Правильное питание | Рационы | Рецепты

2024-02-04 15:24:37 Какой параметр у вас? Открыть/Комментировать

2024-02-03 16:29:44 Очень вкусный ПП-рецептик шоколадного манника
на 100грамм - 202.02 ккал Б/Ж/У - 9.62/5.89/27.33

Ингредиенты:
Манка/семолина - 1 стакан (~180 г).
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 стакан (~250 г).
Какао - 3 ст.л. + ~2 ч.л. какао для пропитки.
Подсластитель по вкусу.
Разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:
Заливаем манку молоком и оставляем на ~20 минут.
По истечении 20 минут добавляем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Переливаем смесь в форму для выпечки и выпекаем в предварительно разогретой до 180 гр. духовке ~30 минут.
Готовый манник аккуратно достаем из формы и пропитываем какао по желанию (какао готовим как обычно: какао+вода+подсластитель в желаемых пропорциях). Открыть/Комментировать

2024-02-02 17:48:42 РАЦИОН ПИТАНИЯ НА [#1200_1300ККАЛ]

за день - 1224 ккал - 112/35/107

ЗАВТРАК
Творожные блинчики.
Творог мягкий 0% - 100 г
Яйцо - 1 шт
Молоко 2,5% - 150 мл
Мука - 45 г
Подсластитель по вкусу

Все ингредиенты перемешать до однородной консистенции (как жидкая сметана). Выпекать на а/п сковороде с 2-х сторон.
⠀
ОБЕД
Рис со свининой.
Свинина постная - 150 г
Рис - 50 г
Помидоры - 100 г
Огурцы соленые - 60 г
Специи, зелень по вкусу

Свинину запечь/приготовить на гриле. Рис отварить.
⠀
ПЕРЕКУС
Кефир 3% - 150 мл
Ягоды - 100 г
⠀
УЖИН
Треска с овощным салатом.
Треска - 200 г
Огурец - 120 г
Капуста - 70 г
Оливковое масло - 7 мл
Специи по вкусу Открыть/Комментировать

2024-02-01 19:31:35 Майонез без сахара на основе творога
Ингредиенты:
Желток вареный — 1 шт
Творог обезжиренный — 150 г
Горчица — 1 ч. ложка
Соль — по вкусу
Вода — 2-3 ст. ложка
КБЖУ на 100 г:
Калории – 92,9
Белки – 14,3
Жиры – 3,4
Углеводы — 1,2
---
Способ приготовления:

Отварить яйцо.
Отделить желток от белка.
Творог взбить блендером, подливая немного кипяченой воды. Получается консистенция густой сметаны.
Добавляем в творожную массу желток и горчицу, солим, перчим и ещё раз хорошенько взбиваем. По вкусу можно добавить несколько капель лимонного сока. Открыть/Комментировать

2024-01-31 16:14:49 ПП-ПИЦЦА

Лаваш бездрожжевой
Сыр твердый 100 гр
Ветчина с хорошим составом 100 гр.
Томатная паста 30 гр
Помидор средний
Зелень
⠀
Из лаваша вырежьте 2 круга.
Между слоями лаваша натираем сыр.
Далее промазываем томатной пастой

Для начинки используем ветчину , сверху нарезаем тонким слоем помидорки и посыпает сыром

Жарим под крышкой пока сыр не расплавится. Открыть/Комментировать

2024-01-30 15:56:27 рацион на день Открыть/Комментировать

2024-01-29 17:03:41 Картошка-гармошка

КБЖУ на 100 грамм: 149/5/5/21

Ингредиенты:
•8 крупных картофелин
•2 полоски бекона (30 грамм)
•соль, перец по вкусу
•оливковое масло
•40 грамм твердого сыра
•50 грамм сметаны
•чеснок, свежая зелень.
⃣Картофель помыть, почистить и острым ножом прорезать углубления для начинки, не доходя до конца.
⃣В разрезы вставить порезанный на кусочки бекон.
⃣Выложить картофель в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить любимые ароматные приправы, сверху смазать небольшим количеством оливкового масла.
⃣Накрыть форму фольгой и запекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если картофель мягкий, значит он готов.
⃣Готовый картофель посыпать сверху сыром и отправить снова в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
⃣Для соуса смешать сметану с чесноком.
⃣Подавать картофель горячим, полив сверху соусом и украсив свежей зеленью. Открыть/Комментировать

2024-01-28 19:41:51 ШАКШУКА

Ингредиенты:
⁃перец болгарский - 1шт;
⁃красный лук - 1/2шт;
-помидоры - 3шт;
-яйца - 4шт;
-паприка;
-соль;
-перец;
-оливковое масло - 10г;
-зелень - по вкусу

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами.
Сковороду нагреть и разогреть масло.
⠀
Обжарить лук до готовности минут 5-7.
⠀
Пока обжаривается лук, измельчить перец, обжарить.
⠀
Помидоры нарезать дольками и добавить на сковороду.
⠀
Тушить на медленном огне минут 10-15.
⠀
Затем вбить яйца. Посолить, поперчить.
Можно сверху посыпать сыром (отлично подойдёт Фета)
⠀
Готовить 5-7минут под крышкой либо в духовке.
⠀
Посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-01-27 15:51:04 Умеете садиться на шпагат? Открыть/Комментировать

2024-01-26 14:55:33 Салат с маринованными опятами и горбушей

Тебе понадобится: 100 г капусты, 1 огурец, 1 морковь, 1 банка маринованных опят, 200 г копченой горбуши, зелень, 1 пучок зеленого лук, специи и травы.

Приготовление: Нарежь все ингредиенты кусочками примерно одного размера. Для заправки возьми немного жидкости из грибов и добавь специй, а сверху посыпь салат зеленью. Открыть/Комментировать