Кулинария 🧑‍🍳

2021-04-22 16:31:18 Оформи кредитную карту “100 дней без процентов” по уникальному промокоду, получи первый год бесплатного обслуживания и кэшбэк 1000 рублей.

Переходи по ссылке и вводи промокод: GB1802

https://alfabank.ru/get-money/credit-cards/land/100-days-promo-1000/

Больше выгодных предложений:
Выгодный
t.me/gainfulll Открыть/Комментировать

2021-04-22 09:25:06 Сырники с бананом и шоколадом

Ингредиенты:
творог в брикете - 180гр
мука - 2 ст.л
яйцо - 1 шт
сахар - 1 ст.л
соль - 1/3 ч.л
ванильный экстракт - пара капель
шоколад несколько долек

Приготовление:

Замешиваем тесто на сырники: соединяем творог, яйцо, соль, сахар, муку и хорошо всё перемешиваем вилкой до однородной консистенции.

Нарезаем банан на круглые колечки.

Зачерпываем тесто столовой ложкой и выкладываем в муку. В центр кладём 1 банан и заворачиваем сырник, обваливая в муке.

Формируем сырники и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Держим слабо-средний огонь, чтобы сырники равномерно покрывались золотистой корочкой.

Обжариваем сырники с двух сторон, и когда вторая сторона слегка подрумянилась, выкладываем дольку шоколада на каждый сырник. Накрываем сырники крышкой, держим на низком огне минуту-две. Выключаем огонь и держим крышку закрытой ещё пару минут, чтобы шоколад полностью растаял.

Приятного аппетита!

Топовые Рецепты |
Кулинария
#завтрак Открыть/Комментировать

2021-04-21 16:26:30 СУП ХАРЧО

Традиционный грузинский суп


Ингредиенты:

говядина на кости - 1 кг
лук - 1 шт
помидор - 3 шт
томатная паста - ст.л.
средний картофель - 2 шт
рис - 1/3 ст.л.
соус ткемали - 2 ст.л.
хмель сунели - 1 ст.л.
измельченные грецкие орехи - 2 ст.л.
зелень (кинза и петрушка)
острый перец
специи по вкусу (красный и черный перцы, шафран)
чеснок - 3 зубчика

Кулинария
#Горячее #суп Открыть/Комментировать

2021-04-20 16:46:26 Вкусная курочка в духовке

Ингредиенты:

Оливковое масло
Средний лук, нарезанный кубиками
Красный и зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
Соль
Свежемолотый черный перец
Куриные грудки без костей и кожи - 4 шт
Сыр, измельченный - 1 стакан
Острая приправа - 2 ст.л.
Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°С. В большой жаростойкой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавить лук и перец и варить до мягкости 5 минут. Приправить солью и перцем. Снять с огня и дать немного остыть.
Острым ножом для очистки овощей сделайте по карману в каждой куриной грудке. Наполните каждую овощной смесью, затем посыпьте сыром. Приправьте курицу приправой каджун, солью и перцем.
Выложите курицу в сотейник и запекайте примерно 25 минут до готовности.
Приятного аппетита!

Кулинария
#Горячее

Учи английский с нами:
t.me/VeryEnglink Открыть/Комментировать

2021-04-20 09:40:06 Французское печенье "Макарон"

Ингредиенты на 15 шт:
Тесто:
Миндальная мука - 110 г
Сахарная пудра - 210 г
Щепотка соли
Белок - 3 шт (95 г)
Сахар - 50 г
Краситель по желанию (у меня красный гелевый)
Крем:
Сливочное масло - 50 г
Сахарная пудра - 80 г
Щепотка соли
Молоко - 2 ст.л.

Как выложите тесто на пергамент, постучите противень по столу и оставьте на столе подсушиться на 30 минут, это очень важно, иначе печенье пропечется неправильно

Выпекать 17-20 минут при 140 градусах

Кулинария
#десерт Открыть/Комментировать

2021-04-19 16:21:16 Шах-плов

Ингредиенты: (диаметр формы 22 см)

Рис длиннозёрный-450 гр
Говядина (или баранина)-500гр
Лук репчатый-3 шт
Куркума-1/2 ч л
Изюм-100 гр ( можно больше )
Курага- 150 гр ( можно больше )
Соль по вкусу
Лаваш - 1,5 уп
Сливочное масло - 120гр для жарки мяса
Сливочное масло - 200 гр для смазывания формы и лавашей

Для заливки из шафрана:
Шафран
Сахарный песок - 1 ч.л
Кипяток - 3 ст л

Способ приготовления смотреть на видео

Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2021-04-19 09:16:03 Получите скидку 300 рублей на первый заказ от 600 рублей, а также бесплатную доставку.

Акция доступна для наших подписчиков из Москвы в магазинах: ВкусВилл, Бетховен, Азбука Вкуса, Мираторг, Мясницкий двор, Четыре лапы

Переходи по ссылке и вводи промокод: wpyv

https://sbermarket.prfl.me/kuxna_tg/a161c55b

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-04-18 16:06:19 Вкусный ужин из запеченных баклажанов.

Кулинария
#Горячее Открыть/Комментировать

2021-04-18 09:20:31 Идеальный рецепт завтрака за 15 минут!

⠀
Ингредиенты для двух сэндвичей: ⠀
- 4 куска хлеба ⠀
- 2 яйца ⠀
- 2 ложки сметаны/греческого йогурта/майонеза ⠀
- листья салата ⠀
- щепотка соли ⠀

⠀
Приготовление: ⠀
Яйца отвари до полной готовности, желток не должен быть жидким. В среднем они должны вериться 10 минут, в зависимости от размера. Затем остуди их, сними скорлупу и разрежь пополам. Достань желтки и сложи их в миску, добавь сметану/йогурт/майонез по вкусу и щепотку соли. Хорошо разомни вилкой, масса должна быть однородной. Затем нарежь белки мелким кубиком и смешай с соусом из желтков. Хлеб поджарь на сухой сковороде и намажь на него наш яичный соус, сверху положи лист салата и накрой втором кусочком хлеба. Готово! Приятного аппетита!

Автор @litvinova.food

Кулинария
#завтрак Открыть/Комментировать

2021-04-17 16:21:18 Лучшая паста с сыром

Ингредиенты:

Оливковое масло - 3-4 ст ложки
Сливочное масло - 1 ст ложка
Петрушка - пучок
Чеснок - 1 зубчик
Чёрный перец - щепотка
Соль - щепотка
Сыр

Отвари пасту в подсоленной воде до состояния аль-дэнте или на минуту меньше, чем указано на упаковке.
Придавите чеснок боковой частью ножа и очистите.
Промойте, просушите и мелко нарежьте петрушку.
Сделаем масло: разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте чеснок - затем уберите.
Добавьте петрушку, перемешайте, добавьте молотый чёрный перец и снова перемешайте.
Влейте половник (или 2) бульона, в котором варилась паста, переложите пасту и варите буквально минуту. Увидите, как наш соус начнёт слегка густеть.
Подаем и щедро посыпаем сыром!

Гурманъ |
Кулинария
#Горячее #паста Открыть/Комментировать