой и семенами чиа.

Наслаждайтесь полезным и вкусным смузи

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #смузи Открыть/Комментировать

2021-05-09 18:30:18 Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Капуста - немножко, может 1/3 от всего вилка
Фарш говяжий - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Рис - 50-80 гр
Растительное масло
Соль/перец
Сметана - 1-2 ст ложки
Томатная паста - 1 ст ложка
Вода для заливки - около 100-150 мл
Зелень: зеленый лук, петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мелко режем и обжариваем лук и морковь, шинкуем капусту и добавляем к овощам. Обжариваем пару минут, вливаем немного воды и тушим под крышкой 5-10 минут на слабом огне.
2. Отвариваем рис до готовности (ничего, если он будет слегка недоварен - он дойдет в духовке), остужаем и соединяем вместе овощи, рис, фарш и яйцо. Добавляем зелень. Солим/перчим и формируем голубцы влажными руками, вот так. Я еще делаю фрикадельки. Выкладываем все в жаропрочную форму.
3. Для заливки смешиваем сметану, томатную пасту и воду и поливаем голубцы.
4. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах около 30 минут.
5. Подаем и поливаем соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2021-05-09 15:21:05 Домашние наггетсы

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 гр
Соль/перец

Первая панировка:
Яйца - 1 шт
Вода - 150 мл
Мука пшеничная - 125 гр
Манка - 60 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Сельдерей молотый - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ст.л.

Вторая панировка:
Пшеничная мука - 125 гр
Кукурузная мука - 100 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
1. Куриное филе солим, перчим и измельчаем в блендере. Формируем небольшие котлетки (как можно меньше и тоньше). Выкладываем на доску и замораживаем.
2. Для первой панировки смешиваем: яйцо, воду, муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель, перец, сельдерей и крахмал.
3. Для второй панировки смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку, соль и сахар.
4. Обваливаем наши куриные кусочки в муке, жидкой панировке, снова в муке и обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистости.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-09 12:37:14 Свиные рёбрышки

Ингредиенты:
Свиные рёбера - 600 гр (можно и до 1 кг на это количество маринада)
Соевый соус - 5 ст.л.
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Французская горчица - 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика

Приготовление:⠀
Хорошо всё перемешайте, и оставьте рёбра мариноваться на 1 час. Выложите их в форму и запекайте при 180*C примерно 30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


@receptchek | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-09 12:37:05 ВКУС ЕДЫ pinned a video Открыть/Комментировать

2021-05-09 09:58:48 Творожные вафли в духовке ⁣

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт ⁣⁣⠀
Мука - 20 г⁣р
Овсяные отруби - 45 гр
Кефир - 30 мл ⁣⁣⠀
Мягкий творог - 120г⁣⁣⠀
Фундучный урбеч - 20 г р

Приготовление:⁣⁣⠀
1. Все соединить, кроме урбеча.
2. Выложить в форму (силиконовая, можно использовать вафельницу) половину теста⁣⁣.
3. Выложить в середину вафли - урбеч⁣⁣.
4. Закрыть другой половиной теста.
5. Выпекать 20-25 минут при 180°⁣⁣С.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-08 20:12:01 Скорее забирай себе рецепты
@receptchek | #салат Открыть/Комментировать

2021-05-08 17:06:40 Нежнейшая семга в сливочном соусе со шпинатом

Ингредиенты:
Семга 2 стейка
Помидоры черри - 50 гр
Шпинат - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Сливки 22% - 80 гр
Сыр моцарелла - 50 гр⠀

Приготовление:
1. Обжарим рыбу с двух сторон, уберем в сторону.
2. В той же сковородке обжарим помидоры, чеснок и шпинат. Зальем сливками и натрем сыр.
3. В соус выкладываем рыбу и томим под крышкой 20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #рыба Открыть/Комментировать

2021-05-08 14:09:57 Сочный мясной рулет на картофельной подушке

Ингредиенты:
Луковицы - 2 средние
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень (кинза)
Яйцо - 1 шт
Фарш - 500 гр (говяжий)
Панировочные сухари - 5 ст.л.
Соль ⠀
Чёрный перец
Паприка
Тимьян
Картофельное пюре
Любимый соус
Зелень для украшения ⠀

Приготовление:
1. Лук, чеснок, зелень и яйцо измельчаем в блендере, можно через мясорубку или мелко порубить ножом. К фаршу добавляем полученную смесь, панировочные сухари, специи и перемешиваем. Затем выкладываем массу на ровную поверхность и формируем рулет, смочив руки. Перекладываем на противень, застелив пергаментной бумагой и выпекаем до готовности примерно на 35-40 минут при 180°С.
2. Формируем картофельную подушку из пюре, сверху выкладываем дольки рулета, поливаем любимым соусом (у меня брусничный) и посыпаем зеленью. ⠀

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-08 09:59:41 ШОКОЛАДНЫЙ ОВСЯНОБЛИН 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсянка длительной варки 5 ст /л
Молоко 2,5 - 50 гр (6 ст/л)
Яйцо СО - 1 шт
Какао - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все смешать и измельчить погружным блендером . Вылить на раскалённую а/а сковороду . Поставить на медленный огонь. Жарить с одной стороны под крышкой, до готовности .
2. Начинка у меня - творожный сыр, банан, финиковый сироп, миндаль.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #завтрак Открыть/Комментировать