Вкусные рецепты 🍰

2022-01-25 12:40:01 ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:
6 яиц
180гр сахара
200гр муки
1 ч л разрыхлителя
50мл молока
50гр сливочного масла
2 ст ложки какао
Грецкие орехи
Нутелла
Крем:
180гр сливочного масла
Банка варёной сгущенки

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Добавить муку, разрыхлитель и какао. Перемешать. Добавить молоко и растопленное масло.
2. Перемешиваем и выпекаем на противне застеленой пергаментом. При 180гр около 25 минут. Готовый рулет заворачиваем в мокрое полотенце и даём остыть.
3. Для крема взбиваем масло и сгущенку. Когда рулет остынет, смазываем его кремом, посыпаем раздробленными орехами, нутеллой и сворачиваем рулет. Открыть/Комментировать

2022-01-25 07:13:43 Торт"Наполеон" Открыть/Комментировать

2022-01-25 07:13:43 Турецкая пахлава

Ингредиенты:

яйцо - 2 шт
молоко - 130 мл
растительное масло - 100 мл
разрыхлитель - 1 ч.л
мука - 550 г
грецкие орешки - 300 г

Для заливки:
масло - 200-300 мл(от размера формы)

Для сиропа:
сахар - 300 г
вода - 300 мл
лимон - 1 долька

#Десерты

@food_pro Открыть/Комментировать

2022-01-25 07:13:42 ЧУРРОС - ИНСПАНСКИЙ УЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
- Мука - 200 гр
- Вода - 400 мл
- Масло сливочное - 40 гр
- Сахар - 2 ст.л
- Яйца - 2 шт
- Соль - 0,5 ч.л
⠀⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
В сотейник добавляем воду, масло, соль и сахар.
Как масло растворится вводим муку и перемешиваем.
Сушим тесто 1 минуту помешивая.
Перекладываем в чашу. Даём немного остыть 5 минут.
Вводим по 1 яйцу и хорошо перемешиваем.
Перекладываем в кондитерский мешок (я взяла два, так как тесто плотное) с насадкой «закрытая звезда» и высаживаем в кипящее масло.
Жарим до корочки. Достаём на бумажное полотенце.
Обваливаем в смеси сахара и корицы.
Подаём с растопленным шоколадом или нутелой
#чуррос #пончики Открыть/Комментировать

2022-01-25 07:13:42 Кокосовый торт

Ингредиенты:
Для бисквита :
- Яйцо - 1 шт;
- Мука - 30 гр;
- Какао - 10 гр;
- Кефир - 40 мл;
- Разрыхлитель - 1 чл;
- Сахар - 1,5 ст.л.
Суфле :
- Творог -500 гр;
- Молоко - 150 мл;
- Кокосовое стружка - 2 ст.л;
- Сахар - 100 гр;
- Желатин - 15гр;
- Вода- 50 мл.
Шоколадный слой:
- Шоколад - 150 гр.
Украшение:
- Кокосовая стружка.
#кокосовыйторт #торт Открыть/Комментировать

2022-01-25 06:08:10 САМЫЙ ПРОСТОЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
⠀
Ингредиенты:
4 яйца
100 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
40 мл. молока
4 ст. л. растительного масла
100 гр. муки
джем/крем по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Яйца соединяем с сахаром, добавляем ванильный сахар и взбиваем до пышной массы, затем вливаем растительное масло и молоко, взбиваем, затем просеиваем муку и аккуратно перемешиваем лопаточкой.
2. Выливаем тесто на противень, выпекаем в заранее разогретой до 180° духовке примерно 12-15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
3. Достаём бисквит, даём остыть минутку, затем сверху накладываем ещё 1 лист пергаментной бумаги и переворачиваем. Смазываем начинкой. Сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник. Открыть/Комментировать

2022-01-24 19:40:15 • канал для влюбленных
• канал для влюбленных Открыть/Комментировать

2022-01-24 19:20:11 видео для влюблённых
видео для влюблённых Открыть/Комментировать

2022-01-24 19:00:41 Открыть/Комментировать

2022-01-24 09:47:00 Нежное сливочное пирожное

Ингредиенты:
Яйцо - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сливки 33-35% - 250 мл
Сгущёнка или сах.пудра - 60-70 гр
Маскарпоне или творожный сыр - 100 гр
Ягоды Открыть/Комментировать