Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Переходник @FoodTG

Логотип телеграм канала @foodtg — Переходник @FoodTG П
Логотип телеграм канала @foodtg — Переходник @FoodTG
Адрес канала: @foodtg
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 5
Описание канала:

🍧Вкусная кухня🎂 - это канал для любителей готовить самое вкусное для своих близких.
👤 Админ: @AdmiraL909

Рейтинги и Отзывы

4.50

2 отзыва

Оценить канал foodtg и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

1

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения

2023-11-13 18:43:06
Супер средство для чистки ковров

@FoodTG
12.8K views15:43
Открыть/Комментировать
2023-11-02 14:00:29
Самые простые и быстрые пирожки с невероятно сочной начинкой

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто
Колбаса
Сыр
Сметана
Зелень
Соль
Перец

Приготовление:
В миске смешиваем натертый сыр, колбаску, сметану, зелень, соль и специи. Хорошо перемешиваем. Слоеное тесто раскатываем, делим на квадратики. На каждый квадратик укладываем кусочек сыра, потом начинку и сворачиваем в кружок. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности теста. Второй вариант: запечь пирожки в духовке при 180 градусах 15 мин. Перед запеканием смазала пирожки молоком.

Больше рецептов: @FoodTG
12.6K views11:00
Открыть/Комментировать
2023-10-23 16:54:39
Моцарелла всего из 2 ингредиентов

Ингредиенты:

Молоко только домашнее, с магазинным не получится! 2,5 л
уксус 9% 8-12 ст ложек
соль 1 ст ложка, можно больше если любите посоленее.

Приготовление:
Переливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту, постоянно помешивая доводим до очень теплого состояния, а точнее до 50 градусов. Если опустить палец вам будет немного горячо, но вы можете легко держать палец в молоке. Молоко убираем с плиты и постоянно помешивая добавляем по одной столовой ложки 9% уксуса, у меня ушло ровно 9 ложек, нужно чтобы сыворотка полностью отделилась от сырного комка, собираем сырный ком и хорошенько его отжимаем. В сыворотку добавляем столовую ложку соли, перемешиваем и ставим на плиту, нагреваем до 70 градусов вашему пальцу должно быть очень горячо. Сыворотку снимаем с плиты и добавляем в нее нашу моцареллу. И начинаем вытягивать сыр, чтобы он хорошо просолился чем горячее будет сыворотка тем лучше моцарелла будет тянуться. Я следующий раз сделаю горячее точно. Затем собираем сыр в шар и погружаем его в воду со льдом на 3-5 минут. Достаем из воды заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на несколько часов или на ночь. И наша моцарелла готова

Больше рецептов: @FoodTG
13.1K viewsedited  13:54
Открыть/Комментировать
2023-10-12 17:40:09
Шоколадно-банановый тортик

Ингредиенты:

3 банана
100 г шоколада
Печенье Oreo


Приготовление:
Сначала растопите шоколад в микроволновой печи, взбейте все ингредиенты в миксере и залейте в контейнер, и положите в морозильную камеру на 2 часа, а потом сверху посыпьте какао-порошком

Больше рецептов: @FoodTG
13.3K views14:40
Открыть/Комментировать
2023-10-08 09:04:18
Жареные баклажаны

Ингредиенты:

Баклажаны 3 шт
Вода 2л
Соль 1/2ст л
Яйцо 3шт
Перец по вкусу
Сметана 1ст л
Горчица зернистая 1чл
Сухари панир. 70гр
Мука 2ст л
Соль сванская 1чл
Чеснок сухой 1ст л
Паприка 1ст л


Больше рецептов: @FoodTG
13.0K views06:04
Открыть/Комментировать
2023-09-08 18:55:56
Быстрый салат за 15 минут

Ингредиенты:

Копчёное куриное филе либо рулет
Огурец-2 шт
Консерв кукуруза-170 гр
Консерв фасоль-170 гр
Морковь по корейски-150 гр
Майонез по вкусу
Приятного аппетита
Больше рецептов: @FoodTG
13.3K views15:55
Открыть/Комментировать
2023-09-01 18:50:17
Рецепт вкусных и полезных конфет

На порцию 15-20 конфет

100гр кешью
100гр грецкого ореха
100гр миндаля
(можно использовать любые ваши любимые орехи)
50гр тыквенных семян
50гр семян подсолнуха
2-3 банана (если крупные то 2)
25-30 фиников (которые продаются в пачках, они очень легко очищаются от кожуры)
2-3 столовые ложки какао порошка
2 ложки растительного протеина


Приготовление:
1. Крупные орехи (грецкий, миндаль, кешью) измельчаем в блендере, до размера, как показано в видео.
2. Тыквенные семечки и семечки подсолнуха добавляем целиком
3. Финики очищаем от кожуры, смешиваем с бананом и взбиваем блендером до состояния смузи.
4. Соединяем орехи и полученную смесь
5. Добавляем какао и протеин. Перемешиваем. Должна получиться плотная клейкая масса, если получается жидкая добавляем протеин, если наоборот слишком рассыпается, можно добавить еще банан.
6. Формируем шарики, посыпаем орехами или кокосовой стружкой.
7. Храним в холодильнике и каждый день наслаждаемся полезными сладостями

Больше рецептов: @FoodTG
13.3K views15:50
Открыть/Комментировать
2023-08-30 17:12:06
Курица в 3 разных соусах

Соуса готовятся из самых простых ингредиентов, а получаются такими разными

Соусы:
МЕДОВО - ГОРЧИЧНЫЙ:

горчицы 2 ст.л
мед 2 ст.л
раст/олив масло 1 ст.л
сок лимона 2 дольки
соль, перец

КИСЛО - СЛАДКИЙ:
раст.масло 2 ст.л
кетчуп 3 ст.л
соевый соус 1 ст.л
винный уксус 1 ст.л
крахмал 1 ч.л на 100 мл воды


МЕДОВО - СОЕВЫЙ:
мёда 2 ст.л
соевый соус 2 ст.л
томатная паста 1 ст.л
сахар
вода 100 мл


Ингредиенты:
куриная грудка 3 шт
соль, паприка, смесь перцев
мука для панировки
масло для жарки

Больше рецептов: @FoodTG
13.4K views14:12
Открыть/Комментировать
2023-08-08 13:33:28
Самые вкусные пирожки

Для теста:

Молоко 150мл (можно воду)
Дрожжи 3-4гр
Сахар 1 ст.л
Соль 1/2 ч.л
Масло сливочное 35гр
Мука 300-310гр


Для начинки:
Картофельное пюре
1 яйцо и ст.л молока для смазывания пирожков

Выпекать 10-15мин при 220С

Больше рецептов: @FoodTG
12.7K views10:33
Открыть/Комментировать
2023-07-21 10:56:47
Малиново-маковый тортик

Маковый-шифоновый корж:

5 яиц
180 грамм сахара
80 грамм мака
4 ст.л подсолнечного масла
Молоко 40 мл.
Мука 180 грамм.
1/2 ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца с сахаром взбить на средней скорости миксера, до пышности и увеличения в объеме в 2-3 раза! Это важно! Порциями ввести, перемешанные сухие ингредиенты. Добавить масло, молоко. Аккуратно лопаткой, движениями снизу вверх перемешать массу и вылить в подготовленное кольцо. Выпекать в заранее разогретой духовке, при 170 С 45-50 минут, режим верх-низ. Диаметр моего кольца 20 см. Готовый корж оставить в кондитерском кольце, на 10 минут. Затем аккуратно вынуть из формы, дать хорошо остыть, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на 4-5 часов. Так влага хорошо распределяется в бисквите, он становится влажным благодаря этому процессу. Корж разрезать на 3 или 4 части.

Крем:
Сливочный сыр 300 грамм
Сливки 33% 150 мл.
Сахарная пудра 100 грамм
Ванилин.
Все продукты для крема, должны быть хорошо охлажденными!
Взбить все продукты на медленной скорости миксера.

Пропитка: белый шоколад 60 грамм+кипяток 70 мл. Хорошо перемешать.

Конфитюр малиновый:
малина 200 грамм+Сахар 50 грамм+крахмал 1 столовая ложка.
Варить 3-4 минуты на медленном огне. Остудить перед использованием.

Корж из Безе: 2 яичных белка, взбить с 70 граммами сахара до устойчивых пиков, добавить 1 столовую ложку кукурузного крахмала. Сушить в духовке при 70 С 1 час! Чтобы безе не растаяло в прослойке торта, смазать его растопленным шоколадом.

Ганаш из белого шоколада: 300 грамм шоколада+40 гамм глюкозного сиропа+ сливки 150 мл. Растопить на вольной бане. Добавить размягченное сливочное масло 150 грамм хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30-40 минут. Взбить миксером на высокой скорости.

Собрать торт, оставить в холодильнике на ночь. Оформить ганашем, украсить на свой вкус.

Больше рецептов: @FoodTG
4.3K viewsedited  07:56
Открыть/Комментировать