Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Постная кухня | Домашние рецепты

Логотип телеграм канала @postnaya_kyhnya — Постная кухня | Домашние рецепты
Актуальные темы из канала:
Пасхальныекомпозиции
Знаетеливы
Адрес канала: @postnaya_kyhnya
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 82.07K
Описание канала:

Домашние и постные рецепты соответствующие дням церковного календаря.
👨‍💼Администратор: @rudoykirill
👩‍🍳 Предложить рецепт: @Oxana_OxiS_Sypko

Рейтинги и Отзывы

3.50

2 отзыва

Оценить канал postnaya_kyhnya и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения 8

2024-04-08 10:19:01
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Фото-рецепт от Леси

Ингредиенты:
- 400 гр муки;
- 350 мл сок (любого, можно заменить на воду);
- 380 гр сахара (если сок сладкий, то количество сахара можно сократить);
- 250 гр орехов (грецкие орехи, арахис);
- 300 гр моркови%
- 160 гр растительного масла;
- 1 пачка (18грамм) - разрыхлителя;
- 2 пакетика ванильного сахара
- щепотка соли.


Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке, добавить к ней все остальные ингредиенты и замесить тесто. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекать при t=180-200°С, около 40-50 минут (зависит от формы и духовки).

*Пирог получается весом около 1 кг, если хотите поменьше, то делите все продукты на 2 части.

Приятного чаепития!

#выпечка #торт
17.2K viewsedited  07:19
Открыть/Комментировать
2024-04-08 08:03:45
Друзья, наступила середина Великого Поста. Сейчас мы чаще открываем Библию и стараемся глубже ее понять. Для этого хочу с вами поделиться каналом – БИБЛИЯ ОТВЕЧАЕТ

Это канал крупнейшего в РУнете Православного Библейского проекта - Экзегет.

Очень зацепили меня их мотиваторы и короткие видео на духовные темы, которые заставляют задуматься и лучше понять Библию и Православие …

Рекомендую подписаться!
https://t.me/ekzeget
18.2K views05:03
Открыть/Комментировать
2024-04-07 19:59:21
ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Фото по рецепту от Натальи
Рецепт от Tanya Senkova

*Булочки с кокосовой стружкой. Но приготовить такие булочки можно также и с маком или с сахаром с корицей. Если будете использовать мак, его предварительно надо запарить кипятком и растереть с сахаром.

Для теста:
- 1 стакан теплой воды (стакан 250 мл);
- 50 гр. сахара;
- 0.5 ч.л. соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 30 мл. растительного масла;
- 3-3,5 стакана муки;
- 1 ч.л. сухих дрожжей.

Начинка:
- 50 гр. кокосовой стружки;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 3 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. муки.

Приготовление:
1. В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар, добавить масло и просеянную муку порциями.
2. Замесить гладкое тесто, сформовать его в шарик, смазать растительным маслом, переложить в миску, либо накрыть пищевой пленкой и убрать на 1 час в теплое место.
3. Кокосовую стружку смешать с сахаром, маслом и мукой.
4. Подошедшее тесто переложить на стол, посыпанный мукой, разделить на две равных части, раскатать прямоугольный пласт, нанести равномерно половину начинки, свернуть рулетиком, затем порезать на кусочки. Повторить со остальной половиной теста.
5. Уложить булочки в смазанную маслом форму и убрать в тепло на 15 минут. Выпекать при  t=180-200° до золотистого цвета. минут 20.

Приятного чаепития!

#булочки #выпечка
19.4K viewsedited  16:59
Открыть/Комментировать
2024-04-07 17:28:28
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ
Фото-рецепт от Юлии Мамзиной

*Попробуйте приготовить постный майонез. От обычного не отличить, а главное - в нём нет яиц и молока. Готовится он из рассола консервированной фасоли или горошка (аквафаба). Так же можно использовать воду от вареного нута.

Ингредиенты:
250 мл растительного масла;
6 ст.л. консервированной белой фасоли;
6 ст.л. аквафабы;
1 ст.л. дижонской горчицы;
1 ст.л. яблочного уксуса;
1 ч.л. сахара;
1 ч.л. соли.


Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для постного майонеза. Консервированную фасоль выложите в дуршлаг и промойте. Дайте стечь жидкости и переложите в стакан погружного блендера по 6 ст.л. аквафабы и фасоли.

Шаг 2
Добавьте горчицу, уксус, соль и сахар. Влейте 100 мл растительного масла и взбейте ингредиенты постного майонеза до получения массы однородной консистенции.

Шаг 3
Не прекращая взбивать, влейте оставшееся масло. У вас должна получиться густая заправка. Постный майонез может храниться в холодильнике в герметично закрытой банке 7–10 дней.

Полезный совет
Яблочный уксус в составе постного майонеза можно заменить свежевыжатым лимонным соком, а дижонскую горчицу — не слишком острой обычной, благодаря которой вкус соуса станет более пикантным.

#майонез #соус
19.6K viewsedited  14:28
Открыть/Комментировать
2024-04-07 11:17:46
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКОМ
Фото-рецепт от Нины Баевой

Ингредиенты:
- 1 вареная или печеная свекла;
- 1 среднее кисло-сладкое яблоко;
- несколько штук чернослива;
- 2 листа салата Айсберг (или любой листовой салат);
- постный майонез или растительное масло, соль.


Приготовление:
Чернослив промыть, при необходимости запарить, обсушить. Вареную или печеную свеклу натереть, добавить чернослив, натёртое на крупной тёрке кисло-сладкое яблоко, листья салата айсберг, порванные руками, соль. Можно добавить в салат сухари или дробленные орехи.

Заправка: постный майонез. При желании в постный майонез можно добавить хрен по вкусу или же заправить салат вашим любимым полезным растительным маслом, или сбрызнуть соком лимона.

Ангела за трапезой!

#салат
20.1K views08:17
Открыть/Комментировать
2024-04-07 07:51:19
Сегодня Святая Церковь празднует великий двунадесятый праздник Благовещение Пресвятой Богородицы.

Более двух тысяч лет назад в городе Назарете случилось чудо, которого ждали сотни ветхозаветных пророков и праведников — Божественная природа соединилась с человеческой, Бог облёкся человеческой плотью.

Слово «Благовещение» означает «добрая» весть. В этот день Деве Марии явился архангел Гавриил и возвестил Ей о грядущем рождении Иисуса Христа — Сына Божьего и Спасителя мира: «Не бойся, Мария, ибо Ты обрела благодать у Бога; и вот, зачнешь во чреве, и родишь Сына, и наречешь Ему имя Иисус. Он будет велик, и наречется Сыном Всевышнего и даст Ему Господь Бог престол Давида, отца Его; и будет царствовать над домом Иакова во веки, и Царству Его не будет конца»(Лк. 1, 30: 33). На эту весть Пречистая Дева ответила архангелу: «Се, Раба Господня; да будет Мне по слову твоему». (Лк. 1, 28-38).

День Благовещения Пресвятой Богородицы является и днем воплощения Спасителя: от 7 апреля до 7 января, когда празднуется Рождество Христово, ровно девять месяцев. Святая Церковь в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы вспоминает это дивное и непостижимое умами смертных Таинство. Всемогущий Бог великим Таинством Своего воплощения от Пресвятой Девы Марии приходит в мир, чтобы взять на Себя тяжесть грехов всего рода человеческого; Сын Божий становится Сыном Человеческим, воспринимает человеческую природу, чтобы Своим воплощением, искупительными страданиями и Воскресением обновить и обожить ее.

Вспомните, что наш народ перетерпел: и голодоморы, и военные разрушения, и коллективизации, и каторги, и голод сорок седьмого года, и гонения на Церковь. Где это всё? Осталось позади как страшный сон. Так и всё это, чем пугает сегодня мир, оно останется позади, а радость жизни с Богом — она будет с нами вечно.

