Вкусные рецепты 🍰

2022-01-31 23:10:28 ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:
Мука - 370 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. ( 5 гр)
Соль - треть ч.л ( по вкусу)
Ванилин - по вкусу
Сахар - 100 гр.
Сливочное масло - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Начинка:
Вишня - 700 гр.
Сметана - 400 гр.
Сахар - 200 гр.
Кукурузный крахмал - 50 гр.
Миндаль - горсть

Приготовление:
1. Сливочное масло взбиваем с сахаром, солью и ванилином в пышную массу. Затем добавляем яйцо и вновь взбиваем. Добавляем сметану, перемешиваем. Просеиваем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
2. Убираем на 15 минут в холодильник. Для начинки замороженную вишню перемешиваем со сметаной, сахаром и крахмалом. На плите доводим до «бульков».
3. Пирог отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. Открыть/Комментировать

2022-01-31 23:10:06 ОЛАДУШКИ

Ингредиенты:
Кефир 400 мл
Мука 150 гр или 10 ст ложек с горкой
Яйцо - 1 шт
Сода пищевая - половина ч ложки
Сахар - 2 ст ложки
Соль- половина ч ложки
⠀
Приготовление:
1. В теплый кефир добавляем пищевую соду, одно яйцо, сахар, соль, всыпаем муку.
2. Хорошо перемешиваем венчиком и оставляем на 10 минут.
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываем тесто.
4. Когда на оладушке появились пузврики и он стал более плотным, аккуратно переворачиваем. Жарим оладушки с двух сторон до готовности и подаем. Открыть/Комментировать

2022-01-31 23:09:38 Готовим как на видео
Самые главные правила, чтобы вафли получались хрустящие:
тонко и быстро распределить
жарить на среднем огне (5/9)
заворачивать горячими
начинку добавлять, когда уже остыли Открыть/Комментировать

2022-01-30 09:52:07 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В САДИКЕ

Ингредиенты:
Творог (в брикетах) - 600г
Сахар- 100г
Манка-70г
Яйцо-2 шт
Масло сливочное-50г
Молоко-50 мл
Изюм -100г

Приготовление:
1. Весь процесс на видео. Все ингредиенты смешать в миске, сливочное масло растопить, все пробить блендером.
2. Запекать 30-40 мин при 180 градусов. Обязательно оставить сырую запеканку на 30 мин что бы манка набухла. Открыть/Комментировать

2022-01-30 03:22:19 Запеканка 'Рафаэлло'
#выпечкасладкая

Понадобится:(моя форма 18 см.)

500 гр.творога
150 гр.сахара
1ч.ложка ванильного сахара
3 яйца
150 мл.жирных сливок или сметаны
щепотка соли
1ст.ложка муки
1ст.ложка кукурузного крахмала
2 ст.ложки кокосовой стружки
Сгущенка по желанию

Выпекаем при 160 градусах, примерно 50 минут (+/-) Открыть/Комментировать

2022-01-29 07:55:47 ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ

Ингредиенты:
500 мл тёплого кефира 2,5 - 3,2%
1 яйцо
0,5 ч.л соли
2 ст.л сахара
380 г муки
1 ч.л соды ( без горки )
ванилин - по вкусу
Раст.масло для жарки

Приготовление:
1. В тёплый кефир добавляем соду и даём постоять 10 минут, затем добавляем остальные ингредиенты и аккуратно перемешиваем тесто.
2. Сковороду с большим количеством масла поставить разогревать на сильном огне, затем убавить, тесто больше не перемешиваем, а с краю зачерпываем столовой ложкой и выкладываем в масло.
3. Жарим с одной стороны, переворачиваем и прикрываем крышкой, и дальше дожариваем. Подаём оладушки с жидким мёдом или со сметаной. Открыть/Комментировать

2022-01-29 07:55:47 ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЙ ТОРТ СПАРТАК

Ингредиенты для коржей:
Яйцо 3 шт
Масло сливочное 100 гр
Соль щепотка
Сахар 190 гр
Мёд 80 гр
Сода 1.5 ч.л без горки
Мука 240 гр
Какао 50 гр
Крем:
Сметана 20% 600 гр (густая)
Сливки 33% 500 гр (холодные)
Сахарная пудра 230 гр

Приготовление:
1. В сковородке смешиваем масло, мёд, сахар и яйца, ставим на малый огонь и помешиваем. Добавляем соду, муку, какао, перемешиваем. Делим тесто на 3 части и распределяем его по пергаменту.
2. Ставим в разогретую духовку на 4-5 минут, 180 градусов, после чего каждый корж делим на 3 полосы. Для крема взбиваем сливки с пудрой до плотных пиков, добавляем сметану, перемешиваем и смазываем коржи.
3. Первый корж закручиваем полностью, а остальные вокруг него, стык в стык, смазываем кремом, и посыпаем оставшейся крошкой, ставим в холодильник. Открыть/Комментировать

2022-01-28 19:42:38 музыка, видео с miyagi
музыка, видео с miyagi Открыть/Комментировать

2022-01-28 19:21:38 бот с текстами песен
бот с текстами песен Открыть/Комментировать

2022-01-28 19:03:46 Ⳝⲟⲧ — ⲧⲉⲕⲥⲧ ⲡⲉⲥⲏυ Открыть/Комментировать