ПП | Здоровое питание | Диета

2022-10-07 17:24:05 Овощной суп на курином бульоне
Если у вас остался готовый куриный бульон от варки птицы для других блюд, можно приготовить такой простой и быстрый овощной супчик. Он прекрасно согреет холодной зимой и порадует своей легкостью жарким летом.

Ингредиенты
Куриный бульон – 2 л
Морковь – 2 штуки
Цветная капуста – 0.5 кочана
Зеленый горошек – 150 г
Стручковая фасоль – 150 г
Специи и приправы – 2 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-10-06 17:55:46 Салат со свежими овощами и киноа
Киноа – прекрасное дополнение к любым салатам благодаря необычной текстуре этой крупы. Она еще и очень полезная – богатая магнием, калием и витамином Е. Главное – не переварить ее при готовке, чтобы она осталась рассыпчатой и не стала слишком водянистой.

Ингредиенты
Киноа – 50 г
Молодые кабачки – 1 штука
Огурцы – 1 штука
Болгарский перец – 1 штука
Шпинат – 60 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Лимонный сок – 1 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-10-05 16:29:18 Салат из краснокочанной и пекинской капусты
Не секрет, что ежедневно в рационе питания должны присутствовать свежие овощи. Их можно подавать на стол в виде нарезки или вкусных салатов. Если вы выбираете последний вариант, попробуйте этот рецепт с краснокочанной и пекинской капустой.

Ингредиенты
Пекинская капуста – 200 г
Краснокочанная капуста – 200 г
Лук фиолетовый – 1 штука
Морковь – 100 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу Открыть/Комментировать

2022-10-04 18:00:35 Салат с фасолью и гранатом
Вы когда-нибудь пробовали сочетать фасоль с гранатом? Уверена, этот рецепт сможет вас удивить! Фасоль советую отварить заранее, чтобы она успела полностью остыть, потому что консервированная сюда не слишком подойдет.

Ингредиенты
Фасоль (отварная) – 200 г
Кинза – 0.5 пучка
Гранат – 1 штука
Грецкие орехи – 80 г
Оливковое масло – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-03 17:33:21 Конфеты из кураги с кокосовой стружкой
Конфеты из кураги с кокосовой стружкой – настоящая находка для тех, кто устал от вездесущего сахара, пальмового масла и других сомнительных ингредиентов. Эти конфеты – чистая польза для детей и взрослых, если ими не злоупотреблять.

Ингредиенты
Курага – 200 г
Миндаль – 40 г
Кокосовая стружка – 100 г Открыть/Комментировать

2022-10-02 16:43:39 Борщ с индейкой
Вкусный домашний борщ получается не только из курицы, но из сочной нежной индейки. Я предпочитаю использовать грудку, потому что она дает меньше жира и бульон получается легче. Но вы можете взять любую часть по вкусу.

Ингредиенты
Грудка индейки – 400 г
Картофель – 3 штуки
Свекла – 2 штуки
Морковь – 2 штуки
Капуста – 300 г
Лук – 1 штука
Специи и приправы – 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-10-01 14:55:34 Салат с морепродуктами и маслинами
Всего несколько ингредиентов – и салат с морепродуктами для гурманов уже готов. Оливки или маслины выбирайте на свой вкус – главное, чтобы без косточек. По желанию добавьте немного копченого или слабосоленого лосося.

Ингредиенты
Лосось – 180 г
Морской коктейль – 300 г
Салат латук – 120 г
Маслины – 2 горсти
Помидоры черри – 200 г
Дижонская горчица – 2 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-09-30 18:36:36 Рулет из лаваша с морковью и крем-сыром
Морковь и крем-сыр – не самое распространенное сочетание, но в этом рулете из лаваша они удивительно гармоничны. Можете перемешать начинку полностью или выложить поочередно, чтобы она шла слоями – как вам больше нравится.

Ингредиенты
Лаваш – 2 листа
Морковь – 2 штуки
Сливочный сыр – 150 г
Чеснок – 2 зубчика Открыть/Комментировать

2022-09-29 18:16:11 Творожная запеканка с черникой на сковороде
Даже любимую творожную запеканку с нежной черникой вполне можно приготовить на сковороде. И в этом рецепте я расскажу, как это сделать, чтобы она получилась красивая, вкусная, совсем не жирная и очень полезная.

Ингредиенты
Творог – 300 г
Сметана – 3 ст.л.
Манка – 2 ст.л.
Черника – 100 г
Яйца куриные – 2 штуки
Заменитель сахара – 2 ст.л.
Сода пищевая (гашеная) – 1 щепотка Открыть/Комментировать

2022-09-28 16:01:21 Рисовая запеканка с цукини под сыром
Для такой запеканки особенно хорошо подойдут сочные молодые цукини. А для еще более ароматной и хрустящей сырной корочки советую смешать сразу несколько видов сыра. С рисом тоже можно экспериментировать – обыкновенный, бурый, нешлифованный.

Ингредиенты
Рис – 300 г
Цукини – 2-3 штуки
Сметана – 150 г
Специи и приправы – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр – 150 г Открыть/Комментировать