Простые рецепты | Вкусно и просто

2022-03-11 16:00:15 Запеченая морковь с сыром и чесноком

Ингредиенты:
- морковь - 0.5 кг;
- чеснок - 3 зуб.;
- твердый сыр - 100 г;
- сливочное масло - 3 ст.л.;
- зелень петрушки по вкусу.

Приготовление:
Морковь очистите, измельчите чеснок, сыр натрите на мелкой терке. На водяной бане растопите сливочное масло.
Добавьте в масло измельченный чеснок и полейте смесью морковь, добиваясь, чтобы масло полностью покрыло корнеплоды.
Разложите морковь на противне, застеленном пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 15 минут.
Затем посыпьте морковь сыром и запекайте еще 10 минут. Готовую морковь посыпьте измельченной зеленью петрушки и сразу же подавайте.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-03-11 09:30:00 Лимонный пирог

Ингредиенты:
250 г сметаны;
110 г сливочного масла;
1/2 ч.л. соды;
2 стакана муки;
1,5 шт. лимона;
1 стакан сахара;
1 желток;
Сахарная пудра.

Приготовление:
Сметану смешайте с содой, добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями.
Всыпав 1,5 стакана проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
Лимон нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
Духовку нагрейте до 180 градусов. Половину теста выложите в качестве основы. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-03-08 12:00:52 Груша Дорблю
Весьма дорогое удовольствие, но в праздник можно

Ингредиенты:
Груша  2 шт.;
Сыр Дорблю 75 г;
Грецкий орех 15 г;
Мед 5 г.

Приготовление:
Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину.
Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-03-08 10:30:55 Мои дорогие подписчицы! Хочу поздравить вас с этим чудесным праздником весны! Желаю счастья, любви, здоровья и мира! Открыть/Комментировать

2022-02-08 10:01:01 Голландский рулет

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 500 г
Ветчина - 300 г
Сыр твердый - 100 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Помидоры черри - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - по желанию
Горчица - 1-2 ст.л.
Мука - на подпыл

Приготовление:
Присыпьте пергамент мукой, разложите тесто, раскатайте его толщиной около 4 миллиметров, переложите в противень. Смажьте тесто слоем горчицы.
Ветчину нарежьте меленьким кубиком, выложите на тесто, слой ветчины присыпьте натертым твердым сыром.
Маринованные огурчики также нарежьте меленьким кубиком, посыпьте следующим слоем.
Помидоры нарежьте как вам больше нравится и посыпьте последним слоем.
Скрутите заготовку рулетом, защипните края, положите швом вниз.
Смажьте верх рулета взбитым яйцом. Отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-02-03 09:41:47 Доброе утро, друзья!
Готовим завтрак «Пятиминутка»

Ингредиенты:
- батон - 1 шт.;
- сыр - 120 г;
- сметана - 2 ст.л.;
- сливочное масло - 20 г;
- зелёный лук - 4 перышка;
- соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Приготовим начинку, натрем на крупной терке сыр, добавляем немного соли, 2 ст.л. сметаны, сливочное масло, черный перец по вкусу.
Зеленый лук мелко порежем и добавим к сыру. Все перемешаем.
Берем батон, на кусочек укладываем начинку. Переносим на противень, смазывать противень не нужно. Ставим в разогретую духовку и готовим при 200 градусах 10-15 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-01-22 00:50:10 Картофель запечённый в беконе

Ингредиенты:
Картофель средний - 1 кг
Бекон - 250 г
Лук - 5-6 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Масло оливковое - 1 ст.л.
Лимон - по желанию
Смесь ароматных трав - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Перец ч.м. - по вкусу

Приготовление:
Лимон и лук нарезать дольками, маленькую головку чеснока разделить на зубчики. Выложить лук, чеснок и лимон на дно формы для запекания.
Картофель очистить и обернуть каждую полоской бекона. Выложить картофель в беконе на подложку из лука.
Смазать каждую картофелину растительным маслом. Посолить, поперчить.
Посыпать сушеными ароматными травами (розмарин, тимьян, базилик), растереть их между пальцами. Запечь картошку с беконом в духовке при 180 градусах без конвекции 40-50 минут.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-01-21 19:58:38 Почему у тебя постоянно болит голова?

НЕТ, ты не «просто» устал… ТЫ БОЛЕН.

Я Фрида Шулер — немецкий профессор-биолог, и не понимаю, как можно верить МАЛЫШЕВОЙ.

Я не буду говорить вам "как дожить до ста лет", я покажу это на ПРИМЕРАХ :https://t.me/krasntabl

— Чем можно ПОЛНОСТЬЮ заменить курение?

— Как понять, в каком органе ПРОБЛЕМА?

— Как ВЫСЫПАТЬСЯ за 30 минут?

Jugend hat kein Alter — Молодость не имеет возраста
https://t.me/krasntabl Открыть/Комментировать

2022-01-21 15:18:36 Салат «Садаф»
Готовится быстро и просто

Ингредиенты:
Говядина (отварная) - 150 г
Огурец маринованный - 2 шт.
Перец болгарский (красный) - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.
Сметана 15% - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Соль и черный перец - по вкусу

Приготовление:
Говядину заранее отварить и нарезать полосками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Залить холодной водой и оставить на 5 минут.
Маринованные огурцы и болгарский перец нарезать полосками.
Все ингредиенты собрать в глубокой посуде. Сметану смешать с кетчупом и лимонным соком. Добавить к мясу с овощами. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-01-18 15:20:15 Мини-пицца улитка

Ингредиенты:
Слоеное тесто, готовое - 200 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Колбаса копченая - 90 г
Сыр плавленый - 90 г
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Приготовление:
Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Плавленый сыр натрите на терке.
Размороженное слоеное тесто немного раскатайте. Тесто смажьте кетчупом или другим томатным соусом.
Присыпьте тесто по всей поверхности кусочками колбасы. Также выложите и плавленый сыр. Сверните тесто рулетом, прижмите край и нарежьте на порционные кусочки толщиной примерно 3-4 см.
Выложите заготовки на противень и смажьте верхушки яичным желтком. Отправьте в разогретую духовку на 12-15 минут при 220 градусах.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать