Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты

2022-10-10 07:18:18 Торт «Минутка»

Ингредиенты:

-Яйцо куриное - 1 шт.;
-Молоко - 5 ст.л.;
-Масло растительное - 3 ст.л.;
-Какао-порошок - 2 ст.л.;
-Сахар - 4 ст.л.;
-Мука пшеничная - 3 ст.л.;
-Крахмал - 1 ст.л.;
-разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Приготовление:

Итак, приступаем...Сначала взбиваем яйцо с сахаром
Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем.

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем
Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем
Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.
Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-10-09 10:11:01 Рецепт вкусного салата
КБЖУ порции = 388,9/17,7/24,9/23,5
Ингредиенты:
Фета 75 грамм
Перепелиные яйца 3 шт.
Кукуруза 75 грамм
Красный лук, листья салата, , перец, черри, укроп 150 грамм
Оливковое масло 5 мл
Зернистая горчица 5 грамм
Прованские травы

Очень легкий в приготовлении салат. Отварить перепелиные. Помыть овощи. Нарезать все ингредиенты, соединить, заправить заправкой, посыпать травами!

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-10-08 08:16:36 Блинчики с начинкой в панировке.

Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки, 4 яйца,
750 мл молока,
пол пучка укропа,
2 ч. ложки сахара, соль.

Для начинки:
5 вареных яиц,
300 г ветчины,
200 г сыра,
растительное масло.

Для панировки:
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль по вкусу.

Приготовление:
1. Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Жарим тоненькие блинчики с двух сторон. Начинка. Яйца чистим и нарезаем кружками.
2. Ветчину режем тонкими ломтиками. Сыр натираем на средней терке. Начинку не перемешиваем. На блинчики кладем ломтики ветчины, сверху – по два кружка яйца, посыпаем натертым сыром. Складываем блинчики конвертиками. Панировка. Яйцо взбиваем с солью. В отдельную посуду насыпаем панировочные сухари. линчики смачиваем в яйце. Обваливаем в сухарях. Обжариваем блинчики до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!

. СОХРАНИ рецепт, и поделись с ДРУЗЬЯМИ

#Рецепты #Салаты #Супы #Торты #Выпечка #Еда Открыть/Комментировать

2022-10-07 17:08:57 ПП сырники
108 ккал на 100 г

Нежирный творог - 250 г
Белки 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Яблоки

Яблоки чистим и режем четвертинки тонкими слайсами. Смешиваем все составляющие в миске и лепим из теста сырники. На противень кладем бумагу для выпечки, а на нее - сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут. Открыть/Комментировать

2022-10-06 13:51:29 Салат "Пандора" очень нежный и легкий.

Грибы с сыром идеально сочетание, а кукуруза это отличное дополнение к этому набору продуктов.

Для приготовления понадобится:

500 г шампиньонов;
150 г сыра;
1 банка сладкой кукурузы;
1 большая луковица;
майонез для заправки;

Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут.

К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился.

Добавляем кукурузу и майонез.

Хорошенько перемешиваем, даем настояться и подаем к столу. Открыть/Комментировать

2022-10-05 11:34:04 Фриттата - завтрак спортсмена!

Ингредиенты для фриттаты с помидорами и тимьяном:

— 4 яйца;
— 1 головка лука;
— 2 крупных помидора;
— 1 ст. л. тимьяна (лучше свежего);
— оливковое масло;
— перец, соль, мускатный орех.

Рецепт:

На оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем нарезанные кубиками помидоры и порубленный тимьян, обжариваем 2—3 минуты. Яйца смешиваем, солим, перчим, добавляем щепотку мускатного ореха. В форму для выпечки перекладываем обжаренные овощи, заливаем яичной смесью, запекаем при 150 градусах C 5—7 минут.

Вкусно?! :) Открыть/Комментировать

2022-10-04 10:03:29 Куриные рулетики с творогом
133 ккал/100 гр

Продукты (на 5-6 рулетиков):
5-6 шт. куриных филе
150 гр. творога
80 гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока
соль
зубочистки

Готовим:
1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем.
2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу.
3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу.
4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками.
5. разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулетик с двух сторон.
6. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут. Открыть/Комментировать

2022-10-03 18:24:23 БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ КЕКСИКИ С БРОККОЛИ

ЗАПИСЫВАЙТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо - 4 шт
Молоко - 100 г
Брокколи - 200 г
Мука цельнозерновая - 4 ст. л
Разрыхлитель - 2 г
Соль - по вкусу

ИТАК ПРИСТУПИМ:
Взбить яйца, добавить молоко, ц/з муку, брокколи (отваренной и измельченной), щепотку разрыхлителя, соль.
Печь в силиконовых формочках 20 минут при 180 градусах.

Дорогие мои, это очень вкусно! Обязательно попробуйте!

на 100грамм - 113.16 ккал Б/Ж/У - 7.7/4.57/10.24 Открыть/Комментировать

2022-10-02 18:23:57 Готовим ПП-бублики.
Ингредиенты (9 штук):
- творог (лучше всего подойдёт из брикета) - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- овсяные отруби - 3 ст.л.
- мак - 2 ч.л.
- сахарозаменитель.
- ванилин.
- сода - на кончике ножа (погасить).
Приготовление:
1. Замешать все ингредиенты, хорошо вымесить руками.
2. Сделать бублики, если тесто слишком жидкое, добавить отрубей (всё зависит от творога).
3. Выпекать на пергаменте или силиконовым коврике по 10 минут с каждой стороны, до хрустящей корочки, при температуре 180-200°.
Можно заменить мак с ванилином на кунжут и тмин - можно и без сахарозаменителя.
Всем приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-01 13:25:41 Смузи ''На завтрак''

Продукты:
1 стакан молока
2 ст.ложки овсяных хлопьев( быстро завариваемых или можно заварить заранее)
1 банан
1 ст.ложка мёда

Приготовление:
В блендер наливаем 1 стакан молока, режем на кружочки банан и кладем его в блендер, после добавляем 2 ст.ложки овсяных хлопьев и кладём 1 ст.ложку мёда. Включаем блендер и всё перемешивает.

Этого смузи хватает на 2 чашки.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать