Кулинария | ПП | Диеты

2022-11-12 16:01:33 Легкий салат с курицей

на 100 грамм - 99.99 ккал Б/Ж/У - 10.17/4.93/3.82

Ингредиенты:
Помидор — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Куриная грудка — 200 Грамм
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Листья салата — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Соль, перец — По вкусу
Оливковое масло — По вкусу

Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.
Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.
Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.
Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.
По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу. Открыть/Комментировать

2022-11-11 19:24:47 Девочки вот так бургер и вкусно и полезно.

Бургер из помидора

Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 10.02*6.51*2.18*106.51

Ингредиенты:
4 больших помидора
450 г говяжьего фарша
1/4 чайной ложки молотого перца
2 столовых ложки йогурта
2 чайных ложки сока лимона
1/4 чайной ложки тмина Открыть/Комментировать

2022-11-10 16:01:54 Легкий салат с курицей

на 100 грамм - 99.99 ккал Б/Ж/У - 10.17/4.93/3.82

Ингредиенты:
Помидор — 1 Штука
Огурец — 1 Штука
Куриная грудка — 200 Грамм
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Листья салата — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Соль, перец — По вкусу
Оливковое масло — По вкусу

Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.
Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.
Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.
Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.
По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу. Открыть/Комментировать

2022-11-09 16:00:07 Корзиночки из кабачков с куриной начинкой*

*Ингредиенты*:
Кабачок средний - 500г.
Куриное филе - 200г.
Яйцо -1 шт.
Сыр по вкусу

*Приготовление*:
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями и обжарить на оливковом масле минут пять.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе.
Посыпать натертым сыром.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С. Открыть/Комментировать

2022-11-08 16:00:12 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

10 минут и готово

100 г творога
1 яйцо
подсластитель/ванилин по вкусу
1 ч.л мака
2 ст.л муки
1/3 ч.л разрыхлителя Открыть/Комментировать

2022-11-07 16:01:18 САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПП-ТОРТИК

Который тает во рту
Обязательно попробуйте!!!

Перед этим тортом устоять невозможно

КБЖУ на 100г: 225 ккал/12.2/10.9/15.3.
Вес тортика 480г.

Для бисквита:
Яйцо - 4шт
Рисовая мука - 40г
Кефир - 2,5% 50г
Разрыхлитель - ½ ч.л
Подсластитель по вкусу
Для крема:
Молоко 1,5% - 200 г
Мягкий творог 5% - 200 г
Желток - 1 шт
Кукурузный крахмал - 20г
Подсластитель по вкусу.
.Для украшения:
Миндальные лепестки - 30г
Клубника - 3 шт Открыть/Комментировать

2022-11-06 15:35:36 Булочки с капустой и грибами

Творожные булочки с капустой


Для булочек:
творог брикетный 400 гр
яйцо 2 шт
мука рисовая или кукурузная160 гр
разрыхлитель 3 гр
соль, специи

Начинка:
капуста 300 гр
лук 1/3 головки
грибы 200 гр
соль по вкусу

Для обвалки:
овсяные отруби
сухие травы Открыть/Комментировать

2022-11-05 16:00:47 Маринованные огурцы хрустящие.

Ингредиенты (на 1 л банку):
2 кг мелких огурчиков,
2 зубчика чеснока,
1 морковь,
1 зонтик укропа,
1 веточка петрушки,
1 ч.л. уксусной эссенции.
Для маринада:
1 л воды,
1 ст.л. соли (с горкой),
2 ст.л. сахара,
5 горошин чёрного перца,
3 листика вишни,
3 бутона гвоздики.

Приготовление:
Вымочите в воде огурцы в течение 6 часов, затем уложите в банки вместе с чесноком, морковкой, укропом и петрушкой. Залейте банки с огурцами кипятком и оставьте на 10 минут. Слейте воду и залейте повторно кипятком ещё раз, после этого добавьте в слитую воду сахар, соль, специи, листья и дайте закипеть. Готовым маринадом залейте огурцы, добавьте в каждую банку по 1 ч.л. уксусной эссенции, закатайте и укутайте до полного остывания. Открыть/Комментировать

2022-11-04 11:44:37 ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ - отличная замена покупному хлебу!

Ингредиенты:
2,5 чашки* муки
Соль
⅓ чашки* растительного масла
2 пучка зеленого лука
1 чашка* кипятка

Ингредиенты для соуса:
3 ст.л. рисового уксуса
2 ст.л. соевого соуса
½ ч.л. сахара
¼ ч.л. красного перца
*1 чашка=240 мл Открыть/Комментировать

2022-11-03 14:06:10 Запеканка из кабачков

Кабачок – 1кг.200г.
Сметана – 500г.
яйцо куриное – 4шт.
сыр твердый – 200г.
чеснок по вкусу
листья базилика по вкусу
соль, перец по вкусу
масло для смазывания формы

1. Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики и отварить на пару до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Тем временем растереть листья базилика с чесноком деревянным пестиком.
3. Взбить яйца и соединить их со сметаной.
4. Чесночную смесь соединить со сметаной. Посолить и поперчить.
5. Кабачки выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать тертым сыром и залить яично-сметанной смесью. Запекать в духовке до золотистого цвета.

В блюдо по желанию можно добавить любые овощи Открыть/Комментировать