Вкусные рецепты | Bomazza

2021-07-01 10:01:06 Овсяное печенье с шоколадом

Классический вариант печенья, можете вместо шоколада добавить орехи или сухофрукты, а коричневый сахар заменить на белый.

Обязательно добавляйте растопленное сливочное масло, тогда текстура печенья получится тягучая.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 115 г
Сахар.- 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 120 г
Овсяные хлопья - 145 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молочный шоколад - 100 г
Убрать в холодильник на 30 минут
Выпекать 15 минут при 180 градусах

Больше рецептов на www.bomaza.su
#выпечка Открыть/Комментировать

2021-06-30 16:05:08 Клубничный пирог

Ингредиенты:

Песочное тесто :

100 гр холодного сливочного масла
300 гр муки
1 яйцо
1 гр ванилина
сахар 3 ст ложки
сметана -2 ст ложки с горкой
Мести мягкое липкое тесто,ставим в холодильник .За это время готовим сметанную заливку .

Для начинки :

клубника или любая другая ягода.-500 гр
1 ст ложка любого крахмала(здесь кукурузный )
щепотку ванилина

Для сметанной заливки:

400 гр сметаны (20-25%)
1 яйцо
150 гр сахара
3 ст ложки крахмала(без горки)
1 гр ванилина

Готовим:

Диаметр формы здесь - 26 см Распределяем тесто по всей форме,делая бортики ,высотой примерно 1,5-2 см. Распределяем равномерно по дну клубнику ,заливаем сметанной массой,ставим в заранее разогретую духовку при 180 градусе примерно на 45 минут,режим -верх-вниз. Степень румяности можете определить сами,как вам больше понравится. По желанию так же можно посыпать сахарной пудрой после остывания. Приятного аппетита

Больше рецептов на www.bomaza.su
#пирог #выпечка Открыть/Комментировать

2021-06-30 10:00:07 Простой и сытный завтрак из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш бездрож. 200г
Творог 1% 300г
Помидор 100г
Сыр 35% 120г
Яйцо 1шт.
Зелень по вкусу

Больше рецептов на www.bomaza.su
#завтрак Открыть/Комментировать

2021-06-29 16:05:04 Бисквитный рулет со смородиной

Ингредиенты:

Бисквит:

Яйца - 4 шт.;
Сахар -80-90 гр.;
Мука - 90-100 гр.;
Вода - 50 мл.;

Крем:

Жирных сливок 30% - 300 мл.;
Желатин - 10 гр.;
Сахар (по вкусу);
Сметана - 100 гр.;

Джем:

Чёрной смородины - 200 гр.;
Крахмала - 2 ч.л. ;
Сахар - 50 гр.;

Пропитка:

Сахарной пудры - 1 ст.л.;
лимонного сока - 1 ч.л.;
Воды - 4 ст.л.

Больше рецептов на www.bomaza.su
#выпечка Открыть/Комментировать

2021-06-29 10:00:17 Творожно-банановая запеканка

Ингредиенты:

300 гр. творога
1 спелый банан
2 яйца
2 ст. л. сахара (сах зама)
пакетик ванильного сахара
2-3 ст. л. манной крупы (зависит от влажности

Приготовление:

Здесь 18 см, если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской.
Смешиваем все ингредиенты, форму смазываем сливочным маслом и выливаем смесь в форму. Отправляем в разогретую до 190° духовку на 35-40 минут.

Больше рецептов на www.bomaza.su
#выпечка Открыть/Комментировать

2021-06-28 16:05:06 Десерт без вреда для фигуры

Клубнику можно заменить на любые ягоды, молоко взять растительное или натуральный йогурт

Ингредиенты:

200 гр.банана
200 гр.ягод
100 мл. молока или йогурта
⠀
Готовим:

Банан и ягоды замораживаем, лучше на ночь.Вообще, можно всегда иметь в холодильнике такой набор и по желанию готовить такой десерт.Взбиваем в блендере с молоком или йогуртом.Разливаем по порционным формам, украшаем и наслаждаемся.
Вкусно, быстро и свежо
Идеально на лето.

Больше рецептов на www.bomaza.su
#десерт Открыть/Комментировать

2021-06-28 10:00:08 Куриные котлеты

Ингредиенты:

На 20 штук:
Куриное мясо – 1 кг.
Лук – 300 гр.
Белый хлеб – 6 шт.
Молоко – 150 мл.
Чеснок – 1 зуб.
Сливочное масло – 30 гр.
Майонез – 2 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Петрушка – 30 гр.
Растительное масло

Больше рецептов на www.bomaza.su
#ужин Открыть/Комментировать

2021-06-23 07:05:03 Закуска из спелых томатов

Ингредиенты:

Томаты
Чеснок
Оливковое масло
Соевый соус
Уксус
Укроп
Кинза
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1.Надрезаем некрупные томаты на 4 части как на видео.
2.Солим. Добавляем оливковое масло, измельчённый чеснок, немного соевого соуса, столовую ложку уксуса и мелко нарезанные укроп и кинза.
3.Аккуратно перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой или крышкой и отправляем в холодильник на пару часов промариноваться. Отличная летняя закуска готова. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Больше рецептов на www.bomaza.su
#салат Открыть/Комментировать

2021-06-22 16:05:03 Конвертики из слоённого теста

Ингредиенты:

2 куриных грудки
2 перца
1 репчатый лук
2 помидора
3 баклажана ( у меня маленькие)
молотый перец
соль
приправа ( у меня хмели-сунели)
сыр
желток для смазывания
2 пласта слоеного теста
зелень

Приготовление:

Обжариваем лук с курицей до румяного цвета. Добавляем нарезанные овощи и специи. Немного ещё обжариваем.
Из слоенного теста делаем конвертики, как показано на видео. Заполняем начинкой.
⠀
Смазываем края взбитым желтком. Убираем в разогретую до 200°духовку на 15 минут. Посыпаем сыром и снова убираем в духовку минут на 5. Готовые конвертики посыпаем зеленью.
⠀
Приятного аппетита!

Больше рецептов на www.bomaza.su
#ужин Открыть/Комментировать

2021-06-22 07:05:04 Торт без муки, в микроволновке за 4 минуты

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Какао – 35 гр. (6 ст.л.)
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:

Творог – 80 гр.
Сметана – 50 гр.
Сахар или любой подсластитель – 20 гр.

Больше рецептов на www.bomaza.su
#десерт Открыть/Комментировать