Будем же и мы, братия и сестры хранить в себе мир и свет праздника Благовещения Пресвятой Богородицы!
20.0K views04:51
Открыть/Комментировать
2024-04-06 19:03:15
ДОМАШНИЙ БАТОН
Фото-рецепт от Надежды Данковой

Ингредиенты:
- 250 мл воды;
- 1 ст.л. дрожжей сухих;
- 2 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 400-450 гр муки;
- 2 ст.л. растительного масла.


Приготовление:
В воде растворить дрожжи, сахар, дать настояться 15 мин. Затем добавить соль, муку, замесить тесто. В конце вмешать масло. Оставить на 1 час.
Сформировать батон (скатать в рулет тесто, можно разделить на 2). Можно смазать крепким сладким чаем. Я просто посыпаю мукой.
Отправить на 25-35 мин в духовку, при t=180°С.

Ангела за трапезой!

#выпечка #батон
21.6K viewsedited  16:03
Открыть/Комментировать
2024-04-06 16:05:06
Дорогие братья и сестры!

С Вашей помощью восстанавливаем храм во имя Архистратига Божия Михаила (Брянская область, Стародубский МО, с. Солова). Храм постройки 18 века, как и многие другие церкви в советское время использовался в качестве подсобного хозяйственного помещения, зернохранилища, и со временем начал разрушаться. Восстановление идет не быстро, своими силами немногочисленные прихожане справиться не могут. В настоящее время завершили работы по полной замене основания и досок пола, поскольку старое покрытие пришло в полную негодность, и продолжаем дальнейший ремонт. Также на очереди покупка колоколов.

Всех жертвователей поминаем за Божественной литургией.

07.04.2024 в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, служим литургию, а затем - праздничный молебен.

Имена на литургию и молебен можно прислать в WhatsApp и Viber по номеру телефона +7 915 807 09 86.

В связи с большим количеством сообщений, священник не имеет возможности сразу их читать. Все сообщения разбираются перед службой.

Ваши добровольные пожертвования принимаются на карту Сбербанка: 4817760351835933 (Алексей Геннадьевич К.) Карта привязана к номеру телефона +7 915 807 09 86.

Наш телеграм-канал https://t.me/hrambogoyavleniya

Наша группа ВКонтакте https://vk.com/club198257922

Храни Вас Господь
12.9K views13:05
Открыть/Комментировать
2024-04-06 10:22:34
КУЛЕШ
Фото-рецепт от Любови Игнатьевой

*Такое блюдо еще известно под названием «полевая каша» а в книге рецептов оно называлось «плов из пшена с картофелем».

Ингредиенты:
- 1 стакан пшена;
- 2 стакана воды;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 3 картофелины;
- Соль, специи, зелень (по вкусу).


Приготовление:
В растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и морковь. Затем влить горячую воду и когда она начнет кипеть - высыпать в нее промытое пшено, и к нему положить очищенный и нарезанный кубиком картофель. Посолить, добавить специи, и на слабом огне довести до готовности. Зелень добавить в тарелку при подаче.

Ангела за трапезой!

#каша #картофель
14.7K views07:22
Открыть/Комментировать
2024-04-05 21:20:54
ГАЛЕТА С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ
Фото-рецепт от Альбины

Ингредиенты:
- 210 грамм муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/4 ч.л. соли;
- 80 грамм кипятка;
- 75 грамм растительного масла.
- 300 грамм вишни (замороженной или свежей);
- 40 грамм сахара;
- 20 грамм кукурузного крахмала;
- 40-50 грамм тёмного шоколада.


Приготовление:
В миске смешать муку, соль и разрыхлитель. Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое, однородное, эластичное тесто. Накрыть и оставить на столе или в холодильнике на 30 минут.
Замороженную вишню смешать с сахаром и крахмалом. Тесто раскатать в круг, выложить начинку, отступая от края 5-7 см. Присыпать мелко порубленным шоколадом. Завернуть края. Смазать водой и посыпать сахаром. Выпекать при t=200°С 30 мин. Подавать тёплой.

Приятного чаепития!

#выпечка #галета
17.5K views18:20
Открыть/Комментировать