Мясной рулет
Ингредиенты: Фарш ( курица или индейка) - 800 гр
Сыр - 200 гр
Яйца - 6 шт
Морковь - 1 шт ( крупная)
Укроп - 1 небольшой пучок
Майонез - 3 ст.л.
Специи - лук, чеснок, перец, соль, травы
Приготовление:
1. Сыр и морковь трём на мелкой тёрке.
2. Четыре яйца отвариваем.
3. Соединяем оставшиеся два яйца с фаршем, мелко нарезанным укропом, сыром, морковью и специями. Все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень, выравниваем, как показано на видео.
5. Затем выкладываем в центр вареные яйца, закрываем их фаршем и разравниваем мокрыми руками.
6. Смазываем майонезом ( я смазала домашним, рулет у меня получился пп).
7. Запекаем в духовке, разогретой до 200С 35-40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА @receptchek | #горячее
