Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты

2023-10-17 21:25:33 Салат с яичными блинчиками 

Итого на 100 грамм 84 ккал
Б/Ж/У 10.2 / 3.3 / 2.7

4 яйца
4 ст л молока
отварная куриная грудка 250 г
капуста 300 г
натуральный йогурт 3 ст л
зелень 50 г

На один блинчик: 
1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец

Капусту нашинковать, помять хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на волокна, зелень и тонко нарезанные блинчики. Заправить йогуртом. Открыть/Комментировать

2023-10-16 20:17:03 Несложные правила, чтобы быть красивой Открыть/Комментировать

2023-10-15 16:40:42 ЛЕГКИЙ И ВКУСНЫЙ СОУС
(полезная альтернатива майонезу)

Сохрани рецепт, пригодится Открыть/Комментировать

2023-10-14 12:23:50 Диетическое низкокалорийное печенье.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 150 гр.
Овсяные хлопья — 120 гр.
яблоко — 1 шт.
Изюм (или другие сухофрукты) — маленькая горсточка.

Приготовление:

Тем кто не привязан к сладкому изюм можно упустить.

1. Заливаем хлопья водой, чтобы получить густую кашу. Ждем, пока масса настоится (15-20 мин.)

2. Трем на терке яблоко, смешиваем его с творогом и хлопьями (можно как блендере, так и ложкой)

3.Мочим руки в воде и сформируем небольшие шарики (овальчики) в виде печенья и выкладываем на противень. На противень предварительно необходимо застелить пекарскую бумагу (или фольгу).

4. Выпекаем печенье в течение примерно 30 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Как только заметите что верх уже подрумянился, печенья можно доставать.

Печенья по этому рецепту получаются мягкими. Количество готовых печенюшек зависит от их размера. В среднем получается около 10 шт. Открыть/Комментировать

2023-10-13 20:19:57 Куриные отбивные с ананасом

На 100г. 122.3 ккал Б/Ж/У 15.9/4.11/4.29

1кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец, соль по вкусу

1. Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. Немного взбить яйца.
3. Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4. На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинку — в зависимости от размера отбивной.
5. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.
6. Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра. Открыть/Комментировать

2023-10-12 20:38:14 Творожно-банановый крем
Калорийность на 100г - 85ккал

Состав:

творог 1,8% 200г
кефир 1% 100г
банан 2 шт (230г мякоти)

Приготовление:

Элементарно: просто все взбить погружным блендером Открыть/Комментировать

2023-10-11 22:27:21 Салат из тунца с кукурузой - на ужин!
на 100грамм - 92.45 ккал Б/Ж/У - 8.15/3.74/6.12

Ингредиенты:
Тунец консервированный в собственном соку 1 банка
Огурцы соленые 4 шт
Кукуруза консервированная 200 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 4 шт
Сметана нежирная 100 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Добавьте в измельченную рыбу лук, натертый на мелкой терке, и перемешайте.
2. Сварите вкрутую яйца и натрите на крупной терке.
3. Огурцы натрите на крупной терке.
4. Перемешайте яйцо, рыбу с луком, огурец и кукурузу. Заправьте салат сметаной с мелко порубленной зеленью. Посолите.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-10-10 21:52:27 Десерт из нашего детства!
Пирожное «Картошка»

Вам понадобится:
- Песочное печенье 300гр.
- Орехи (у меня миндаль) 60гр.
- Сгущённое молоко 200гр.
- Сливочное масло 120гр.
- Какао 4 столовых ложки
- Ванилин

Способ приготовления:
В блендере измельчаем орехи и печенье. Перекладываем в другую посуду, добавляем какао, ванилин, перемешиваем. Добавляем растопленное сл. масло, перемешиваем, далее сгущёнку, ещё раз перемешаем, формируем картошку, и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Далее украшаем как вам больше нравится, я посыпала сверху какао, и украсила миндалём, можно в растопленный шоколад окунуть Открыть/Комментировать

2023-10-09 17:27:25 Вам потребуется:
- 1 кг тыквы
- 200 г смeтаны
- 3 яйца
- 6ст л. сахара
- 6-7ст л. манной крупы
- 1 пакетик ванильного сахара
- 30 г сливочного масла

Приготовление:
Очищаем тыкву и натираем на крупной терке. Теперь всю натертую массу нужно разделить на 3 части. Это будут наши 3 слоя для запеканки.
Подготовленную форму смазываем сливочным маслом и немного посыпаем манной крупой. Выкладываем 1-й слой тыквы и сверху присыпаем 2 ст.л. манки и 2 ст.л. сахара. По такому же принципу выкладываем еще 2 слоя.
Для заливки взбиваем яйца с ванильным сахаром и сметаной. Выливаем ее на запеканку. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 40 минут Открыть/Комментировать

2023-10-08 16:32:37 ДОМАШНИЕ ФИТНЕС-КОНФЕТЫ С КЛУБНИКОЙ

Калорийность на 100грамм: 137Ккал

Ингредиенты:

• Клубника (можно замороженную) 200 г
• Мед 1 ст. л. (30 г) или стевия по вкусу
• Творог обезжиренный 250 г
• Овсяные хлопья 1 стакан (и еще немного для обсыпки)
• Кокосовая стружка для обсыпки (пара столовых ложек)

Приготовление:

1. Взбить яйцо и, продолжая взбивать, добавить мед и творог.
2. Затем измельчить овсяные хлопья в блендере или кофемолке, оставить 2-3 ст. л. для панировки, а остальное добавить в творожную массу. Замесить легкое тесто.
3. Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки.
4. Положить вовнутрь по целой клубничке.
5. Скатать в шарики (чтоб тесто не прилипало, предварительно смочите руки).
6. Бросить их в кипящую воду и после того, как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси молотых хлопьев и кокосовой стружки.
7. При подаче украсить клубничками. Открыть/Комментировать