"Гранд Фрикасе"

2021-09-10 17:30:08 Пельмешки под сливочным соусом

Ингредиенты:

Пельмени
Сливки 20% и больше
Шампиньоны
Сливочное масло
Сыр твёрдый
Лук
Соль, перец
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-10 12:07:04 Вкусный салат с баклажаном

Ингредиенты:

Баклажан 300г(нарезать кубиками обжарить до мягкого состояния)
Помидор 150г (кубиками)
Огурец 100г (на терке)
Курица 200г(обжаренная ,режем кубиками)
Кинза или любая зелень (20г)
Чеснок 3зуб.
Завравка: сок лимона 1ст.л. оливковое масло 2ст.л +травы
Приятного аппетита!
#салатик Открыть/Комментировать

2021-09-09 17:30:10 Фирменная домашняя пицца

Ингредиенты для теста:

творог - 200 г
яйца - 2 шт
молоко - 8 ст. л.
растительное масло - 10 ст. л.
мука - 260-280 г
сода - 1 ч.л. (гашеная уксусом)
соль - щепотку

Готовим:

1. Творог размять вилкой. Добавить яйца, перемешать. Добавляем молоко, растительное масло, просеянную муку, гашеную соду, соль. Вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам
2. Сразу раскатываем в тонкий пласт и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. По краям делаем небольшие бортики.

Ингредиенты для начинки:

кетчуп томатный
ветчина
красный лук
шампиньоны
помидоры
сыр Моцарелла
приправа Орегано
маслины
майонез
твердый сыр
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-09 12:07:05 Вкуснейший картофель по деревенски

Ингредиенты:

Картофель 6-7 шт
Соль, специи по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Крахмал 1 ст.л.
Приятного аппетита ! Открыть/Комментировать

2021-09-08 17:30:11 Нежная свинина, запечённая с картофелем

Ингредиенты:

свинина (или говядина) 500г
морковь 1шт
репчатый лук 1-2шт
картофель 3-5шт
сметана 4ст.л
горчица 2ч.л
оливковое масло
соль по вкусу
маслины без косточки
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-08 12:07:03 Домашние сосиски

Ингредиенты:

Два яичных белка
Куриное филе 850 гр.
Сливки ( жирные) 200 мл
Листья базилика ( по желанию)
Лук 50 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Соль 1 ч.л.
Крахмал 1 ст.л.
Копченая паприка 1 ст.л.
Специи 1 ст.л.
( черный перец, мускатный орех, куркума)
Специи можно добавлять какие любите.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-07 17:30:11 Закуска из кабачка

Очень вкусные, нежные рулетики из кабачка с творожной начинкой и слабосоленой рыбкой
⠀
Ингредиенты:
• Кабачок - 300 г.
• Яйца - 2 шт. (1 шт. целиком и 1 желток)
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Соль, перец, сухой чеснок, паприка (по вкусу)
• Молоко - 1 - 2 ст.л.

Начинка:
• Творожный сыр - 150 г.
• Слабосолёный лосось - 100 г.
• Зелень - пучок (в видео укроп)
• Помидор - 1 шт.
• Свежий огурец, салатные листья (по желанию)
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-07 12:07:05 Паста карбонара без сливок

Ингредиенты на 2-3 порции:

Спагетти
Бекон - 150 гр
Желтки - 3 шт
Тёртый пармезан - 1 ст ложка
Чёрный перец - щепотка

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-06 17:30:08 Скумбрия в духовке

КБЖУ: 198/16,3/14,3/1,1 время запекания: 20 мин. при 180°С

Ингредиенты:
• Скумбрия
• Кориандр - 0,5 ч.л.
• Хлопья чили перца - щепотка
• Паприка - 1 ч.л.
• Чёрный молотый (по вкусу)
• Соль - 0,5 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.

Приятного аппетита!
#рыбка Открыть/Комментировать

2021-09-06 12:07:03 Картофельные драники с очень вкусным соусом

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.
Лук 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль и перец ( по вкусу )
Мука 1 ст.л

Соус:

Сало 50 гр.
Бекон 50 гр.
Чеснок 3-4 зубчика
Сметана 2 ст.л

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать