Запеканка из двух видов фасоли
Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр.
Грибы шампиньоны свежие или маринованные -300 гр.
Лук репчатый - 2 шт (среднего размера)
Сыр - 250 гр
Помидоры - 2 шт
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Фасоль белая консервированная - 1 банка
Майонез - 100-150 гр (желательно домашний)
Чеснок - 1-2 зубчика
Специи: соль, перец по вкусу.
Оливковое масло для жарки.
Приготовление: 1. В разогретой сковороде с маслом обжариваем грудку, грибы и лук до золотистого цвета. Не забудьте посолить и поперчить. Это будет основная часть начинки для запеканки.
2. Сыр натереть на терке.
3. Помидоры нарезать на мелкие кубики и смешать с измельченным чесночком.
4. На форму для запекания кладём все ингредиенты по слоям, переодически заправляя майонезом, как показано на видео. Форму с запеканкой отправляем в разогретую духовку до 200С.
5. Выпекать 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА @receptchek | #горячее
