Переходник @FoodTG

2023-02-06 12:04:38 Пончики

Ингредиенты:
Тёплое молоко - 350 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 1 уп (7 гр.)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Щепотка соли
Мука ~ 600 гр.

Для глазури:
Сливки жирные - 100 мл.
Плитка шоколада

Приготовление:
В теплое молоко насыпаем сахар и дрожжи, даём постоять минут 10, тем временем растопим сливочное масло. Добавляем к опаре яйца, ванильный сахар, соль и масло. Постепенно просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может понадобиться +- . Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на час. Тесто поднимется вдвое..
Пласт должен быть толщиной примерно 1 см. Так пончики получатся идеальные по форме
Вырезаем кружочки и дырочки внутри. Обжариваем пончики в масле на среднем огне с двух сторон.

Нагреть сливки, разломить шоколад, перемешиваем на огне, пока глазурь не станет однородной консистенции. Немного остынет, загустеет и можно обмакивать пончики.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-05 10:08:53 Мохито с манго

Ингредиенты (на 2 порции - 1 стакан 400мл)
Манго консервированный - 1 шт
Лайм - 1 шт
Мята - 1 пучок
Спрайт - 300 мл
Лед - по вкусу
Сахар - 6 ч.л

Приготовление:
Манго, Сахар , лайм и мяту пюрировать. Добавить лед и спрайт. Хорошо перемешать, украсить и подавать.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-04 20:50:36 Сдобные булочки с грецкими орехами

Для теста:
Молоко 250мл
Сахар 150г
Яйца 3шт
Сливочное масло 50г
Растительное масло 50г
Дрожжи 11г
Соль щепотка
Мука 600-650г
⠀
Дополнительно:
Яйца 3 шт
Грецкие орехи 200 г
Сахар 200 г

Приготовление:
Дрожжи разводим в тёплом молоке с 1 стаканом муки и оставляем на 15 минут.
В чашке сбиваем яйца с сахаром, Добавляем два вида масла, соль и перемешиваем до однородной консистенции.
Яичную массу вливаем в дрожжевую и в несколько заходов вводим муку, замешиваем тесто.
Закрываем крышкой и оставляем на полтора, два часа в тёплом местечке. Выпекать при 180°С 20-25 мин. Готово

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-04 08:52:15 Секретный рецепт идеальных чебуреков

Ингредиенты для теста на 16 шт:
Кипяток: 200 мл.
Мука: 400 г.
Соль: 1 ч.л.
Масло растительное: 3 ст.л.

Начинка:
Фарш: 400 г.
Лук: 1 шт.
Зелень (петрушка, кинза)
Соль, перец
Сливочное масло: 40 г.
Вода: 100-150 г.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-03 21:30:37 Хрустящие трубочки с варенкой и орешками!

Это очень вкусный десерт к чаю, а главное - легкий в приготовлении!)

Ингредиенты:
Молоко 100 мл
масло сливочное 100 гр
яйца 3 шт
сахар 150 гр
ванильный сахар 1 ч. л
соль щепотка
мука - 200 гр
вареная сгущёнка 1 банка
грецкие орешки

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-03 20:26:24 Никто не молодеет

И если раньше помогали здоровый сон, патчи и освежающие маски, то с каждым днем эти средства работают все хуже.

Как остановить время и продлить свою молодость и красоту? Кто-то идет к косметологу колоть ботокс, филлеры, делать бесконечное множество всевозможных процедур, тратя баснословные деньги…

А кто-то подписывается на канал мастера эстетического тейпирования Елены Калино — Тейпология

Хотите избавиться от:
поплывшего овала лица;
носогубных складок;
межбровных складок и горизонтальных морщин;
отеков на лице;
нависших век

Подпишитесь на канал Тейпология и получите бесплатный доступ к уникальной информации, которую вы не найдете нигде https://t.me/vip_tape Открыть/Комментировать

2023-02-03 14:13:53 Рецепт куриной закуски
⠀
Ингредиенты:
Филе курицы - 5 шт
Соевый соус - 5 ст л
Паприка - 1 ст л
Сушеный чеснок - 2 ч л
Французская горчица - 3 ч л
Шрирачи - 1 ч л
Растительное масло - 2 ст л
Перец по вкусу

Приготовление:
Куриное филе разрезаем на полосочки и маринуем в специях примерно 2 часа. Вы можете менять специи на ваш вкус .
Затем насаживаем на деревянную шпажку и просовываем в решетку, как показано на видео.
⠀
Отправляем в духовку на 3 часа вялится при температуре 50 градусов. Мы дверцу в духовке не закрывали полностью, а так же включали режим с обдувом .
⠀
Хранить лучше в холодильнике. С соусом будет еще вкуснее

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-02 14:24:44 Вкуснейшее горячее блюдо
Сочное до безобразия

Ингредиенты для теста:
250 г муки
1/2 чл соли
150 мл кипятка
1 ст.л раст масла

Для начинки:
700 г куриного филе + бедра (можно только бедра, будет ещё сочнее)
2 картофеля
1 большая луковица
Кинза
Соль, перец, чеснок по вкусу

Для овощной подушки:
2 луковицы
2 моркови
1 большой сладкий перец

Приготовление:
Тесто замесить, накрыть полотенцем, оставить отдыхать, пока готовим начинку.
Мясо и остальные ингредиенты нарезаем и соединяем. Тесто делим на 8 равных частей. Раскалываем тонко, выкладываем начинку и защипываем края, оставляя посередине зазор. В сковороде готовим зажарку, выкладываем на неё наши большие пельмешки ) заливаем водой, чтобы закрыла половину, накрываем крышкой и томим минут 35-40 на медленном огне.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-02 10:55:52 Сытный салат из четырёх ингредиентов

Ингредиенты:
Огурец
Любая консерва рыбная (у меня тунец)
Яйцо
Сметана или майонез для заправки
Соль и перец по вкусу

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-02-01 14:01:26 Сырно-чесночная лепешка

Ингредиенты:
молоко тёплое 100 мл
яйцо 1 шт
сахар 2 ч л
соль 0,5 ч л
мука 230-250 гр
дрожжи 1 ч л
масло сливочное мягкое 40 гр

Оставить на час в теплом месте

Для добавки:
сыр моцарелла
сливочное масло мягкое 60 гр
зеленый лук или петрушка
чеснок по вкусу
соль щепотка

Выпекать около 25 минут при 200-210 гр.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать