Рецепты салатов

2021-06-05 10:00:06 ​​Вкуснейший салат с блинами и ветчиной

Предлагаем вам разбавить свое меню отменным салатиком, который приведет в восторг всех. Он получается не только очень аппетитным, но еще и красивым. Если использовать прозрачный салатник, то подача будет еще эффектнее. Рекомендум всем попробовать.

Ингредиенты:
• 5 столовых ложек муки
• 500 мл молока
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сахарного песка
• щепотка соли
• подсолнечного масло по вкусу
• 350 г ветчины
• 200 г сливочного сыра
• 300 г консервированной кукурузы
• 150 г твердого сыра
• 2 болгарского перца
• 1 красный лук
• 150 г майонеза
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь готовим тесто для блинов. Для этого в отдельную емкость отправляем яйца, сахарный песок и соль. Перемешиваем и вливаем молоко. Используя миксер, на минимальной скорости перемешиваем все. После чего сыпем муку и добавляем подсолнечное масло. Замешиваем тесто и обжариваем блинчики. У вас должно получиться 5-6 штук.
2. Теперь в отдельной емкости объединяем сливочный сыр и мелко нарезанную зелень. После чего смазываем этой смесью блинчики и сворачиваем их в рулеты. Отправляем в холодильник.
3. Затем очищаем болгарский перец и нарезаем его маленькими кубиками. Таким же образом поступаем с ветчиной и твердым сыром. Мелко нарезаем очищенный красный лук. Объединяем все ингредиенты и добавляем консервированную кукурузу, майонез и зелень. Хорошо перемешиваем.
4. Теперь нарезаем блины тонкими кружочками и укладываем в форму. Для эффектной подачи лучше использовать прозрачный салатник.
5. Затем укладываем сам салат и покрываем всю поверхность блинными кружочками.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-03 10:00:06 ​​Потрясающая закуска из редиса и огурцов

Эта сезонная закуска мало кого сможет оставить равнодушным. Станет отличным дополнением в ваше повседневное меню и, конечно же, к шашлыкам. Готовится закуска довольно просто и вкус имеет просто неземной.

Ингредиенты:
• 500 грамм редиска
• 3 огурца
• пол стакана винного уксуса
• пол стакана воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка горчицы
• пол чайной ложки черного перца
• лавровый лист

Приготовление:
1. В кастрюлю насыпаем соль, сахар, вливаем воду и уксус. Туда же кладем лавровый лист, горчицу и черный перец молотый. Все перемешиваем и ставим на плиту, доводим до кипения. А потом остужаем.
2. Огурцы и редис нарезаем тонкими кружочками. Важно! Редис нарезаем чуть тоньше огурцов.
3. Раскладываем редис с огурцами в банку, чередуя между собой.
4. Рассол разливаем по баночка, накрываем крышками и оставляем до полного остывания. Готовую закуску убираем в холодильник и есть можно уже через сутки. Хранится такая закуска в течение 2 месяцев.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-01 10:00:18 ​​Праздничный салат «Любимый муж»

Салат получается сытный и очень вкусный. Он красиво смотрится на праздничном столе и имеет насыщенный многогранный вкус. Салат понравится не только мужчинам, но и привередливым малоежкам. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:
• 300 грамм шампиньонов
• 1 луковица
• 2 плавленых сырка
• 4 куриных яйца
• 300 грамм куриного филе
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 помидор
• соль, перец по вкусу
• майонез

Приготовление:
1. Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
2. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук, обжариваем до мягкости. Затем добавляем грибы и жарим до испарения жидкости. Потом жарим до готовности, солим и перчим по вкусу, остужаем.
3. Мясо отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
4. Берем кольцо для сборки салатов и устанавливаем на блюдо. На дно выкладываем куриное филе, смазываем майонезом.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем, остужаем и натираем на терке следующим слоем на куриное филе. Солим их по вкусу и смазываем майонезом. Следующий слой делаем из грибов, смазываем майонезом.
6. Натираем на терке плавленый сыр и выкладываем сверху на грибы.
7. Помидор нарезаем тонкими дольками и выкладываем сверху на салат. Убираем кольцо и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-29 10:00:05 ​​Вкуснейший салат с тунцом, огурцом, яйцом и зеленым луком

Предлагаем вам разбавить свое обыденное или праздничное меню вкуснейшим салатиком с консервированным тунцом.Несмотря на простоту ингредиентов и легкость приготовления, получается мега аппетитно.

Ингредиенты:
• 185 г консервированного тунца
• 2 яйца
• 200 г свежего огурца
• 4-5 пера зеленого лука
• 10 г укропа
• листья салата
• соль и черный молотый перец по вкусу
• оливковое масло

Приготовление:
1. В первую очередь предварительно отвариваем яйца вкрутую. После чего оставляем их остывать и очищаем.
2. Вымываем и обсушиваем огурец и зелень. Овощ нарезаем крупной соломкой, а зелень мелко нарезаем.
3. После чего также соломкой режем подготовленные яйца.
4. Отправляем все ингредиенты в салатнике. Добавляем консервированный тунец.
5. Солим и перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом и хорошо перемешиваем.
6. Теперь на блюдо для подачи укладываем вымытые и обсушенные листья салата.
7. Размещаем по центру подготовленный салат и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-27 10:00:07 ​​Мясной салат на скорую руку

Салат отлично подойдет и к праздничному столу, и для ежедневного меню. Салат получается очень вкусный и сытный. Он смело может заменить основной прием пищи и точно понравится каждому.

Ингредиенты:
• 300 грамм мяса
• 2 штуки сладкого перца
• 1 луковица
• 1 банка консервированной кукурузы

Для заправки
• 4 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка соевого соуса
• пол чайной ложки соли
• сушеные травы

Приготовление:
1. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем соломкой.
2. Мясо отвариваем до готовности, остужаем и разбираем на волокна.
3. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
4. Все подготовленные продукты перекладываем в миску, добавляем консервированную кукурузу и перемешиваем.
5. Приготовим заправку. В миску наливаем растительное масло, добавляем горчицу, сухие травы, мед, соль, бальзамический уксус, соевый соус и все хорошо перемешиваем.
6. Готовую заправку выливаем в салат, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-25 10:00:20 ​​Весенний салат с горошком

Легкий салатик, который отлично подойдет для ежедневного меню и уж точно понравятся вашим домочадцам.

Ингредиенты:
• 150 грамм зеленого лука
• 2 куриных яйца
• 1 огурец
• 120 грамм зеленого горошка
• 2 столовые ложки йогурта
• 1 чайная ложка горчицы
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарезаем небольшими кусочками зеленый лук.
2. Огурец очищаем и нарезаем кубиком.
3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиком.
4. Все продукты перекладываем в салатник, добавляем зеленый горошек, соль и перец по вкусу.
5. Приготовим заправку. В чашку кладем йогурт, добавляем горчицу и перемешиваем. Отправляем ее в салат, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-22 10:00:04 ​​Вкусный салат из молодой капусты

Салат отлично подойдет для ежедневного меню. Он прекрасно дополнит любое блюдо (рыбу, мясо). Готовится очень просто и быстро. Салат точно придется вам по вкусу и вы будете готовить его снова и снова.

Ингредиенты:
• 1 небольшая молодая капуста
• 100 грамм сыра «Сулугуни»
• 1 луковица
• 150 грамм помидоров
• майонез
• соль, перец по вкусу
• зелень

Приготовление:
1. Берем кочан молодой капусты и шинкуем небольшими перышками, кладем в салатник.
2. Сыр натираем на крупной терке. Лук чистим и нарезаем тонкими перышками. Помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем дольками. Измельчаем зелень.
3. Подготовленные продукты перекладываем к капусте, добавляем соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, все перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-20 10:00:09 ​​Диетический салат из брокколи

Планируете сбросить лишний вес? Любите брокколи и не знаете, что приготовить? Тогда мой рецепт вам пригодится. Салат получается не только вкусный, но и полезный. Он отлично подойдет для ежедневного меню и имеет просто изумительный вкус.

Ингредиенты:
• 350 грамм брокколи
• 1 сладкий перец
• 2 столовые ложки йогурта
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Брокколи разбираем на соцветия и кладем в сотейник.
2. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и сверху ставим сотейник с брокколи. Все накрываем крышкой и готовим 4-5 минут.
3. Готовую капусту полностью остужаем, а потом разрезаем на более мелкие части. Перекладываем ее в салатник.
4. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем небольшой соломкой. Добавляем к капусте.
5. В йогурт добавляем соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Вливаем оливковое масло и все перемешиваем. Готовым соусом заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-18 10:00:22 ​​Салат «9 вал»: вкусный и оригинальный

Хочу поделиться с вами новым и интересным рецептом салата. Идеально подойдет даже для праздничного меню. Он простой и в то же время просто изумительно вкусный.

Ингредиенты:
• 250 грамм сайры
• 200 грамм шампиньонов
• 1 луковица
• 1 морковь
• пучок петрушки
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Лук очищаем и нарезаем кубиком. Очищенную морковь натираем на терке.
2. Грибы нарезаем средним кубиком.
3. В сковороду наливаем растительное масло и кладем лук. Обжариваем несколько минут до прозрачности. Потом добавляем морковь и обжариваем все вместе до мягкости.
4. Готовые овощи перекладываем в миску.
5. В сковороду наливаем еще немного масла и кладем грибы. Обжариваем их до испарения сока, а потом до готовности. Добавляем их к овощам.
6. Рыбку разминаем вилкой и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем измельченный укроп, соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом, все перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-05-15 10:00:06 ​​Вкусный салат без яиц и картофеля

Надоели салаты, в которых есть яйца и картофель. Хочется чего-то нового и необычного? Тогда рецептик специально для вас. Салат красиво смотрится. Подойдет к праздничному столу или для ежедневного меню.

Ингредиенты:
• 300 грамм копченой курицы
• 1 банка консервированной кукурузы
• 2 свежих огурца
• 1 сырая морковь
• 70 грамм сыра
• пучок зеленого лука
• 50 грамм майонеза

Приготовление:
1. Курицу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на блюдо, смазываем майонезом.
2. С кукурузы сливаем лишнюю жидкость и выкладываем сверху на мясо. Также промазываем майонезом.
3. Огурец нарезаем брусочками и выкладываем на кукурузу, сверху делаем майонезную сеточку.
4. Морковь очищаем, натираем на терке и выкладываем следующим слоем на салат. Смазываем майонезом.
5. Сверху присыпаем все тертым сыром, смазываем майонезом, присыпаем измельченным зеленым луком и отправляем в холодильник.
6. Оставляем настояться 30 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать