НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА

2023-07-02 22:27:01 Продукты МОЛОДОСТИ

Чем нужно кормить ЖКТ

Ферментированные продукты - залог здоровой микробиоты:
обеспечивают защиту от «плохих» бактерий;
снижают воспаление, влияют на иммунные механизмы в кишечнике.

Эти продукты нужно обязательно добавить в рацион:

Квашеная капуста

Чайный гриб или модная комбуча – имеет антиоксидантные свойства,
способствует регенерации эпителия ЖКТ, поддерживает работу иммунной системы.
Квас
Айран - кисломолочный напиток на основе катыка или сузьмы
• стимулирует пищеварение
• улучшает микробиоту
Квашеные огурцы
Мисо
 Простокваша
 Пахта или маслёнка Открыть/Комментировать

2023-07-02 16:30:48 Семена чиа содержат большое количество кальция, калия и железа. Также эти семена богаты Омега-3, незаменимыми кислотами, антиоксидантами, белками и клетчаткой!

Так же используем:
кедровые орехи (богаты витаминами группы В, витаминами А, Е и К, а также железом, фосфором, цинком, магнием, медью и марганцем).

Клюква (богата антиоксидантами, особенно флавоноидами, которые придают ягодкам характерный цвет. Помогает при лечении инфекций мочевыводящих путей).

По-настоящему нутриентовый завтрак!

Семена чиа 2 столовые ложки залить молоком и поставить в холодильник (желательно на ночь)

Добавить ложку соленой карамели или топинамбура и хорошо перемешать.

Добавляем йогурт на кокосовом или овсяном молоке, посыпаем ягодами (у меня клюква) и орехами (у меня кедровые)

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-07-01 20:15:34 РЫБА С ЛАЙМОМ, ЧИЛИ, КИНЗОЙ И КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ В ДУХОВКЕ от нутрициолога

Получается очень вкусно!

Ингредиенты:

• филе белой рыбы~ 500 г (у меня были медальоны из хека);
• шпинат- горсть (~50г);
• цедра 1-ого лайма;
• сок 1/2 лайма или чуть больше;
• чили хлопья- по вкусу;
• кинза- небольшой пучок;
• черри- 200 г;
• кокосовые сливки или кокосовое молоко~ 150 мл

В форму выкладываем шпинат, сверху рыбу. Солим, посыпаем чили и цедрой лайма.
Сверху укладываем черри и несколько веточек кинзы. Поливаем соком лайма.
Вливаем кокосовые сливки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 30 минут. Первые 15-20 минут накрываем форму фольгой.
При подаче посыпаем свежей кинзой

Чили рекомендуется I группе крови, блюдо подойдёт также III, IV Открыть/Комментировать

2023-07-01 13:59:18 НУТРИЦИОЛОГ ОКСАНА pinned a video Открыть/Комментировать

2023-07-01 13:52:33 ПОЧЕМУ МАТЧА ЛУЧШЕ КОФЕ?

БОДРИТ

На 2 г порошка матча приходится примерно 64 мг кофеина ( в кофе около 60 мг)

ЯВЛЯЕТСЯ МОЩНЫМ АНТИОКСИДАНТОМ

Матча содержит катехин —антиоксидант, который помогает предотвратить сердечные заболевания, снижает уровень холестерина, замедляет процесс старения и обеспечивает защиту от многих видов рака.

ОЧИЩАЕТ И ДЕТОКСИЦИРУЕТ

Хлорофилл в матче оказывает общеукрепляющее и противоопухолевое действие, обладает ранозаживляющим свойством, способствует регенерации тканей организма, улучшает работу кишечника, способствует выведению из организма токсинов.

ПОМОГАЕТ СФОКУСИРОВАТЬСЯ И БЫТЬ ЭНЕРГИЧНЫМ

Аминокислота L-теанин способствует выработке альфа-волн в мозге, что вызывает расслабление без сонливости, производит дофамин и серотонин. Они улучшают настроение и память.

Матча является и стимулятором и релаксантом, поэтому вы сможете сохранить бдительность и концентрацию на своей работе, а также успокоиться при медитации.

А вы все еще пьете кофе? Переходите на матчу Открыть/Комментировать

2023-07-01 09:07:35 Доброе утро, друзья! Начинаем наш день правильно, а именно

с ВОЛШЕБНОЙ ВОДИЧКИ с семенами чиа лимоном или мятой

Семена чиа залить водой комнатной температуры, на 200 мл 2 чайные ложки семян,мяту или лимон по вкусу, дать настояться пару часов. Пить можно утром и в течении дня. По 200-500 мл по желанию

Влияние семян чиа на здоровье:

Стабилизируют уровень глюкозы в крови
Нормализуют микрофлору кишечника
Улучшают сон
Снижают аппетит и чувство голода

Вода с семенами и лимоном :

Нормализует пищеварение
Помогает снизить уровень сахара и холестерина Открыть/Комментировать

2023-06-30 21:20:02 Друзья, вся актуальная информация о здоровье, фитнесе, единоборствах здесь

https://t.me/tamircrimea Открыть/Комментировать

2023-06-30 19:11:16 Если тыквенные семечки замочить на 8-12 часов, измельчить в блендере с водой и выпить на ночь - ЗА 5 ДНЕЙ ИЗБАВИТЕСЬ ОТ КИШЕЧНЫХ ПАРАЗИТОВ

Зеленая оболочка семян тыквы содержит КУКУРБИТИН – вещество, способное уничтожать паразитических червей. Безопасно даже для детей и беременных.

Кукурбитин - аминокислота, полностью парализующая и обездвиживающая паразитов. Они выводятся естественным путем. не выделяя токсинов, как после гибели при лекарственном лечении.

Рецепт:

100 г тыквенных семечек замочить утром на 8-12 часов

Вечером промыть и измельчить в блендере с 300 мл воды

Процедить и выпить перед сном

До утра больше ничего не кушать. Открыть/Комментировать

2023-06-30 14:39:01 Полиненасыщенные кислоты присутствуют в составе серого вещества головного мозга и участвуют в передаче нервных импульсов. При регулярном поступлении в организм Омега-3 ребенок становится внимательнее, повышаются его умственные способности.

Считается, что достаточное количество Омега-3 в организме ребенка - эффективная профилактика синдрома дефицита внимания и гиперактивности.
Также жирные кислоты помогают ребенку справляться с тревогами и стрессами, связанными с повышенной умственной нагрузкой.

Полиненасыщенные кислоты защищают сердечно-сосудистую систему ребенка, способствуя снижению уровня «плохого» холестерина в крови. И это важно при несбалансированном питании

Жирные кислоты участвуют в усваивании организмом жирорастворимых витаминов - Е, А, D, К. Они важны для нормального состояния волос, кожи и ногтей. Открыть/Комментировать

2023-06-29 23:22:56 ПП шашлычки из курочки в духовке

Нарезать куриные бёдра на кусочки и замариновать в соевом соусе, добавить паприку, цедру лимона, чеснок и оливковое масло.

Разогреть духовку до 200°. Нанизываем курочку на шпажки и запекаем в духовке по 15 мин с каждой стороны.

По желанию готовые шашлычки можно слегка смазать мёдом.

Подать с рисом и кинзой.

Идеально для I,
Также подходит для II, IV группы крови Открыть/Комментировать