СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКОМФото-рецепт от Нины БаевойИнгредиенты:- 1 вареная или печеная свекла;
- 1 среднее кисло-сладкое яблоко;
- несколько штук чернослива;
- 2 листа салата Айсберг (или любой листовой салат);
- постный майонез или растительное масло, соль.Приготовление:Чернослив промыть, при необходимости запарить, обсушить. Вареную или печеную свеклу натереть, добавить чернослив, натёртое на крупной тёрке кисло-сладкое яблоко, листья салата айсберг, порванные руками, соль. Можно добавить в салат сухари или дробленные орехи.
Заправка: постный майонез. При желании в постный майонез можно добавить хрен по вкусу или же заправить салат вашим любимым полезным растительным маслом, или сбрызнуть соком лимона.
Ангела за трапезой!#салат
