Простые рецепты | Вкусно и просто

2021-05-04 11:20:51 Добрый день, друзья! Кто-то отдыхает, а кто-то, как я грустит на работе Чтобы не грустить берите на заметку рецепт запеченных черри с чесноком

Черри разрежьте пополам. Смешайте столовую ложку оливкового масла с измельченным зубчиком чеснока, солью и перцем. Заправьте этой смесью помидоры и выложите в форму.
Запекайте 20–25 минут при температуре 180 градусов.
Запах обалденный

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-05-03 16:24:10 Жареная цветная капуста с сырным соусом

Капусту разделите на соцветия, полейте лимонным соком и обжарьте до золотистости. Приготовьте сырный соус, смешав сметану, тертый сыр, соль и перец. Поставьте соус на 30 минут в холодильник, затем подайте к цветной капусте.

Приятного аппетита

#капуста #соус Открыть/Комментировать

2021-05-03 11:20:39 Друзья, сняла для вас ещё один рецептик - куриные митболы

Куриный фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок. Хорошенько вымешиваем.
Катаем из фарша шарики и обжариваем со всех сторон. Заливаем это все молоком со сметаной и посыпаем кинзой.

Приятного аппетита

#курица Открыть/Комментировать

2021-05-02 19:00:22 Греческий соус «Цацики»

Делаем все по вкусу и в количестве, в котором нужно вам
Огурец натрите на терке. В глубокой миске смешайте натуральный йогурт, чеснок, растительное масло, соль и немного уксуса. Добавьте тертый огурец и измельченный укроп.

Приятного аппетита
#соус Открыть/Комментировать

2021-05-02 14:00:32 Запеченная курица с тыквой и яблоком

Ингредиенты:
куриные голени - 6 шт.
тыква - 1/2 шт.
тимьян свежий - 3 веточки
яблоки - 1 шт.
соль и перец - по вкусу
оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.

Приготовление:
Тыкву вымыть, разрезать пополам, удалить семена и очистить от внешней грубой кожицы. Нарезать ломтиками, уложить в форму, посыпать солью, перцем и сбрызнуть оливковым маслом, добавить тимьян.Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекать тыкву около 10 — 15 минут до полуготовности.
В сковороде обжарить курицу с двух сторон до золотистого цвета. Выложить обжаренные куриные ноги в форму, сюда же выложить тыкву. Нарезать яблоко кусочками. Положить пару веточек тимьяна, вернуть форму в духовку и довести до готовности 20 — 25 минут.
Посыпать свежей зеленью, если есть

Приятного аппетита

#курица #тыква #яблоко Открыть/Комментировать

2021-05-02 09:39:39 Доброе утро, друзья! Я сегодня завтракала вчерашним шашлыком Но не отказалась бы от этих вкуснейших гренок

Смотрите видео и готовите уровень сложности - 0

#гренки Открыть/Комментировать

2021-05-01 09:44:33 Доброе утро, друзья! С 1 мая!
Что за день хороший У нас в Ростове-на-Дону прям лето.
Сегодня день шашлыков, поэтому расскажу вам свой рецепт маринада

Режем полукольцами лук, складываем в миску и хорошо мнем руками, чтобы он стал мягким и дал сок.
Мясо солим и перчим по вкусу и укладываем один слой мяса сверху осыпаемости луком, далее один слой мяса и снова лук. И так пока не закончится мясцо
Далее разводим воду со столовым уксусом. Разводим так, чтобы вода стала кисленькая. И оставляем всю эту прелесть в холодильнике на ночь.

Шашлык получается отменным, мягкий, сочный и вкусный
Приятного аппетита

#шашлык Открыть/Комментировать

2021-04-30 10:10:56 Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Нам нужно:
500 г куриного филе
60 г феты
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
1/2 стакана измельченной моцареллы
по вкусу свежая зелень
по вкусу молотый черный перец и соль
1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:
Промойте и обсушите шампиньоны, подрежьте и выньте ножки. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут. Добавьте нарезанные ножки грибов и готовьте вместе еще 5 минут.
Смешайте муку со сметаной и добавьте в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем. Тушите еще 8-10 минут, пока смесь не загустеет.
Разогрейте духовку до 180С. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную зелень, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов.
Сверху на начинку посыпьте тертую моцареллу. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!

#грибы Открыть/Комментировать

2021-04-29 19:00:23 Витые слойки с пармезаном

Вам понадобится:
Слоеное тесто — 1 лист
Тертый пармезан — 200 г
Яйцо — 1 шт.

Разогрейте духовку до 200 °C, а лист застелите пергаментной бумагой.
Посыпьте рабочую поверхность пармезаном (1/3 сыра). Сверху выложите лист слоеного теста и посыпьте его пармезаном (еще 1/3 сыра). Раскатайте тесто и посыпьте его оставшимся пармезаном. Разрежьте тесто на длинные полоски (их должно быть около 12 штук).
Закрутите каждую полоску в спиральку и смажьте яйцом, выложив на противень. Выпекайте около 15-ти минут до золотистого цвета.
Подавайте, остудив до комнатной температуры.

Приятного аппетита

#слойка Открыть/Комментировать

2021-04-29 14:00:40 Бризоль из курицы с творогом, чесноком и зеленью

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 500 г
Творог мягкий 1,8% — 80 г
Яйцо – 2 шт
Чеснок – 2-4 зубчика
Зелень петрушки – 1 пучок
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, специи – по вкусу

Приготовление:
Разрезаем куриное филе вдоль на тонкие (толщиной около 5 мм) пластины, отбиваем, солим, перчим по вкусу. Взбиваем яйца с солью и специями.
Окунаем отбивную в яйцо и обжариваем на антипригарной сковороде, смазанной каплей оливкового масла, с обеих сторон до готовности.
Смешиваем творог с тертым чесноком и рубленой зеленью, солим по вкусу.
Смазываем горячие отбивные творожной начинкой и сворачиваем в рулетик, скрепляем зубочисткой или шпажками.

Приятного аппетита

#курица Открыть/Комментировать