Кулинария | ПП | Диеты

2022-09-04 16:01:09 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

10 минут и готово

100 г творога
1 яйцо
подсластитель/ванилин по вкусу
1 ч.л мака
2 ст.л муки
1/3 ч.л разрыхлителя Открыть/Комментировать

2022-09-03 16:00:54 Булочки с капустой и грибами

Творожные булочки с капустой


Для булочек:
творог брикетный 400 гр
яйцо 2 шт
мука рисовая или кукурузная160 гр
разрыхлитель 3 гр
соль, специи

Начинка:
капуста 300 гр
лук 1/3 головки
грибы 200 гр
соль по вкусу

Для обвалки:
овсяные отруби
сухие травы Открыть/Комментировать

2022-09-02 16:10:04 Добро пожаловать в Со-беседники!
Позвольте нам разжечь ваше любопытство

Со-беседники - это сообщество для любознательных умов.
Место, где можно собраться вместе, чтобы учиться у мировых экспертов и друг у друга, а также участвовать в беседах на темы, которые вызывают интерес или давно беспокоят вас.

Тема для обсуждения:
"Ведьмы или научный феномен: как некоторым людям удаётся есть всё что хочется, и не толстеть?"

Переходите в наш канал и забронируйте место на прямой эфир: задавайте вопросы эксперту, обсуждайте и делитесь мнениями и опытом с единомышленниками в закрытом чате! Открыть/Комментировать

2022-09-02 16:01:24 Домашний сыр

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:

1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца Открыть/Комментировать

2022-09-01 16:02:03 Лоханоризо*
на 100 гр. - 65 кк

Ингредиенты
капуста белокочанная - 500-800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
сок томатный без сахара - 100-500 мл
бурый рис - 100 гр.
зелень, специи, соль, перец по вкусу Открыть/Комментировать

2022-08-31 16:01:44 ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БУТЕРБРОДОВ С КОЛБАСОЙ ЭТО ПРОСТО НАХОДКА!

НЕ РАЗВАЛИВАЕТСЯ ПРИ НАРЕЗКЕ

КБЖУ 168/37,1/1,5/0

На 290 гр рулета нам нужно:
Куриное филе грудки 350 гр
Желатин 30 гр
Специи (паприка, сухой чеснок, острая паприка, сушеная петрушка, соль, специи для курицы)
Специи можно по своему вкусу

Готовим:
Нарезаем филе небольшими кусочками. Выкладываем на пищевую плёнку. Посыпаем специями и сверху желатином. Заворачиваем все в рулет. Смотрите, чтобы пленка в рулет не попала.
Затем заворачиваем в фольгу. Выкладываем на противень. Наливаем воду (до середины рулета) и убираем на час в разогретую до 200 градусов Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:01:20 ПП-ВАФЛИ ИЗ МОРКОВИ

Ингредиенты на 1 порцию:

Морковь - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Греческий йогурт 2% - 120 г
Мука рисовая - 25 г
Разрыхлитель -1/2 ч.л.
Корица, имбирь, мускатный орех - 0,5 ч.л.
Подсластитель - 0,5 г
Орехи - 15 г
Сушёная клюква - 10 г Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:01:11 РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ КБЖУ (на 100 гр): 156 / 9 / 4 / 21


Для бисквита:
Яйцо 4 шт
Мука рисовая 70 гр
Молоко сухое обезжиренное 70 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Подсластитель

Для начинки:
Клубника замороженная 250 гр
Подсластитель
Кукурузный крахмал 1 ч.л Открыть/Комментировать

2022-08-28 13:01:38 Корзиночки из кабачков с куриной начинкой*

*Ингредиенты*:
Кабачок средний - 500г.
Куриное филе - 200г.
Яйцо -1 шт.
Сыр по вкусу

*Приготовление*:
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями и обжарить на оливковом масле минут пять.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе.
Посыпать натертым сыром.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С. Открыть/Комментировать

2022-08-27 15:27:01 Маринованные огурцы хрустящие.

Ингредиенты (на 1 л банку):
2 кг мелких огурчиков,
2 зубчика чеснока,
1 морковь,
1 зонтик укропа,
1 веточка петрушки,
1 ч.л. уксусной эссенции.
Для маринада:
1 л воды,
1 ст.л. соли (с горкой),
2 ст.л. сахара,
5 горошин чёрного перца,
3 листика вишни,
3 бутона гвоздики.

Приготовление:
Вымочите в воде огурцы в течение 6 часов, затем уложите в банки вместе с чесноком, морковкой, укропом и петрушкой. Залейте банки с огурцами кипятком и оставьте на 10 минут. Слейте воду и залейте повторно кипятком ещё раз, после этого добавьте в слитую воду сахар, соль, специи, листья и дайте закипеть. Готовым маринадом залейте огурцы, добавьте в каждую банку по 1 ч.л. уксусной эссенции, закатайте и укутайте до полного остывания. Открыть/Комментировать