Занимательная математика для всех

2021-05-16 17:46:56 Запеканка из двух видов фасоли

Ингредиенты:
Куриная грудка - 500 гр.
Грибы шампиньоны свежие или маринованные -300 гр.
Лук репчатый - 2 шт (среднего размера)
Сыр - 250 гр
Помидоры - 2 шт
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Фасоль белая консервированная - 1 банка
Майонез - 100-150 гр (желательно домашний)
Чеснок - 1-2 зубчика
Специи: соль, перец по вкусу.
Оливковое масло для жарки.

Приготовление:
1. В разогретой сковороде с маслом обжариваем грудку, грибы и лук до золотистого цвета. Не забудьте посолить и поперчить. Это будет основная часть начинки для запеканки.
2. Сыр натереть на терке.
3. Помидоры нарезать на мелкие кубики и смешать с измельченным чесночком.
4. На форму для запекания кладём все ингредиенты по слоям, переодически заправляя майонезом, как показано на видео. Форму с запеканкой отправляем в разогретую духовку до 200С.
5. Выпекать 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-16 15:53:13 Фантастический шоколадный кекс без молока и яиц

Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 200 гр
Мука - 100 гр (на видео пшеничная цз)
Тёплая вода - 150 мл
Какао порошок с горкой - 2 ст. л.
Подсластитель по вкусу
Изюм - 0,5 стакана⠀
Растительное масло - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Сок лимона
Орехи для украшения, также измельченные можно добавить в само тесто

Приготовление:
1. Овсяные хлопья перемалываем.
2. Добавляем просеянную муку, подсластитель, соль, соду, сок лимона, какао. ⠀
3. Добавляем тёплую воду. Добавляем изюм.
4. Все хорошо перемешиваем.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Отправляем кекс в разогретую до 180°C духовку примерно на 30 мин. Смотрите по своей духовки, чтобы хлеб пропекся, но и не передержался.
6. При подаче можно полить медом, вареньем, либо другими сиропами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-16 13:10:47 Мясной рулет

Ингредиенты:
Фарш ( курица или индейка) - 800 гр
Сыр - 200 гр
Яйца - 6 шт
Морковь - 1 шт ( крупная)
Укроп - 1 небольшой пучок
Майонез - 3 ст.л.
Специи - лук, чеснок, перец, соль, травы

Приготовление:
1. Сыр и морковь трём на мелкой тёрке.
2. Четыре яйца отвариваем.
3. Соединяем оставшиеся два яйца с фаршем, мелко нарезанным укропом, сыром, морковью и специями. Все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень, выравниваем, как показано на видео.
5. Затем выкладываем в центр вареные яйца, закрываем их фаршем и разравниваем мокрыми руками.
6. Смазываем майонезом ( я смазала домашним, рулет у меня получился пп).
7. Запекаем в духовке, разогретой до 200С 35-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-16 09:35:41 Домашнее мороженое из 2-ух ингредиентов

Ингредиенты:
Сливки 33% - 400 мл
Сгущённое молоко - 200 мл

Приготовление:
1. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков. Вливаем тонкой струйкой сгущёнку и взбиваем буквально 4 секунды. Вливаем в форму, закрываем крышкой.
2. И отправляем в морозильную камеру на несколько часов.
3. Перед употреблением, пусть полежит в комнатной температуре минут 10.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #мороженное Открыть/Комментировать

2021-05-15 22:53:24 Запеченная треска

Ингредиенты:
Филе трески, промыть и высушить - 0,4 кг
Соль - 1/4 ч.л.
Свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
Перец - 3 щепотки
Оливковое масло - 1 и 1/2 ст.л.
Петрушка, нарезанная - 1 ст.л

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 207 °C.
2. Выложите филе трески в противень. Сбрызните рыбу оливковым маслом, затем добавьте лимонный сок, соль и кайенский перец.
3. Запекайте треску в духовке 10-12 минут, в зависимости от толщины трески. Украсить петрушкой и сразу подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #рыба Открыть/Комментировать

2021-05-15 21:22:41 Забирайте рецепты Лимонадов Скоро лето

@receptchek | #напитки Открыть/Комментировать

2021-05-15 17:57:29 Легкое брауни

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколад темный (54%) - 195 гр
Масло сливочное - 335 гр
Яйца - 6 шт
Сахар - 365 гр
Какао - 52 гр
Мука - 75 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Если вы хотите приготовить маленький Брауни, то возьмите ровно половину всех ингредиентов, как на видео-рецепте.
2. Масло и шоколад растопить и остудить. 
3. Яйца с сахаром взбить до белой устойчивой массы и добавить медленно шоколадную смесь.
4. Затем добавить муку и какао и перемешать движениями снизу вверх.
5. Выпекать в заранее разогретой до 150-160С духовке минут 40-45.
6. Полить шоколадом по желанию.
7. Подавать в теплом виде с мороженым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-15 15:13:06 Пп грудка в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка - 3 филе
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Чеснок - 2-3 зуб
1 ч.л.паприки
соль, перец

Приготовление:
1. Филе курицы вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Сделать поперечные надрезы.
2. Готовим соус. Для этого в тарелке смешать: 1 ст.л. оливкового масла, соевый соус, горчицу, чеснок через пресс, паприку, немного соли, перец.
3. Смазать соусом грудки. Оставить в прохладном месте на 2 часа (лучше на ночь).
4. Форму для запекания смазать оставшимся оливковым маслом.
5. Выложить грудки.
6. Запекать 25 мин при 200С

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #горячее Открыть/Комментировать

2021-05-15 09:56:50 Кекс в микровалновке
Ингредиенты:
Банан - 1 шт
Молоко - 3 ст.л.
Сах.зам - 1 ст.л.
Овсяная мука - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Арахисовая паста или шоколадная 1 ст.л.

Приготовление:
1. Разминаем банан до однородной массы.
2. Затем добавляем молоко, сах.зам, овсяную муку, яйцо и все перемешиваем что бы ушли все комочки.
3. Затем отправляем в микроволновку.
4. Через 5 минут достаём, украшаем фруктами/ягодами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-14 19:22:01 Сырный кекс с цукини/кабачком

Ингредиенты:
Молоко - 240 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Мука - 270 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Цукини или кабачок - 250 гр
Сыр - 200 гр
Зелень по вкусу

Приготовление:
Цукини или кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите лишнюю жидкость
Выпекать 50-55 минут при 180 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

@receptchek | #выпечка Открыть/Комментировать