2021-06-07 19:59:10
Морковный тортик
на 100грамм - 150.49 ккал Б/Ж/У - 10.59/10.86/2.62
Ингредиенты:
Морковь - 200 г
Кефир 1% - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Сок лимона - 1/2 шт
Цедра лимона - 1/2 шт
Мука цельнозерновая - 50 гр
Овсяная мука - 50 г
Сода - 1/2 ч. л
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
⠀
Крем:
Творог обезжиренный - 100 г
Натуральный йогурт - 50 г
Арахис - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
Запекаем морковь в фольге в духовке при 150 градусах в течение часа.
Пюрируем морковь с кефиром и яйцом при помощи погружного блендера.
Добавляем остальные ингредиенты, кроме соды.
Соду гасим кипятком, добавляем к тесту, перемешиваем, выкладываем в форму и выпекаем 40-50 минут.
Для крема смешиваем все ингредиенты или пюрируем для более гладкой консистенции.
Ждём, пока пирог остынет, разрезаем вдоль, промазываем кремом.
Сверху посыпаем арахисом.
#0kkal_выпечка #0kkal_десерт
Приятного аппетита!
ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam
7.2K views16:59