Кулинария | ПП | Диеты

2022-10-23 16:02:33 Куриная грудка в томатном соусе по-итальянски

Простой рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. Мясо получается нежным, сочным и очень мягким. Подаем на обед с крупами или макаронами из твердых сортов пшеницы.

КБЖУ на 100 г: 80/12/2/2.

Ингредиенты:
Куриная грудка – 400 г.
Чеснок – 3 зубчика.
Томаты в собственном соку – 400 г.
Итальянские травы.
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Грудку нарезаем на тонкие кусочки, посыпаем солью и смесью итальянских трав.
На сковороду выливаем немного масла. Обжариваем грудку с двух сторон до полуготовности, затем убираем на тарелку.
Теперь мелко режем чеснок, обжариваем его на той же сковородке. Сюда же вливаем томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры. Тушим, постоянно помешивая, 2–3 минуты.
Добавляем итальянские травы, возвращаем обратно куриную грудку. Тушим под крышкой до полной готовности.
Готовое блюдо украшаем зеленью петрушки. Подаем с любым гарниром, хорошо подойдут спагетти из твердых сортов пшеницы. Открыть/Комментировать

2022-10-22 16:01:19 Ленивые вареники с сырной начинкой Открыть/Комментировать

2022-10-21 16:01:58 Креветки с овощным ассорти

Рецепт на 6 порций, в одной порции 153 Ккал.

креветки - 350 г.
морковь - 300 г.
красный болгарский перец - 300 г.
брокколи - 300 г.
лук репчатый - 170 г.
чеснок - 3 зубчика
зеленый горошек - 300 г.
сок лимона - 1 ст.л.
масло каноловое - 1 ст.л.
соль - 0.25 ч.л.
кайенский перец - 0.25 ч.л. Открыть/Комментировать

2022-10-20 15:39:07 Яблочно - сырные панкейки с чиа

Очень интересный вкус получается . Сейчас так тяжело удивить чем то необычным , но сегодня именно тот момент скорее пробуйте

Кбжу на 1 шт : 75/6/3.7/5.3

На 4 шт нужно :
1 яичко + 1 белок
Овсяная мука ~ 21 гр
Легкий сыр 15% ~ 40 гр.
Яблочное пюре( Фруто няня, можно самостоятельно сделать ) ~ 30 гр.
Семена Чиа ~ 8 гр
Подсластитель по вкусу
Разрыхлитель ~ 2 гр Открыть/Комментировать

2022-10-19 13:55:11 ПП-ВАФЛИ ИЗ МОРКОВИ

Ингредиенты на 1 порцию:

Морковь - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Греческий йогурт 2% - 120 г
Мука рисовая - 25 г
Разрыхлитель -1/2 ч.л.
Корица, имбирь, мускатный орех - 0,5 ч.л.
Подсластитель - 0,5 г
Орехи - 15 г
Сушёная клюква - 10 г Открыть/Комментировать

2022-10-18 16:02:05 *Диетическая лазанья*

на 100грамм - 110.66 ккал Б/Ж/У - 9.45/4.52/8.07

Ингредиенты:
Фарш куриный - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. свежих грибов
Лаваш (тонкий)
Молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
Сыр нежирный Открыть/Комментировать

2022-10-17 16:00:40 Слойки с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тecтo cлoeнoe бeздpoжжeвoe - 400 г.
- Твopoг - 400 г.
- Сaхap - 3-4 cт.л.
- Вaнилин - 1/3 ч. л.
- Яйцo - 1 шт.
- Смeтaнa - 1-2 cт. л.
- Желток - для смазывания
- Сaхapнaя пудpa - для пocыпки

КАК ПРИГОТОВИТЬ???
1. Смeшaть твopoг, 1 яйцo, cмeтaну, вaнилин.
2. Тecтo paзмopoзить, paзpeзaть нa 2 чacти. Рacкaтaть в пpямoугoльник 15 нa 35 cм. Смaзaть пoлoвинoй нaчинки, нe дoхoдя дo кpaeв нeмнoгo. Свepнуть pулeтoм, кpaй зaщипнуть, пepeвepнуть швoм вниз. Ηapeзaть нa куcoчки 3-4 cм шиpинoй.
Тoжe caмoe пpoдeлaть co втopoй чacтью тecтa.
3. Βылoжить нa пepгaмeнт, cмaзaть желтком.
4. Πeчь пpи 200° дo зoлoтиcтoгo цвeтa. Оcтудить, пocыпaть caхapнoй пудpoй. Открыть/Комментировать

2022-10-16 10:22:55 Корзиночки из кабачков с куриной начинкой*

*Ингредиенты*:
Кабачок средний - 500г.
Куриное филе - 200г.
Яйцо -1 шт.
Сыр по вкусу

*Приготовление*:
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями и обжарить на оливковом масле минут пять.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе.
Посыпать натертым сыром.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С. Открыть/Комментировать

2022-10-15 15:04:26 Лоханоризо*
на 100 гр. - 65 кк

Ингредиенты
капуста белокочанная - 500-800 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1-2 шт.
сок томатный без сахара - 100-500 мл
бурый рис - 100 гр.
зелень, специи, соль, перец по вкусу Открыть/Комментировать

2022-10-14 16:00:12 САМЫЙ НЕЖНЫЙ ПП-ТОРТИК

Который тает во рту
Обязательно попробуйте!!!

Перед этим тортом устоять невозможно

КБЖУ на 100г: 225 ккал/12.2/10.9/15.3.
Вес тортика 480г.

Для бисквита:
Яйцо - 4шт
Рисовая мука - 40г
Кефир - 2,5% 50г
Разрыхлитель - ½ ч.л
Подсластитель по вкусу
Для крема:
Молоко 1,5% - 200 г
Мягкий творог 5% - 200 г
Желток - 1 шт
Кукурузный крахмал - 20г
Подсластитель по вкусу.
.Для украшения:
Миндальные лепестки - 30г
Клубника - 3 шт Открыть/Комментировать