2021-05-13 10:00:42
Пирог из творожного теста с яблоками
Ингредиенты:
Мука — 2,5-3 ст.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 ст.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина — 12 шт
Приготовление:
Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром, замесить тесто. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить дольку мандарина.
Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей.
Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при температуре 180С.
Приятного аппетита
#пирог #тесто
300 views07:00