Bon appétit

2022-05-31 09:34:16 На перекус отлично! Открыть/Комментировать

2022-05-30 18:34:14 Импортозамещение карбонары Открыть/Комментировать

2022-05-30 16:30:00 Хватит убиваться бессмысленными тренировками

Занимайся по четким стандартам со 100% успехом:

если тебе нужно подготовиться к соревнованиям
если нужно подготовиться к военной службе
если хочешь заниматься спортом и вести активный образ жизни

Рекомендации от лучших тренеров России, онлайн-трансляции с олимпийскими чемпионами, обзор всех спортивных событий.

Ищи все на канале Физическая подготовка

Структурно. Четко. С нацеленностью на лучшие результаты.

Подписывайся. Открыть/Комментировать

2022-05-30 09:34:09 Кексы с киви

Ингредиенты на 12 шт.:

Киви — 4 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 120 г
Цедра 1 апельсина
Растительное масло — 120 мл
Йогурт — 120 мл
Молоко — 120 мл
Мука — 340 г
Разрыхлитель — 8 г

Приготовление:

1. В миску разбей яйца и добавьте сахар. Взбей венчиком.
2. Добавьте апельсиновую цедру, растительное масло и взбейте.
3. Добавьте йогурт и молоко, хорошо перемешайте.
4. Просейте муку и разрыхлитель в смесь и перемешайте венчиком до однородности.
5. Киви очистите от кожуры и нарежьте на 3 части.
6. В формочки для кексов насыпьте немного сахара, сверху положите по кусочку киви. Вылейте тесто в каждую формочку на две трети и выпекайте при температуре 180 °C в течение 30 минут.
7. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпечка Открыть/Комментировать

2022-05-28 18:34:09 Картофель фри без жарки во фритюре

Ингредиенты:

Картофель среднего размера — 4 шт.
Мука — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Молотый чёрный перец — по вкусу
Масло — 1,5 ст. л.
Петрушка свежая — для подачи

Для соуса:

Майонез — 1,5 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Картофель нарезаем на одинаковые тонкие брусочки и замачиваем в воде на 1 час. Хорошо просушиваем, добавляем муку, соль, специи и масло, перемешиваем.
2. Распределяем по бумаге для выпечки (так, чтобы они не соприкасались).
3. Выпекаем при 210ºС около 20–40 минут в зависимости от вашей духовки.
4. Для соуса смешиваем майонез, горчицу и мёд. Подаем картофель, посыпав солью , свежей нарубленной петрушкой и соусом.

Приятного аппетита!

#горячее
#видео Открыть/Комментировать

2022-05-28 09:34:19 #полезно_знать Открыть/Комментировать

2022-05-27 18:34:20 Мини ролл из лаваша с очень вкусной начинкой

Ингредиенты:

Лаваш
Куриное филе
Соль
Паприка
Сушеный чеснок
Масло
Лук
Сыр
Зеленый лук
Майонез/сметана
Яйцо
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на кубики, приправляем солью, паприкой, сушеным чесноком и наливаем масло. Перемешиваем, отставляем в сторону.
2. Нарезаем лук. Смешиваем натертый сыр, зеленый лук и майонез.
3. Обжариваем до золотистости лук, закидываем к нему филе. Жарим до готовности.
4. Лаваш нарезаем на прямоугольники. Выкладываем сыр с луком, затем куриное филе, подгибаем края и закручиваем.
5. Взбиваем яйцо, окунаем ролл и обжариваем со всех сторон до красивой корочки.

Приятного аппетита!

#горячее
#видео Открыть/Комментировать

2022-05-27 09:34:14 #полезно_знать Открыть/Комментировать

2022-05-26 18:34:36 Киш с брокколи

Ингредиенты:

Для теста:

Пшеничная мука хлебопекарная — 120 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 2 г
Разрыхлитель теста — 1 г

Для начинки:

Брокколи — 250 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Мускатный орех — 1 г
Сливки 33% жирности — 125 мл
Молоко — 75 г

Приготовление:

1. Заранее достаньте сливочное масло из холодильника, натрите крупно сыр. Взбейте яйцо с водой и солью. Просейте муку с разрыхлителем. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для запекания.
2. Приготовьте тесто: к муке с разрыхлителем добавьте мягкое сливочное масло и перетрите до состояния крошки. Влейте взбитое с водой и солью яйцо и замесите тесто. Скатайте его в шар, накройте пленкой и поместите в холодильник на 30 минут.
3. Приготовьте начинку: отварите брокколи в подсоленной воде. Взбейте яйцо, соедините со сливками и молоком, немного посолите, добавьте тертый сыр, мускатный орех и хорошо перемешайте.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см, так чтобы он по размеру чуть больше, чем ваша форма, чтобы сделать бортики.
5. Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и сформируйте бортики высотой 3–4 см. Равномерно распределите брокколи, залейте сливочной смесью и отправьте в духовку на 35 минут. Готовый киш нарежьте на порции и подавайте.

Приятного аппетита!

#выпечка Открыть/Комментировать

2022-05-26 18:34:29 Открыть/Комментировать