"Гранд Фрикасе"

2021-07-08 12:07:00 "Фальшивый заяц2"
- вкуснейший мясной рулет с начинкой

Этот вкуснейший мясной рулет хорош и в горячем, и в холодном виде - в качестве мясной закуски. Очень простой рецепт на все случаи жизни! #рецепт #вкусноедело #мяснойрулет #фарш #готовимдома #начинка

оригинальное и очень эффектное блюдо из фарша, которое будет отлично смотреться на столе и в качестве основного блюда, и как мясная закуска. Если вы еще не пробовали приготовить это вкуснейшее блюдо со странным названием - самое время это сделать.

Чтобы приготовить мясной рулет, нам нужно:

Для фарша:

700 г говяжьего фарша
100 г сухарей или измельченного подсохшего белого хлеба
2 яйца
луковица
2 зубчика чеснока
соль и перец
Для начинки и работы:

2-3 ломтика вареной ветчины
200 г творожного сыра
3-4 ломтика сыра
3 яйца
глубокая форма для выпечки прямоугольной формы (26 см x 12 см)

Приятного аппетита!

#фарш Открыть/Комментировать

2021-07-07 14:07:00 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-07-07 12:07:00 Лазанья в мясном хлебе


Есть фарш, но котлеты уже надоели... Тогда пришло время приготовить оригинальный, вкусный, сочный и сытный мясной хлеб.


1) Чтобы приготовить вкусную и сочную лазанью в мясном хлебе, нам нужно:

Для мяса:

500 г фарша
2 столовые ложки измельченной петрушки
60 г панировочных сухарей
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 зубчика чеснока
2 яйца

Для начинки:

4 листа для лазаньи (отварить)
12 ломтиков сыра
Для сливочного крема:

400 г творожного сыра
1 щепотка перца
1 щепотка мускатного ореха
1/2 чайной ложки соли

Для томатного соуса:

оливковое масло
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка сахара
30 мл бальзамического уксуса
1 столовая ложка томатной пасты
400 мл протертой мякоти томатов

Для украшения:

3 ломтика сыра

Приятного аппетита!

#фарш Открыть/Комментировать

2021-07-06 14:07:00 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-07-06 12:07:00 Фальшивый заяц

Оригинальное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо с необычным названием "Фальшивый Заяц" должно быть в записной книжке у всех любителей хорошо покушать. Этот мясной рулет с простой, но вкусной начинкой, отлично подойдет как в качестве основного блюда на ужин, так и в качестве красивой горячей закуски на праздничный стол.

Чтобы приготовить мясной рулет (5-6 порций), нам нужно:

Для фарша:

1 кг говяжьего фарша
120 г сухого хлеба
2 луковицы
20 г измельченной зелени
1 яйцо
соль и перец
Для начинки и гарнира:

6-8 ломтиков вареной ветчины
8 ломтиков сыра
10 яиц
овощи для рагу (300-400 г): морковь, сельдерей, лук-порей, красный лук, чеснок и розмарин
растительное масло
2 столовые ложки томатной пасты
1.5 л говяжьего бульона
100 г панировочных сухарей
120 г растопленного сливочного масла
1 столовая ложка измельченной петрушки

Приятного аппетита!

#фарш Открыть/Комментировать

2021-07-05 14:07:00 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-07-04 14:07:00 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-07-04 12:07:00 ЖАРКОЕ ИЗ РЫБЫ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ГРЕЧЕСКИ


Это превосходное блюдо из филе белой рыбы,
картофеля и помидоров, запекается в духовке.
Вам не понадобится предварительной подготовки,
много усилий или специального умения, чтобы приготовить запеченную рыбу.
Перед подачей посыпьте готовое блюдо зеленью свежей петрушки и здоровый обед
или ужин доставит вам настоящее удовольствие.


Ингредиенты:

Рыба белая - 700 г
Картофель - 900 г
Помидоры - 450 г
Лук репчатый - 250 г
Лимон - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Свежая петрушка - 10 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Приятного аппетита!

#рыба Открыть/Комментировать

2021-07-04 09:07:00 ИНДИЙСКИЙ ОМЛЕТ

Вкусный сочный индийский омлет с жарким нравом!
Традиционно в этом рецепте используются помидоры,
сладкий и острый перец, красный лук, сыр и конечно специи - сухие травы.
Вам нужно всего 15 минут, чтобы на вашем столе появился очень вкусный и ароматный
индийский омлет, который к тому же готовится без молока.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.
Лук красный - ½ шт.
Перец чили - ½ шт.
Помидор среднего размера - 1 шт.
Перец сладкий - ½ шт.
Сыр твердый - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Смесь трав орегано, тмин, розмарин, тимьян - ½ ч. л.

Доброго утра!

#завтрак Открыть/Комментировать

2021-07-03 14:07:00 #совет_дня Открыть/Комментировать